每天2.56億份外賣塑料餐盒去了哪 警惕外賣垃圾圍城

“這些盒子不值錢，但數(shù)量多，也好撿。”宋明熟練地把餐盒從垃圾箱里分揀出來，倒掉里面的飯菜湯汁，一個個疊在一起，隨手放在了背著的麻皮袋中。

宋明是北京的一名拾荒者，大街小巷走了幾十年，對怎樣拾荒早有自己的辦法。這幾年，隨著外賣餐盒數(shù)量的增多，宋明也調(diào)整了自己的時間，“早上六七點去居民樓附近找，下午一兩點再去。”

近年來，隨著外賣行業(yè)的迅速發(fā)展，網(wǎng)絡訂餐越來越為人們所喜愛。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，中國在線訂餐市場自2011年起一直保持較高速增長，2016年市場規(guī)模達到1662.4億元，2017年市場規(guī)模將達到2045.6億元。

足不出戶就能享受美食，對用餐者來說確實便利許多。但與此同時衍生的問題也同樣值得注意，無數(shù)的塑料餐盒、一次性筷子、塑料袋等外賣垃圾造成的“白色污染”又一次抬頭，外賣垃圾“圍城”的現(xiàn)象日趨嚴重。

塑料圍城

2.56億人——這是艾媒咨詢統(tǒng)計的2016年中國在線訂餐用戶規(guī)模，按照每人每天訂購一份外賣計算，每天將有2.56億份外賣被送往用戶手中，其中至少分別產(chǎn)生2.56億個餐盒和塑料袋，使用過后，每個被廢棄的塑料餐盒和塑料袋的降解至少需要幾百年。

據(jù)了解，目前市場上外賣餐盒材質(zhì)多為PP5(聚丙烯)，因其具有無毒害、耐高溫、重量較輕等優(yōu)勢，所以被外賣打包廣泛使用，而其不易降解的特性卻給垃圾處理帶來了難題。

“關鍵是有沒有回收價值。塑料餐盒往往比較輕，廢品回收站不愿意回收。”中國政法大學民商經(jīng)濟法學院環(huán)境資源法研究所所長王燦發(fā)曾收集過塑料餐盒給回收站，卻遇上了回收站不愿收的尷尬。

北京市城管委相關負責人在接受媒體采訪時也表示，相關調(diào)研發(fā)現(xiàn)，許多塑料餐盒質(zhì)地很薄，不好再生，市場對這類塑料需求并不大。

宋明告訴中國青年報·中青在線記者，現(xiàn)在回收塑料餐盒的價格大概每公斤兩元，而且很多回收站還要求餐盒基本干凈，不干凈不要，“若不是看它數(shù)量多，又不用費力找，我也不會撿。”

不易降解也不易回收，塑料餐盒只能被當做垃圾處理，無論填埋還是焚燒，這些“白色垃圾”都會給環(huán)境帶來巨大的破壞。尋找其替代品一直是業(yè)內(nèi)人士努力的方向，但因為種種原因至今仍未實現(xiàn)。

中國環(huán)境保護組織公眾與環(huán)境研究中心主任馬軍表示，西方許多國家用的是紙質(zhì)餐具，但因為中餐烹飪方式多油和湯，所以無法適用。

而對于其他可降解餐具，像玉米秸稈餐盒，馬軍表示，制作過程中還得添加其它不可降解的材料，雖然有環(huán)保的作用，但作用沒有人們想象得那么大，并且成本高昂，推廣也有問題。

環(huán)保要成硬指標

“生產(chǎn)責任一定要延伸到末端。生產(chǎn)者批發(fā)出去多少，就有責任回收多少。”面對外賣垃圾“圍城”，北京大學環(huán)境科學與工程學院教授宋豫秦呼吁國家相關部門應該制定相關法律法規(guī)，規(guī)定企業(yè)的“生產(chǎn)者責任”，并逐級承擔起塑料餐盒回收的責任。同時，提倡使用可降解餐盒，對生產(chǎn)和使用不可降解餐盒的企業(yè)征收環(huán)境污染稅。

中國政法大學法學院副院長何兵也贊成宋豫秦的建議。他提出“共享餐盒”的概念，“用可回收、可重復使用的餐盒，比如不銹鋼產(chǎn)品。消費完的餐盒又收回去了，消費者也不需要承擔這個成本。”

而對于政府運用稅收杠桿去調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)的建議，馬軍認為可以借鑒日本的經(jīng)驗，“日本政府征收很高的稅，業(yè)態(tài)就發(fā)生了變化。”他表示，也可以從管理方面對企業(yè)提一些要求，讓環(huán)保成為硬指標，最終促使整個行業(yè)加大投入去解決這個問題。

事實上，隨著人們的普遍關注，近年來一些外賣平臺也認識到了這個問題，并采取了一些有助于環(huán)保的行動。

2011年，餓了么就在平臺上推行“1元換環(huán)保餐盒”活動，淘汰平臺上的泡沫餐盒；2017年4月，餓了么推出新一代環(huán)保可降解塑料袋，目前正在全國范圍陸續(xù)推廣。而美團外賣也在今年6月，聯(lián)合中國烹飪協(xié)會、中華環(huán)境保護基金會與數(shù)十家餐飲外賣品牌共同發(fā)起“綠色外賣行業(yè)公約”，號召“行業(yè)綠色發(fā)展，顧客綠色消費，共創(chuàng)綠色生活”。

“作為領先的企業(yè)應該去探索這樣的解決之道，形成行業(yè)約束和標準，不然就會遇到監(jiān)管方面的壓力，只能等著別人來約束了。”馬軍說。