廣東省湛江市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢情況的通告（2025年第1號）

湛江市市場監(jiān)督管理局組織開展食品監(jiān)督抽檢工作，共抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、罐頭、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、飲料等13大類食品435批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品392批次、不合格樣品43批次（見附件）。

湛江市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改。

在此，湛江市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全消費提醒：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當(dāng)?shù)嘏e報投訴電話12345或12315。

特此通告。

附件1.抽檢依據(jù)和抽檢項目.docx

附件2.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（5批次）.xlsx

附件3.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（275批次）.xlsx

附件4.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（6批次）.xlsx

附件5.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（27批次）.xlsx

附件6.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（4批次）.xlsx

附件7.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（8批次）.xlsx

附件8. 餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（45批次）.xlsx

附件9. 茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（7批次）.xlsx

附件10.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（1批次）.xlsx

附件11.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（4批次）.xlsx

附件12.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2批次）.xlsx

附件13.罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（1批次）.xlsx

附件14.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（7批次）.xlsx

附件15. 糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2批次）.xlsx

附件16. 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（1批次）.xlsx

附件17. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（6批次）.xlsx

附件18. 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2批次）.xlsx

附件19. 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（31批次）.xlsx

附件20. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（1批次）.xlsx

附件21. 關(guān)于部分抽檢項目的說明.docx

湛江市市場監(jiān)督管理局

2025年5月12日

附件15

糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

本次抽檢糧食加工品，不合格樣品2批次，不合格項目為蛋白質(zhì)。 不合格產(chǎn)品信息見下表。

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目

分類

檢驗機構(gòu)

備注

DBJ24440800605233354ZX

1

吳川市弘豐食品有限公司

湛江市吳川市大山江街道那孔村G228國道邊（曾可強房屋）

吳川市塘尾雄仔炒米粉店

吳川市塘尾街道粵西農(nóng)貿(mào)市場一樓雄仔炒米粉店

濕米粉（非即食）

5千克/袋

/

2024-12-04 01:39:54& 01:32:16

蛋白質(zhì)(以干基計）（%）║2.01║≥6.0

糧食加工品

湛江市食品藥品檢驗所

DBJ24440800605233347ZX

2

湛江市恒森食品有限公司

湛江市霞山區(qū)南柳村路東1號南柳農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)廠房1號

湛江市霞山區(qū)艷萍食品店

湛江市霞山區(qū)東新路6號銀地上悅廣場負(fù)一層?xùn)|新市場58號鋪位

濕米粉

5kg/袋

恒森食品

2024-12-02 00時30分

蛋白質(zhì)(以干基計）（%）║3.98║≥6.0

糧食加工品

湛江市食品藥品檢驗所

附件16

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

本次抽檢食用油、油脂及其制品，不合格樣品1批次，不合格項目為過氧化值。 不合格產(chǎn)品信息見下表。

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目

分類

檢驗機構(gòu)

備注

SBJ24440800609633679

1

廣州德樂食品有限公司

廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)良沙路1940號107

遂溪縣東誠食品商行

遂溪縣遂城鎮(zhèn)新中心市場一層V010商鋪內(nèi)

無水酥油

10kg/箱

/

2024-09-05

過氧化值(以脂肪計) ，g/100g ║0.17║≤0.13

食用油、油脂及其制品

廣東省湛江市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

附件17

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品，不合格樣品6批次，不合格項目為多菌靈、丙環(huán)唑等。 不合格產(chǎn)品信息見下表。

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目

分類

檢驗機構(gòu)

備注

SBJ24440800609633580

1

/

/

雷州市客路鎮(zhèn)金一華購物廣場

雷州市客路鎮(zhèn)康平路118號

蔥

/

/

2024-11-05

丙環(huán)唑，mg/kg ║0.64 ║0.5；戊唑醇，mg/kg║2.27║≤0.5

食用農(nóng)產(chǎn)品

廣東省湛江市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

SBJ24440800609633581

2

/

/

雷州市客路鎮(zhèn)金一華購物廣場

雷州市客路鎮(zhèn)康平路118號

荷蘭豆

/

/

2024-11-05

多菌靈，mg/kg ║0.053║0.02；吡唑醚菌酯，mg/kg║0.37║≤0.02

食用農(nóng)產(chǎn)品

廣東省湛江市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

SBJ24440800609633609

3

/

/

湛江市雷州惠順多貿(mào)易有限公司

雷州市西湖大道305號城市廣場2層01商鋪（自主申報）

甲魚

/

/

2024-11-03

諾氟沙星，µg/kg ║11.9║≤2

食用農(nóng)產(chǎn)品

廣東省湛江市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

SBJ24440800609633622

4

/

/

徐聞縣南山鎮(zhèn)大自然美食園

廣東省湛江市徐聞縣南山鎮(zhèn)舊207國道旁（果菜倉庫東側(cè)）

冰鮮貓眼螺

/

/

2024-11-07

呋喃西林代謝物，µg/kg ║2.4║不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

廣東省湛江市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

SBJ24440800609633650

5

/

/

徐聞縣川湘食府

徐聞縣城東大道清水灣南側(cè)

鮮活花甲螺

/

/

2024-11-08

氯霉素，µg/kg ║2.9║不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

廣東省湛江市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

SBJ24440800609633574

6

/

/

雷州市客路鎮(zhèn)金一華購物廣場

雷州市客路鎮(zhèn)康平路118號

金鯧魚（冰鮮海水魚）

/

/

2024-11-05

呋喃唑酮代謝物，µg/kg ║3.4 ║不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

廣東省湛江市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

附件18

肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

本次抽檢肉制品，不合格樣品2批次，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽。 不合格產(chǎn)品信息見下表。

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目

分類

檢驗機構(gòu)

備注

DBJ24440800605233344ZX

1

廉江市梁喜食品有限公司

廉江市青平鎮(zhèn)橫埡埇村委大石頭村書房嶺梁喜的樓房3-5層

廉江市梁喜食品有限公司

廉江市青平鎮(zhèn)橫埡埇村委大石頭村書房嶺梁喜的樓房3-5層

廣式臘腸

散裝稱重

/

2024-11-20

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計）（g/kg）║1.75║≤0.5

肉制品

湛江市食品藥品檢驗所

DBJ24440800605233345ZX

2

廉江市梁喜食品有限公司

廉江市青平鎮(zhèn)橫埡埇村委大石頭村書房嶺梁喜的樓房3-5層

廉江市梁喜食品有限公司

廉江市青平鎮(zhèn)橫埡埇村委大石頭村書房嶺梁喜的樓房3-5層

廣式臘腸

散裝稱重

/

2024-11-22

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計）（g/kg）║1.25║≤0.5

肉制品

湛江市食品藥品檢驗所

附件19

餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

本次抽檢餐飲食品，不合格樣品31批次，不合格項目為大腸菌群。 不合格產(chǎn)品信息見下表。

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目

分類

檢驗機構(gòu)

備注

DBJ24440800605233190ZX

1

/

/

湛江市霞山區(qū)佳旺云吞店

湛江市霞山區(qū)華信路1號D20檔口

自行消毒餐飲具（小湯碗）

/

/

2024-11-21

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

DBJ24440800605233204ZX

2

/

/

湛江市霞山區(qū)鴻民羊粥店

湛江市霞山區(qū)銀苑路1號華信城市美林花園3區(qū)9幢住宅樓一層09號商鋪

自行消毒餐飲具（菜碟)

/

/

2024-11-21

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

DBJ24440800605233205ZX

3

/

/

湛江市霞山區(qū)吉財脆皮檸檬白切狗檔

湛江市霞山區(qū)華信路26號首層1號檔

自行消毒餐飲具（小碗)

/

/

2024-11-21

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

DBJ24440800605233206ZX

4

/

/

湛江市霞山區(qū)吉財脆皮檸檬白切狗檔

湛江市霞山區(qū)華信路26號首層1號檔

自行消毒餐飲具（湯碗)

/

/

2024-11-21

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233076

5

/

/

湛江市霞山區(qū)金福來餐飲店（個體工商戶）

湛江市霞山區(qū)椹川大道南12號108號商鋪

自行消毒餐飲具（飯碗）

/

/

2024-11-13

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233093

6

/

/

湛江市霞山區(qū)光龍美食店

湛江市霞山區(qū)華榮路16號朗晴園2號樓1層03號商鋪

自行消毒餐飲具（大湯碗）

/

/

2024-11-14

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233135

7

/

/

湛江市霞山區(qū)湛高蒸湯坊

湛江市霞山區(qū)人民大道南40號101房

自行消毒餐飲具（飯碗）

/

/

2024-11-18

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233148

8

/

/

湛江市霞山區(qū)鄉(xiāng)粥餐飲店（個體工商戶）

湛江市霞山區(qū)海昌路2號之4

自行消毒餐飲具（飯碗）

/

/

2024-11-19

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233149

9

/

/

湛江市霞山區(qū)鄉(xiāng)粥餐飲店（個體工商戶）

湛江市霞山區(qū)海昌路2號之4

自行消毒餐飲具（湯碗）

/

/

2024-11-19

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233139

10

/

/

湛江市麻章區(qū)政超美食店

湛江市麻章區(qū)湖光農(nóng)場新坡村隊114號

自行消毒餐飲具（味碟）

/

/

2024-11-19

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233143

11

/

/

湛江市麻章區(qū)承仁美食店（個體工商戶）

湛江市麻章區(qū)湖光農(nóng)場新坡村隊01號103房

自行消毒餐飲具（小菜碟）

/

/

2024-11-19

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233144

12

/

/

湛江市麻章區(qū)承仁美食店（個體工商戶）

湛江市麻章區(qū)湖光農(nóng)場新坡村隊01號103房

自行消毒餐飲具（湯碗）

/

/

2024-11-19

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233156

13

/

/

湛江市霞山區(qū)品味鮮美食店

湛江市霞山區(qū)菉塘上坡塘村244號之一首層

自行消毒餐飲具（味碟）

/

/

2024-11-19

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233158

14

/

/

湛江市霞山區(qū)品味鮮美食店

湛江市霞山區(qū)菉塘上坡塘村244號之一首層

自行消毒餐飲具（飯碗）

/

/

2024-11-19

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233174

15

/

/

湛江市霞山區(qū)為食煲食坊

湛江市霞山區(qū)人民南路40號102房

自行消毒餐飲具（大碗）

/

/

2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233175

16

/

/

湛江市霞山區(qū)為食煲食坊

湛江市霞山區(qū)人民南路40號102房

自行消毒餐飲具（飯碗）

/

/

2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233159

17

/

/

湛江市霞山區(qū)海記飲食店

廣東省湛江市霞山區(qū)湛川大道中屋山文化樓首層內(nèi)

自行消毒餐飲具（飯碗）

/

/

2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233160

18

/

/

湛江市霞山區(qū)海記飲食店

廣東省湛江市霞山區(qū)湛川大道中屋山文化樓首層內(nèi)

自行消毒餐飲具（湯碗）

/

/

2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233161

19

/

/

湛江市霞山區(qū)海記飲食店

廣東省湛江市霞山區(qū)湛川大道中屋山文化樓首層內(nèi)

自行消毒餐飲具（方碟）

/

/

2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233164

20

/

/

湛江市赤坎區(qū)南方鯤鵬小吃店

湛江市赤坎區(qū)南方路54號恒享花園E棟商鋪16號

自行消毒餐飲具（大碗）

/

/

2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233165

21

/

/

湛江市赤坎區(qū)南方鯤鵬小吃店

湛江市赤坎區(qū)南方路54號恒享花園E棟商鋪16號

自行消毒餐飲具（方碟）

/

/

2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233166

22

/

/

湛江市赤坎區(qū)南方鯤鵬小吃店

湛江市赤坎區(qū)南方路54號恒享花園E棟商鋪16號

自行消毒餐飲具（湯碗）

/

/

2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233186

23

/

/

湛江市霞山區(qū)庭偉豬頭骨湯店

湛江市霞山區(qū)華信路D13號一樓

自行消毒餐飲具（方碟）

/

/

2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233180

24

/

/

湛江市霞山區(qū)新享快餐店

湛江市霞山區(qū)人民南40號104房內(nèi)

自行消毒餐飲具（大碗）

/

/

2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233181

25

/

/

湛江市霞山區(qū)新享快餐店

湛江市霞山區(qū)人民南40號104房內(nèi)

自行消毒餐飲具（飯碗）

/

/

2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233182

26

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湛江市霞山區(qū)新享快餐店

湛江市霞山區(qū)人民南40號104房內(nèi)

自行消毒餐飲具（味碟）

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2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233183

27

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湛江市霞山區(qū)煲來禧餐飲店

湛江市霞山區(qū)人民大道南40號103房

自行消毒餐飲具（飯碗）

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2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233184

28

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湛江市霞山區(qū)煲來禧餐飲店

湛江市霞山區(qū)人民大道南40號103房

自行消毒餐飲具（湯碗）

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2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233185

29

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湛江市霞山區(qū)煲來禧餐飲店

湛江市霞山區(qū)人民大道南40號103房

自行消毒餐飲具（菜碗）

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2024-11-20

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233228

30

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湛江市霞山區(qū)嗨吃圍爐餐飲店

湛江市霞山區(qū)人民大道南116號鼎盛廣場五樓L5-2鋪位

自行消毒餐飲具（碟子）

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2024-11-22

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

SBJ24440800605233230

31

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湛江市霞山區(qū)嗨吃圍爐餐飲店

湛江市霞山區(qū)人民大道南116號鼎盛廣場五樓L5-2鋪位

自行消毒餐飲具（湯碗）

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2024-11-22

大腸菌群/50cm2(紙片法）║檢出║不得檢出

餐飲食品

湛江市食品藥品檢驗所

附件20

水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

本次抽檢水產(chǎn)制品，不合格樣品1批次，不合格項目為N-二甲基亞硝胺。 不合格產(chǎn)品信息見下表。

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目

分類

檢驗機構(gòu)

備注

SBJ24440000595935713

1

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湛江市霞山區(qū)海珊海味商行

湛江市霞山區(qū)民治路31號東風(fēng)市場一樓海味行28號

魷魚片

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2024-07-08（購進日期）

N-二甲基亞硝胺，µg/kg║13.06║≤4.0

水產(chǎn)制品

廣州海關(guān)技術(shù)中心