新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年 第3期）

新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年 第3期） 第13號

近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、冷凍飲品、速凍食品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、糕點、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等15類食品931批次樣品，檢出其中肉制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8大類食品13批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、有機(jī)物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染和食品添加劑超范圍超限量使用等。

一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

新和縣獨味糧油店銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆庫車縣長寧路龜茲紡織服裝小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)園杰豐果業(yè)有限公司對面的新疆艾力沙農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的鼓歷嘉吾哈棉籽油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）昌吉市小虎干果店銷售的烏梅干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營地址為新疆吐魯番市高昌區(qū)幸福路商業(yè)街E幢1層106號的高昌區(qū)漁村超市銷售的、標(biāo)稱新密市江洋食品加工廠生產(chǎn)的水煮花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新密市江洋食品加工廠對標(biāo)準(zhǔn)適用提出異議。經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局核實，該批次水煮花生不合格的實際原因為原料帶入，對異議予以認(rèn)可。

（三）于田縣璀璨超市銷售的干杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）阿克蘇市自寬商行銷售的、標(biāo)稱河南晟記食品有限公司生產(chǎn)的唱片面包（提子味），脫氫乙酸及其鈉鹽和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、有機(jī)物污染問題

（一）喀什市牛華老阿婆火鍋串串店經(jīng)營使用的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）阿拉山口市億萬家商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱新疆博樂新賽油脂有限公司委托新疆德海匯昌油脂有限責(zé)任公司生產(chǎn)的葵花籽油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、微生物污染問題

（一）標(biāo)稱托里縣綠之風(fēng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司托里牧原綠風(fēng)分公司生產(chǎn)的香辣牛肉干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）博樂市翠花鐵鍋燉魚餐廳經(jīng)營使用的復(fù)用餐飲具（套裝），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）于田縣阿塔米拉絲茶葉專賣店銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)于田縣加依鄉(xiāng)奧吐拉加依村的新疆阿塔米拉絲食品有限公司生產(chǎn)的阿塔米拉絲駱駝刺蜂蜜，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）阜康市王萬芬糧油蔬菜配送店銷售的西芹，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）昭蘇縣爾東蔬菜瓜果店銷售的沙糖桔，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）烏魯木齊市米東區(qū)李建誠信大肉店銷售的鴿子肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公示。

特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。

特此通告。

附件1糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件2食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件3肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件4乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件5飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件6冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件7速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件8水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件9炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件10食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件11糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件12豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件13蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件14保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件15餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件16食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件17食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件18肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件19水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件20炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件21糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件22蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件23餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件24食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件25部分不合格項目小知識.docx

新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年2月2日