海南特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查進(jìn)展順利

5月31日，從海南省市場(chǎng)監(jiān)管局傳來(lái)消息：2024年海南省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋體系檢查目前工作進(jìn)度過(guò)半，共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題44個(gè)，均已整改，及時(shí)堵住食品安全風(fēng)險(xiǎn)漏洞。

為提升特殊食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理水平，促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，海南省市場(chǎng)監(jiān)管局制定詳細(xì)工作方案，部署開(kāi)展2024年特殊食品生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋體系檢查。方案對(duì)檢查程序、檢查內(nèi)容、檢查標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)果反饋、問(wèn)題處置作出“五統(tǒng)一”規(guī)定，提出發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、溝通交流、幫扶指導(dǎo)、整改落實(shí)、質(zhì)量提升“五到位”要求。

據(jù)了解，開(kāi)展特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查是對(duì)企業(yè)食品安全質(zhì)量管理能力的全面“體檢”，檢查內(nèi)容包括質(zhì)量管理體系、機(jī)構(gòu)與人員、廠(chǎng)房布局、設(shè)施設(shè)備、原輔料、生產(chǎn)、質(zhì)量、庫(kù)房、貯運(yùn)及交付控制、檢驗(yàn)10個(gè)方面以及企業(yè)落實(shí)其他法律法規(guī)和規(guī)章制度的情況。開(kāi)展體系檢查，有助于幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，指導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)防風(fēng)險(xiǎn)、查隱患、堵漏洞、補(bǔ)短板。

海南省此次體系檢查重點(diǎn)關(guān)注保健食品生產(chǎn)非法添加問(wèn)題，結(jié)合保健食品原輔料管理檢查，重點(diǎn)對(duì)減肥、輔助降血糖、緩解疲勞、提高免疫力、輔助降血壓等功能產(chǎn)品可能非法添加物進(jìn)行針對(duì)性排查。

結(jié)合體系檢查開(kāi)展，海南省市場(chǎng)監(jiān)管局制定了特殊食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰σ?guī)范建設(shè)參考表，在檢查和排查問(wèn)題的同時(shí)，指導(dǎo)幫扶企業(yè)完善實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力，強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量控制。