食藥監(jiān)總局:7批次肉制品被檢出不合格
25日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布2015年第12期食品安全監(jiān)督抽檢情況。本期公布抽檢信息涉及14大類食品622批次樣品,不合格樣品19批次。其中,抽檢肉及肉制品153批次,樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的146批次。
本次抽檢的肉及肉制品主要包括腌臘肉制品、速凍調(diào)理肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、醬鹵肉制品和熟肉干制品等5細(xì)類的抽檢監(jiān)測(cè)。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2726-2005)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛、鉻、砷等重金屬,克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等獸藥殘留,苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等食品添加劑和微生物指標(biāo)等38個(gè)指標(biāo)。
本次共抽檢肉及肉制品樣品153批次,覆蓋19個(gè)生產(chǎn)省份的107家企業(yè)。不合格樣品7批次,為標(biāo)稱天津春發(fā)生食品有限公司生產(chǎn)的鹵味香香爪,主要問題是檢出禁止在醬鹵肉中使用的色素檸檬黃、日落黃;保定市翟老頭食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的豬頭肉、漳州天地香食品有限公司生產(chǎn)的牛肉粒和重慶市選旺食品有限公司生產(chǎn)的“土”牌野山椒土鴨掌,主要問題是檢出微生物指標(biāo)菌落總數(shù)超標(biāo);湖南唐人神肉制品有限公司生產(chǎn)的唐人神五花臘肉、中山市金煌食品有限公司生產(chǎn)的圃中皇牌臘腸和瀏陽(yáng)湘友肉制品廠生產(chǎn)的臘尚煌臘鴨,主要問題是檢出品質(zhì)指標(biāo)酸價(jià)超標(biāo)。
25日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布2015年第12期食品安全監(jiān)督抽檢情況。本期公布抽檢信息涉及14大類食品622批次樣品,不合格樣品19批次。其中,抽檢肉及肉制品153批次,樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的146批次。
本次抽檢的肉及肉制品主要包括腌臘肉制品、速凍調(diào)理肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、醬鹵肉制品和熟肉干制品等5細(xì)類的抽檢監(jiān)測(cè)。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2726-2005)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛、鉻、砷等重金屬,克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等獸藥殘留,苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等食品添加劑和微生物指標(biāo)等38個(gè)指標(biāo)。
本次共抽檢肉及肉制品樣品153批次,覆蓋19個(gè)生產(chǎn)省份的107家企業(yè)。不合格樣品7批次,為標(biāo)稱天津春發(fā)生食品有限公司生產(chǎn)的鹵味香香爪,主要問題是檢出禁止在醬鹵肉中使用的色素檸檬黃、日落黃;保定市翟老頭食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的豬頭肉、漳州天地香食品有限公司生產(chǎn)的牛肉粒和重慶市選旺食品有限公司生產(chǎn)的“土”牌野山椒土鴨掌,主要問題是檢出微生物指標(biāo)菌落總數(shù)超標(biāo);湖南唐人神肉制品有限公司生產(chǎn)的唐人神五花臘肉、中山市金煌食品有限公司生產(chǎn)的圃中皇牌臘腸和瀏陽(yáng)湘友肉制品廠生產(chǎn)的臘尚煌臘鴨,主要問題是檢出品質(zhì)指標(biāo)酸價(jià)超標(biāo)。
- 國(guó)家藥監(jiān)局關(guān)于批準(zhǔn)注冊(cè)325個(gè)醫(yī)療器械產(chǎn)品的公告(2024年3月)(2024年第44…(2024-04-16)
- 國(guó)家藥監(jiān)局:7批次化妝品檢出禁用原料(2023-10-30)
- 國(guó)家藥監(jiān)局關(guān)于發(fā)布國(guó)家醫(yī)療器械監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告(2023年第50號(hào)) (2023-10-11)
- 390個(gè)藥品通過國(guó)家醫(yī)保藥品目錄初步形式審查(2023-08-22)
- 國(guó)家藥監(jiān)局:25批次藥品不符合規(guī)定(2020-07-25)