福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第20期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第20期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：

本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及21大類食品884批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、餅干、罐頭、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、其他食品。合格864批次，不合格20批次。不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、農(nóng)藥殘留問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題。具體情況通告如下：

一、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

（一）標(biāo)稱龍海市源慶食品廠2024年4月12日生產(chǎn)的香芋牛奶蛋卷（香芋味），酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱福建省詔安四海食品有限公司2024年1月5日生產(chǎn)的瓜仁酥，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司長(zhǎng)樂廣場(chǎng)路分店。沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司長(zhǎng)樂廣場(chǎng)路分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（三）標(biāo)稱武夷山市細(xì)玉瓜子廠2023年9月14日生產(chǎn)的蒸汽花生，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為上杭縣冠家商貿(mào)有限公司。武夷山市細(xì)玉瓜子廠對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

二、食品添加劑問(wèn)題

（一）標(biāo)稱福建省安溪順華韻農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2023年10月2日生產(chǎn)的金駿眉（茶葉），檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為安溪慕青茶業(yè)有限公司。安溪慕青茶業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（二）標(biāo)稱晉江市美味強(qiáng)食品有限公司2024年1月2日生產(chǎn)的油香丁香魚罐頭，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福建永輝超市有限公司福州市長(zhǎng)樂區(qū)金峰鎮(zhèn)金港路店。福建永輝超市有限公司福州市長(zhǎng)樂區(qū)金峰鎮(zhèn)金港路店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（三）標(biāo)稱上杭縣杭豐蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社2024年2月5日生產(chǎn)的蘿卜干，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為連城縣蓮峰吉川食品商行。

（四）泉州市如龍得云商貿(mào)有限公司銷售的桑葚（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月6日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）漳平市果然美水果店銷售的橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月13日），三氯蔗糖、多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）標(biāo)稱可可（福建）食品有限公司2023年10月10日生產(chǎn)的迷你漢堡型軟糖，相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為三明市椿耀貿(mào)易有限公司。可可（福建）食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

三、農(nóng)藥殘留問(wèn)題

（一）標(biāo)稱福建瑞達(dá)茶業(yè)有限公司2022年12月14日生產(chǎn)的緊壓白茶，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為南平市建陽(yáng)區(qū)閩大山超市。福建瑞達(dá)茶業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（二）永春縣石鼓徐志春蔬菜攤銷售的上海青（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月11日），氟蟲腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廈門味尚正餐飲服務(wù)有限公司采購(gòu)的青尖椒（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月18日），樂果、氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）龍巖市永定區(qū)盧玉平生鮮店銷售的木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年3月26日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）福建國(guó)惠大酒店有限公司采購(gòu)的紅辣椒（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月11日），啶蟲脒、噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）漳州樂海投資有限公司銷售的長(zhǎng)豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月19日），倍硫磷、滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）龍巖市博凱貿(mào)易有限公司永定分店銷售的木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年3月26日），噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。龍巖市博凱貿(mào)易有限公司永定分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（八）龍巖新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司漳平匯盛店銷售的綠尖椒（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月13日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）泉州市興源購(gòu)物商場(chǎng)有限公司銷售的牛奶木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月15日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）中閩百匯（中國(guó)）零售集團(tuán)有限公司永春分公司銷售的荷蘭豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月9日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、微生物污染問(wèn)題

標(biāo)稱晉江妙客食品有限公司2024年1月21日生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為廈門鷺美佳購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司。

針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此通告。

附件：

1、第20期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表

2、第20期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表

3、關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年6月21日

附件下載

附件1：第20期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

附件2：第20期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

附件3：關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc

附件2
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餅干）
餅干抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7100《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餅干》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 餅干抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等指標(biāo)。
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	龍海市源慶食品廠	福建省漳州市龍海區(qū)白水鎮(zhèn)樓埭村樹兜41號(hào)	龍海市源慶食品廠	福建省漳州市龍海區(qū)白水鎮(zhèn)樓埭村樹兜41號(hào)	香芋牛奶蛋卷（香芋味）	散裝稱重	宏利達(dá)	2024/4/12	6個(gè)月	酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║7.2mg/g║5mg/g
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（茶葉及相關(guān)制品）
茶葉及相關(guān)制品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 茶葉及相關(guān)制品抽檢項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、吡蟲啉、聯(lián)苯菊酯、三氯殺螨醇、啶蟲脒、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、合成著色劑（檸檬黃、日落黃）等指標(biāo)。
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	福建省安溪順華韻農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司	福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)松巖村瓦窯口29號(hào)	安溪慕青茶業(yè)有限公司	福建省安溪縣鳳城鎮(zhèn)河濱南路1347號(hào)	金駿眉（茶葉）	250克/罐	/	2023/10/2	1080天	檸檬黃║0.00382g/kg║不得使用	1.抖音網(wǎng)店商鋪名稱：梨仙茶葉旗艦店； 2.產(chǎn)品標(biāo)簽明示委托商：安溪慕青茶業(yè)有限公司
2	福建瑞達(dá)茶業(yè)有限公司	福建省福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)扆山西路121號(hào)	南平市建陽(yáng)區(qū)閩大山超市	福建省南平市建陽(yáng)區(qū)朱熹大道4800號(hào)（南平萬(wàn)達(dá)中央華城）2幢101、102、103、105	緊壓白茶	300g/盒	瑞達(dá)和圖形	2022/12/14	在符合儲(chǔ)存條件下，15年內(nèi)飲用為佳	吡蟲啉║0.73mg/kg║0.5mg/kg
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（罐頭）
罐頭抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 7098《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 罐頭抽檢項(xiàng)目包括鎘（以Cd計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、商業(yè)無(wú)菌等指標(biāo)。
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	晉江市美味強(qiáng)食品有限公司	福建省晉江市安平綜合開發(fā)區(qū)第Ⅲ區(qū)第16號(hào)小區(qū)18地塊	福建永輝超市有限公司福州市長(zhǎng)樂區(qū)金峰鎮(zhèn)金港路店	福建省福州市長(zhǎng)樂區(qū)金峰鎮(zhèn)金港路88號(hào)	油香丁香魚罐頭	130克/瓶	美味強(qiáng)+圖形	2024/1/2	24個(gè)月	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.0578g/kg║不得使用
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（糕點(diǎn)）
糕點(diǎn)抽檢依據(jù)GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 糕點(diǎn)抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))等指標(biāo)。
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	福建省詔安四海食品有限公司	詔安工業(yè)園區(qū)社區(qū)梅林路105號(hào)	沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司長(zhǎng)樂廣場(chǎng)路分店	福建省福州市長(zhǎng)樂區(qū)航城街道龍門村廣場(chǎng)路39號(hào)	瓜仁酥	散裝稱重	黃金興+圖形	2024/1/5	6個(gè)月	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║1.5g/100g║0.25g/100g
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（炒貨食品及堅(jiān)果制品）
炒貨食品及堅(jiān)果制品檢測(cè)依據(jù)為GB 2760《 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 炒貨食品及堅(jiān)果制品抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、大腸菌群、霉菌等指標(biāo)。
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	武夷山市細(xì)玉瓜子廠	武夷山市興田鎮(zhèn)采購(gòu)站	上杭縣冠家商貿(mào)有限公司	福建省龍巖市上杭縣臨江鎮(zhèn)建設(shè)路32-15號(hào)一至三層	蒸汽花生	散裝稱重	/	2023/9/14	/	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||1.2g/100g||0.50g/100g	經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（蔬菜制品）
蔬菜制品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2714《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 蔬菜制品抽檢項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、亮藍(lán)、檸檬黃、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）等指標(biāo)。
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	上杭縣杭豐蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社	龍巖市上杭縣臨城鎮(zhèn)琴崗路2-1號(hào) 龍巖市上杭縣臨城鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)二期第15幢第二層	連城縣蓮峰吉川食品商行	福建省龍巖市連城縣蓮峰鎮(zhèn)蓮中南路1-2號(hào)	蘿卜干	200g/袋	今閩和圖形	2024/2/5	12個(gè)月	防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.3║1	產(chǎn)品標(biāo)簽明示委托生產(chǎn)商：龍巖市親愛的電子商務(wù)有限公司
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品）
食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標(biāo)。
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、檢疫、訂單生成）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果 ||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	永春縣石鼓徐志春蔬菜攤	福建省泉州市永春縣石鼓鎮(zhèn)批發(fā)市場(chǎng)10號(hào)店	上海青	/	/	2024/4/11	/	氟蟲腈║0.048mg/kg║0.02mg/kg	供應(yīng)商：文友
2	/	/	廈門味尚正餐飲服務(wù)有限公司	福建省廈門市集美區(qū)杏美路12-3號(hào)	青尖椒	/	/	2024/4/18	/	樂果║0.098mg/kg║0.01mg/kg, 氧樂果║0.063mg/kg║0.02mg/kg	1.供應(yīng)商：廈門市好益多蔬菜貿(mào)易有限公司； 2.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證
3	/	/	龍巖市永定區(qū)盧玉平生鮮店	福建省龍巖市永定區(qū)鳳城楓北路8號(hào)1幢201室	木瓜	/	/	2024/3/26	/	噻蟲胺║0.028mg/kg║0.01mg/kg, 噻蟲嗪║0.050mg/kg║0.01mg/kg	供應(yīng)商：林峰水果行
4	/	/	泉州市如龍得云商貿(mào)有限公司	福建省泉州市晉江市陳埭鎮(zhèn)涵口村東大路70號(hào)1-2樓	桑葚	/	/	2024/4/6	/	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.126g/kg║不得使用, 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0427g/kg║ 不得使用, 多菌靈║1.45mg/kg║1mg/kg	供應(yīng)商：廈門京泰隆商貿(mào)有限公司
5	/	/	福建國(guó)惠大酒店有限公司	福建省福州市長(zhǎng)樂區(qū)航城街道吳航路777號(hào)	紅辣椒	/	/	2024/4/11	/	啶蟲脒║0.23mg/kg║0.2mg/kg, 噻蟲胺║0.31mg/kg║0.05mg/kg	供應(yīng)商：閩侯縣永發(fā)果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社
6	/	/	漳州樂海投資有限公司	福建省漳州臺(tái)商投資區(qū)角美鎮(zhèn)錦江大道2號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)負(fù)一層	長(zhǎng)豆	/	/	2024/4/19	/	倍硫磷║0.18mg/kg║0.05mg/kg, 滅蠅胺║1.5mg/kg║0.5mg/kg	供應(yīng)商：廈門優(yōu)綠鮮農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司
7	/	/	龍巖市博凱貿(mào)易有限公司永定分店	福建省龍巖市永定區(qū)鳳城街道下坑廣場(chǎng)錦繡華庭負(fù)一層	木瓜	/	/	2024/3/26	/	噻蟲嗪║0.019mg/kg║0.01mg/kg	供應(yīng)商：林峰水果行
8	/	/	漳平市果然美水果店	漳平市菁城街道解放路142號(hào)	橄欖	/	/	2024/4/13	/	三氯蔗糖║0.231g/kg║不得使用, 多菌靈║0.74mg/kg║0.5mg/kg	供應(yīng)商：鄭彩女水果批發(fā)部
9	/	/	龍巖新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司漳平匯盛店	福建省龍巖市漳平市菁城街道八一路72號(hào)	綠尖椒	/	/	2024/4/13	/	噻蟲胺║0.29mg/kg║0.05mg/kg	供應(yīng)商：漳州潤(rùn)霖生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
10	/	/	泉州市興源購(gòu)物商場(chǎng)有限公司	福建省泉州臺(tái)商投資區(qū)東園鎮(zhèn)東園村溪尾36-41號(hào)、36-42號(hào)	牛奶木瓜	/	/	2024/4/15	/	噻蟲胺║0.030mg/kg║0.01mg/kg, 噻蟲嗪║0.031mg/kg║0.01mg/kg	供應(yīng)商：福建禾葉供應(yīng)鏈管理有限公司
11	/	/	中閩百匯（中國(guó)）零售集團(tuán)有限公司永春分公司	福建省泉州市永春縣石鼓鎮(zhèn)桃聯(lián)社區(qū)美嶺新天地A1#樓	荷蘭豆	/	/	2024/4/9	/	噻蟲胺║0.038mg/kg║0.01mg/kg	供應(yīng)商：真食惠（廈門）企業(yè)管理服務(wù)有限公司
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（調(diào)味品）
調(diào)味品抽檢依據(jù)為GB/T 18186《釀造醬油》、GB/T 18187《釀造食醋》、GB 2718《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬》、GB 2721《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》、GB/T 8967《谷氨酸鈉（味精）》、GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 調(diào)味品抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、氯化鈉、氯化鉀、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）等指標(biāo)。
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	晉江妙客食品有限公司	福建省泉州市晉江市安海鎮(zhèn)梧埭村飛鳳路2號(hào)	廈門鷺美佳購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司	廈門市海滄區(qū)天竺一里115-201號(hào)之二	雞精調(diào)味料	400克/袋	狀元小廚	2024/1/21	18個(gè)月	大腸菌群║430MPN/100g║90MPN/100g
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（糖果制品）
糖果制品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 17399《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糖果》、GB 19299《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 果凍》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 糖果制品抽檢項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃）、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)。
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	可可（福建）食品有限公司	福建省泉州市晉江市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（五里園）中源路28號(hào)	三明市椿耀貿(mào)易有限公司	福建省三明市沙縣區(qū)洋坊村口205國(guó)道邊（洋坊汽車城）北側(cè)一樓	迷你漢堡型軟糖	散裝稱重	蠟 筆 小新+圖形	2023/10/10	12個(gè)月	相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.3║1	產(chǎn)品標(biāo)簽明示委托商：蠟 筆小 新（福建）食 品工業(yè)有 限公司