上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第2期省級(jí)食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次抽檢信息涉及6大類食品，包括：糧食加工品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、食糖和餅干。抽檢樣品共計(jì)753批次，其中合格750批次、不合格3批次。不合格樣品為水果制品1批次[不合格項(xiàng)目：山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和]；炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次[不合格項(xiàng)目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、霉菌]；食糖1批次（不合格項(xiàng)目：干燥失重、總糖分）。樣品信息詳見附件。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

附件：

餅干監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

酒類監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

食糖監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

食糖監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

水果制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

水果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	上海嘉蘭食品有限公司太倉分公司	江蘇省蘇州市太倉市浮橋鎮(zhèn)牌九路新邵村	上海市虹口區(qū)繼興食品店	上海市虹口區(qū)廣靈四路524號(hào)一層甲室	陳皮瓜子	238克/袋	采芝齋	2023-09-21	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║12.3g/kg║≤6.0g/kg 霉菌║1700CFU/g║≤25CFU/g	炒貨食品及堅(jiān)果制品	委托商：上海采芝齋食品有限公司
注：排名不分先后

食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	上海寬處食品有限公司	上海市松江區(qū)葉榭鎮(zhèn)長(zhǎng)興路8號(hào)	上海裕購(gòu)貿(mào)易有限公司	上海市松江區(qū)新橋鎮(zhèn)九新公路2718、2720號(hào)一樓	赤砂糖	330克/袋	金絲熊+圖案	2023/2/24	干燥失重║5.42g/100g ║≤3.50g/100g；總糖分║88.1g/100g ║≥92.5g/100g	食糖	/
注：排名不分先后

水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	漳州市天駿食品有限公司	福建省龍海市白水鎮(zhèn)上坑西78號(hào)	上海鯤翔實(shí)業(yè)有限公司	上海市青浦區(qū)重固鎮(zhèn)趙重公路2778弄138號(hào)一層	橄欖（加糖話化類）	散裝稱重	/	2022-09-18	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.612g/kg║≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.88║≤1	水果制品	復(fù)檢機(jī)構(gòu)：上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院
注：排名不分先后