出口水果植物檢疫要求介紹
陜西縱跨溫帶、暖溫帶、北亞熱帶三個(gè)氣候帶,適宜多種水果生長(zhǎng)。特別是陜西渭北黃土高原,是世界公認(rèn)的蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)。截止目前,陜西水果種植面積1895.7萬(wàn)畝,產(chǎn)量1713.96萬(wàn)噸,位居全國(guó)第一。其中蘋(píng)果面積1057.2萬(wàn)畝,產(chǎn)量1100.78萬(wàn)噸,是全球集中連片種植最大的區(qū)域。多年來(lái),陜西檢驗(yàn)檢疫局為促進(jìn)陜西水果出口,做了大量的工作,取得了顯著的成效。目前已有11種水果成功出口到64個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
2017年6月23日上午10:00-11:00時(shí),陜西檢驗(yàn)檢疫局植檢處處長(zhǎng)潘亞勤作客《在線訪談》欄目,詳細(xì)介紹出口水果檢驗(yàn)檢疫相關(guān)知識(shí)。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 10:02:48 發(fā)言
大家好!
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 10:04:36 發(fā)言
陜西縱跨溫帶、暖溫帶、北亞熱帶三個(gè)氣候帶,適宜多種水果生長(zhǎng)。特別是陜西渭北黃土高原,是世界公認(rèn)的蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)。截止目前,陜西水果種植面積1895.7萬(wàn)畝,產(chǎn)量1713.96萬(wàn)噸,位居全國(guó)第一。其中蘋(píng)果面積1057.2萬(wàn)畝,產(chǎn)量1100.78萬(wàn)噸,是全球集中連片種植最大的區(qū)域。多年來(lái),陜西檢驗(yàn)檢疫局為促進(jìn)陜西水果出口,做了大量的工作,取得了顯著的成效。目前已有11種水果成功出口到64個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 10:06:52 發(fā)言
今天,我們邀請(qǐng)了陜西檢驗(yàn)檢疫局植檢處處長(zhǎng)潘亞勤作客《在線訪談》欄目,將詳細(xì)介紹出口水果檢驗(yàn)檢疫相關(guān)知識(shí)。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 10:07:45 發(fā)言
潘處長(zhǎng),您好!
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:08:01 發(fā)言
主持人好,大家好!
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 10:08:16 發(fā)言
潘處長(zhǎng)請(qǐng)您先介紹一下陜西水果出口的總體情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:08:34 發(fā)言
目前全省共有水果包裝廠108家,注冊(cè)果園443個(gè)35.7萬(wàn)畝。
2016年陜西局共檢驗(yàn)檢疫出口水果8568批、35.45萬(wàn)噸、貨值3.72億美元。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:09:58 發(fā)言
2016年陜西水果出口品種主要有蘋(píng)果、梨、獼猴桃、葡萄、柑橘、桃、李等。主要出口泰國(guó)、越南、印度、緬甸、哈薩克斯坦、孟加拉、印度尼西亞、俄羅斯、馬來(lái)西亞、菲律賓。目前已形成以東南亞為主、以國(guó)際高端市場(chǎng)為方向的出口格局。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 10:10:25 發(fā)言
好的,潘處長(zhǎng),請(qǐng)您介紹一下出口水果植物檢疫要求。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:11:23 發(fā)言
出口水果要經(jīng)過(guò)一個(gè)解禁(市場(chǎng)準(zhǔn)入)的程序,中方提供有害生物資料,進(jìn)口方進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析,簽署雙邊協(xié)議,中國(guó)水果才能出口到進(jìn)口國(guó)。解禁之后,根據(jù)水果解禁程序、雙邊協(xié)議或進(jìn)口國(guó)官方的要求,國(guó)外檢疫部門(mén)會(huì)經(jīng)常來(lái)華進(jìn)行檢查。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:13:07 發(fā)言
因此掌握考察要求,做好迎接檢準(zhǔn)備將十分關(guān)鍵,為了拓展和保護(hù)中國(guó)水果的國(guó)外市場(chǎng),今天主要介紹迎接國(guó)外檢查的情況。下面分三個(gè)方面介紹: 1、近年來(lái)有關(guān)國(guó)家考察情況。2、有關(guān)國(guó)家水果考察技術(shù)準(zhǔn)備。3、迎檢企業(yè)注意事項(xiàng)。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:14:23 發(fā)言
首先,介紹近年來(lái)有關(guān)國(guó)家考察情況。近年來(lái),澳大利亞、加拿大、南美、南非、美國(guó)等多個(gè)國(guó)家相繼來(lái)華考察。根據(jù)不同時(shí)期,大體分出口項(xiàng)目解禁考察、回顧性檢查和出口預(yù)檢三種情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:15:38 發(fā)言
一、國(guó)外解禁考察的一般內(nèi)容
這種考察的目的主要是確認(rèn)有害生物的發(fā)生與監(jiān)測(cè)情況、系統(tǒng)管理措施、加工程序、工廠檢驗(yàn)?zāi)芰?、官方檢驗(yàn)水平以及降低風(fēng)險(xiǎn)管理措施能否有效實(shí)施等內(nèi)容。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:16:15 發(fā)言
根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析的進(jìn)度,其考察的主要目標(biāo)會(huì)稍有差異。一般來(lái)講,這種考察的主要內(nèi)容有:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:16:45 發(fā)言
(一)果園方面
1、對(duì)確認(rèn)的或初步確認(rèn)的、需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理的有害生物進(jìn)行檢查,了解這些有害生物在主要產(chǎn)區(qū)的實(shí)地發(fā)生狀況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:17:06 發(fā)言
2、考察哪些有害生物未列入提供的有害生物名單,發(fā)生危害情況如何。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:18:26 發(fā)言
3、根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析情況,考察果園是否針對(duì)關(guān)注的有害生物進(jìn)行了監(jiān)測(cè),是否建立有科學(xué)、規(guī)范的監(jiān)測(cè)制度和監(jiān)測(cè)方法,監(jiān)測(cè)防治指標(biāo)是否合理,是否有完善的監(jiān)測(cè)記錄。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:19:34 發(fā)言
4、考察果園降低有害生物風(fēng)險(xiǎn)的綜合管理措施(IPM)。檢查是否按出口商品果進(jìn)行了管理,考察果園所使用的農(nóng)藥信息,針對(duì)靶標(biāo)生物的防治效果。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:19:54 發(fā)言
5、考察中方檢疫部門(mén)對(duì)果園的檢查方法、評(píng)價(jià)管理有效性的指標(biāo)等。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:20:10 發(fā)言
6、產(chǎn)區(qū)實(shí)蠅發(fā)生、監(jiān)測(cè)情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:20:29 發(fā)言
7、考察果園注冊(cè)程序。有關(guān)資料提交、審核、實(shí)地檢查與批準(zhǔn)方式。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:20:50 發(fā)言
8、考察果園技術(shù)人員的培訓(xùn)情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:21:06 發(fā)言
9、考察果園采收管理與溯源管理情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:21:22 發(fā)言
10、主產(chǎn)區(qū)總體生產(chǎn)、管理水平。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:22:57 發(fā)言
(二)加工廠方面
1、注冊(cè)操作程序及其他注冊(cè)要求,中方檢疫部門(mén)對(duì)加工廠管理體系審核情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:23:25 發(fā)言
2、考察加工廠對(duì)操作人員和技術(shù)人員關(guān)于國(guó)外要求的培訓(xùn)情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:23:43 發(fā)言
3、原料驗(yàn)收、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)以及質(zhì)量追蹤制度。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:27:38 發(fā)言
4、考察加工廠水果存放、加工、處理、儲(chǔ)藏等功能區(qū)的合理性,考察是否具備符合檢疫要求的清潔、加工及防蟲(chóng)防病設(shè)施,有無(wú)氣槍等必要的輔助設(shè)備。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:29:03 發(fā)言
5、考察加工工藝、降低風(fēng)險(xiǎn)的措施。考察加工線在加工出口水果前的清潔消毒情況,水果清潔措施,次品及殘雜物處理情況,防止病蟲(chóng)害二次感染措施。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:29:19 發(fā)言
6、對(duì)要求檢疫處理的,考察加工廠檢疫處理設(shè)施。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:31:27 發(fā)言
7、加工廠檢驗(yàn)、檢疫制度。是否有必要的檢測(cè)設(shè)備和檢驗(yàn)場(chǎng)所。是否配備技術(shù)員,負(fù)責(zé)原料水果驗(yàn)收、加工、包裝、存放等環(huán)節(jié)的防疫、和成品自檢等工作;
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:31:41 發(fā)言
8、考察包裝和加施標(biāo)簽管理措施。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:31:56 發(fā)言
9、考察貯藏細(xì)節(jié)和產(chǎn)品運(yùn)輸管理措施。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:32:09 發(fā)言
10、考察加工廠溯源管理體系。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:33:24 發(fā)言
(三)考察中方檢疫部門(mén)的檢驗(yàn)檢疫與監(jiān)管措施。抽樣比例、有害生物與農(nóng)殘檢測(cè)內(nèi)容、檢疫與檢驗(yàn)方法、出證管理與發(fā)運(yùn)監(jiān)管信息等。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:33:42 發(fā)言
二、出口項(xiàng)目回顧性審查內(nèi)容
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:36:04 發(fā)言
以加拿大專(zhuān)家對(duì)蘋(píng)果回顧性審查為例:一般是在貿(mào)易進(jìn)行了幾年之后,對(duì)議定書(shū)執(zhí)行情況進(jìn)行的檢查。這種檢查的內(nèi)容與解禁考察內(nèi)容稍有差異,更偏重于中方所制定的水果出口檢驗(yàn)檢疫質(zhì)量管理體系是否有效實(shí)施,是否符合實(shí)際情況,能否有效降低風(fēng)險(xiǎn)等。在此就不再一一進(jìn)行詳述了。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:36:28 發(fā)言
三、國(guó)外檢疫部門(mén)預(yù)檢時(shí)檢查的有關(guān)內(nèi)容
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:37:08 發(fā)言
目前在中國(guó)實(shí)施預(yù)檢的主要為澳大利亞。梨出口澳大利亞預(yù)檢檢查內(nèi)容有:與CIQ聯(lián)合進(jìn)行果實(shí)檢查、檢查有關(guān)檢驗(yàn)和抽樣設(shè)施、田間病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)結(jié)果、本年度的實(shí)蠅誘捕的情況。對(duì)預(yù)檢合格的貨物,聯(lián)合簽證。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:40:09 發(fā)言
蘋(píng)果出口澳大利亞預(yù)檢檢查內(nèi)容有:聯(lián)合進(jìn)行果實(shí)檢查和簽證、對(duì)關(guān)注的有害生物實(shí)施田間檢查、審核病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)、防治、套袋、取袋記錄,審核CIQ在套袋前與采收前的檢查管理記錄、對(duì)加工廠操作程序進(jìn)行檢查以及其它程序的審查,包括注冊(cè)程序、目前的商業(yè)操作、溯源能力和出口水果的安全操作方式等。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:40:36 發(fā)言
以上重點(diǎn)部分掌握后,對(duì)南美、南非、美國(guó)等國(guó)家的檢查可根據(jù)其關(guān)注的有害生物做一下適當(dāng)調(diào)整即可。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:40:59 發(fā)言
近年來(lái),質(zhì)檢總局與國(guó)外的解禁談判已經(jīng)成功的解決了我國(guó)大部分出口水果向主要市場(chǎng)的出口問(wèn)題。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:41:45 發(fā)言
在這些解禁談判中,總局動(dòng)植司、各地的CIQ、出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)以及有關(guān)部門(mén)、企業(yè)都做了大量的工作。需要解禁的每個(gè)市場(chǎng),一般都要經(jīng)歷提供資料、風(fēng)險(xiǎn)分析、制定風(fēng)險(xiǎn)管理措施、考察、反復(fù)磋商、簽署議定書(shū)等多個(gè)過(guò)程。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:44:18 發(fā)言
談判過(guò)程是艱辛的,有時(shí)一個(gè)市場(chǎng)的談判需要數(shù)年之久才能見(jiàn)效。所以,針對(duì)每個(gè)打開(kāi)的市場(chǎng),我們都要十分珍惜,做好質(zhì)量、抓好管理、擴(kuò)大份額。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:44:40 發(fā)言
第二 有關(guān)國(guó)家水果考察技術(shù)準(zhǔn)備
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:44:55 發(fā)言
一、蘋(píng)果出口澳大利亞技術(shù)準(zhǔn)備
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:47:14 發(fā)言
根據(jù)議定書(shū)要求,分為貿(mào)易啟動(dòng)前的考察與出口前預(yù)檢兩部分。可按照前面講到的要求準(zhǔn)備資料。向澳出口蘋(píng)果的省份,在貿(mào)易啟動(dòng)前均應(yīng)接受考察:確認(rèn)果園有害生物的發(fā)生情況;審查雙方同意的進(jìn)口條件、措施的執(zhí)行情況,包括有害生物管理、注冊(cè)、操作程序等;審核注冊(cè)加工廠及處理設(shè)施。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:47:32 發(fā)言
梳理一下大致需要準(zhǔn)備的資料有:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:47:46 發(fā)言
注冊(cè)申請(qǐng)資料與CIQ評(píng)審記錄
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:47:59 發(fā)言
果園、加工廠注冊(cè)登記證書(shū)
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:48:13 發(fā)言
有害生物監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、噴藥記錄等
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:48:29 發(fā)言
桔小實(shí)蠅、褐腐病、蘋(píng)果枝潰瘍病等有害生物的非疫狀態(tài)管理與維持記錄。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:48:43 發(fā)言
針對(duì)其它關(guān)注性有害生物的系統(tǒng)管理措施和記錄。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:49:00 發(fā)言
監(jiān)測(cè)和檢查程序
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:49:14 發(fā)言
套袋記錄、分期脫袋記錄。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:49:33 發(fā)言
加工廠職責(zé)、溯源能力、標(biāo)識(shí)、隔離存放、產(chǎn)品安全以及CIQ的出證程序與有關(guān)記錄等。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:49:49 發(fā)言
請(qǐng)嚴(yán)格按制定的工作計(jì)劃程序?qū)嵤┎僮骱凸芾怼?/p>
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:50:34 發(fā)言
二、出口加拿大解禁考察與回顧性檢查需要準(zhǔn)備的資料
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:53:03 發(fā)言
加拿大解禁考察的關(guān)鍵點(diǎn)與回顧性檢查的關(guān)注內(nèi)容是一致的。請(qǐng)嚴(yán)格按蘋(píng)果出口加拿大質(zhì)量管理體系中的有關(guān)要求操作。需要準(zhǔn)備的資料梳理一下有:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:56:29 發(fā)言
果園部分:果園注冊(cè)申請(qǐng)表、CIQ評(píng)審記錄、果園管理手冊(cè)、備案技術(shù)員資質(zhì)證書(shū)、培訓(xùn)證明、公司聘用證明、套袋、摘袋記錄、人工監(jiān)測(cè)和誘劑方法、擬出口果園病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)記錄、有關(guān)部門(mén)對(duì)其他地塊的監(jiān)測(cè)記錄、病蟲(chóng)害綜合控制記錄、達(dá)到監(jiān)測(cè)指標(biāo)后的措施、措施效果檢查記錄、化學(xué)品控制記錄、冬季田間衛(wèi)生措施、采收記錄、溯源管理記錄、果園內(nèi)部審核記錄、CIQ年審記錄。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:00:22 發(fā)言
加工廠部分:注冊(cè)廠申請(qǐng)表、CIQ評(píng)審記錄、原料驗(yàn)收記錄、原料果樣品檢測(cè)記錄、技術(shù)人員培訓(xùn)記錄、門(mén)窗防病蟲(chóng)措施、次品及殘雜物處理措施、生產(chǎn)線流程圖、成品檢驗(yàn)記錄、加工記錄、車(chē)間清潔記錄、包裝信息、原料果與成品儲(chǔ)存記錄、不合格品存放記錄、CIQ抽樣與檢驗(yàn)檢疫記錄、標(biāo)簽加貼方式、裝運(yùn)記錄、CIQ糾偏措施、有害生物鑒定記錄、加工廠內(nèi)審報(bào)告。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:00:45 發(fā)言
注意回顧性檢查記錄一般需要2-3年的。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:00:58 發(fā)言
第三 迎檢企業(yè)注意事項(xiàng)
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:01:10 發(fā)言
1、完善“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”管理模式。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:01:25 發(fā)言
一基地要按生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和國(guó)外檢疫要求抓好田間管理。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:01:39 發(fā)言
二要配備經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格的技術(shù)員,實(shí)施科學(xué)的病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)、防治和檢查管理程序,扎實(shí)做好有害生物的監(jiān)測(cè)和防控工作。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:01:56 發(fā)言
三要嚴(yán)格控制農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品的使用,做好病蟲(chóng)統(tǒng)防統(tǒng)治工作,做好農(nóng)殘檢測(cè)工作。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:02:12 發(fā)言
2、完善加工廠質(zhì)量管理體系,抓好企業(yè)自控。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:02:29 發(fā)言
一要嚴(yán)格落實(shí)出口檢疫條件或工作計(jì)劃要求,抓好出口水果從果園管理到采摘、加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質(zhì)量管理鏈條,確保出口水果的質(zhì)量安全。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:03:57 發(fā)言
二要加強(qiáng)基地、企業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)。使果農(nóng)、加工操作、檢驗(yàn)人員全面掌握檢疫要求與操作要領(lǐng)。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:04:57 發(fā)言
三要增強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)。完善質(zhì)量自控體系,增強(qiáng)企業(yè)自控能力。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:05:11 發(fā)言
四要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部實(shí)驗(yàn)室建設(shè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)自控。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:05:26 發(fā)言
五要建立健全生產(chǎn)加工管理制度,完善各項(xiàng)質(zhì)量管理記錄。完善果園管理檔案、原料果驗(yàn)收檔案、產(chǎn)品自檢檔案。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:05:39 發(fā)言
3、優(yōu)化環(huán)境,積極迎檢。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:06:10 發(fā)言
企業(yè)應(yīng)提前做好迎檢準(zhǔn)備,按要求積極聯(lián)系當(dāng)?shù)卣?、果業(yè)部門(mén),共同抓好基地、工廠質(zhì)量安全的各項(xiàng)工作,確保果園監(jiān)測(cè)和防控效果,把好工廠質(zhì)量關(guān)、資料記錄內(nèi)審關(guān),徹底做好果區(qū)環(huán)境的凈化工作,共同營(yíng)造一個(gè)優(yōu)良的迎檢環(huán)境。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 11:06:25 發(fā)言
潘處長(zhǎng),有網(wǎng)友提問(wèn):“我要出口水果,都有什么要求。注冊(cè)登記都要怎么辦理?填寫(xiě)完成后向哪里提交申請(qǐng)?出口水果的果園和加工廠都有什么要求?”,請(qǐng)您給予解答。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:06:50 發(fā)言
好的。我國(guó)對(duì)出境水果果園和包裝廠實(shí)行注冊(cè)登記制度,要出口水果,必須先進(jìn)行果園和包裝廠的注冊(cè)登記。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:07:12 發(fā)言
首先擬出口水果的果園及包裝廠要填寫(xiě)《出境水果果園注冊(cè)登記申請(qǐng)表》和《出境水果包裝廠注冊(cè)登記申請(qǐng)表》,果園和包裝廠的申請(qǐng)表和填寫(xiě)要求,可在我局網(wǎng)站查詢下載。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:07:28 發(fā)言
目前我局在寶雞、漢中、榆林、渭南、延安等地設(shè)有分支局,上述地區(qū)的出口企業(yè)應(yīng)將資料遞交分支局。未設(shè)局地區(qū)的企業(yè),資料交植檢處。經(jīng)所在地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)初審考核合格后,由直屬檢驗(yàn)檢疫局審批備案。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:07:50 發(fā)言
出口水果果園的要求:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:08:11 發(fā)言
連片種植,面積在100畝以上;周?chē)鸁o(wú)影響水果生產(chǎn)的污染源;有專(zhuān)職或者兼職植保員,負(fù)責(zé)果園有害生物監(jiān)測(cè)防治等工作;建立完善的質(zhì)量管理體系。質(zhì)量管理體系文件包括組織機(jī)構(gòu)、人員培訓(xùn)、有害生物監(jiān)測(cè)與控制、農(nóng)用化學(xué)品使用管理、良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范等有關(guān)資料;近兩年未發(fā)生重大植物疫情;雙邊協(xié)議、議定書(shū)或輸入國(guó)家或地區(qū)法律法規(guī)對(duì)注冊(cè)登記有特別規(guī)定的,還須符合其規(guī)定
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:08:25 發(fā)言
出口水果包裝廠的要求:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:08:41 發(fā)言
廠區(qū)整潔衛(wèi)生,有滿足水果貯存要求的原料場(chǎng)、成品庫(kù);水果存放、加工、處理、儲(chǔ)藏等功能區(qū)相對(duì)獨(dú)立、布局合理,且與生活區(qū)采取隔離措施并有適當(dāng)?shù)木嚯x;具有符合檢疫要求的清洗、加工、防蟲(chóng)防病及除害處理設(shè)施;加工水果所使用的水源及使用的農(nóng)用化學(xué)品均須符合有關(guān)食品衛(wèi)生要求及輸入國(guó)家或地區(qū)的要求;
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:08:57 發(fā)言
有完善的衛(wèi)生質(zhì)量管理體系,包括對(duì)水果供貨、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的管理;對(duì)水果溯源信息、防疫監(jiān)控措施、有害生物及有毒有害物質(zhì)檢測(cè)等信息有詳細(xì)記錄;
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:09:11 發(fā)言
配備專(zhuān)職或者兼職植保員,負(fù)責(zé)原料水果驗(yàn)收、加工、包裝、存放等環(huán)節(jié)防疫措施的落實(shí)、有毒有害物質(zhì)的控制、棄果處理和成品水果自檢等工作;有與其加工能力相適應(yīng)的提供水果貨源的果園,或與供貨果園建有固定的供貨關(guān)系;雙邊協(xié)議、議定書(shū)或輸入國(guó)家或地區(qū)法律法規(guī)對(duì)注冊(cè)登記有特別規(guī)定的,還須符合其規(guī)定。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:09:29 發(fā)言
水果果園和包裝廠的檢疫監(jiān)管:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:09:45 發(fā)言
對(duì)水果生長(zhǎng)期間果園的病蟲(chóng)害發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查監(jiān)測(cè)。
對(duì)病蟲(chóng)害防治、化肥、農(nóng)藥和生長(zhǎng)激素的使用、田間衛(wèi)生管理等進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:09:58 發(fā)言
在水果收獲前,對(duì)果園擬出口水果進(jìn)行有毒有害物質(zhì)和農(nóng)殘檢測(cè)。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:10:10 發(fā)言
水果的采摘、加工、包裝過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管,使其符合進(jìn)口國(guó)家或地區(qū)檢驗(yàn)檢疫要求。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:10:25 發(fā)言
為了確保出口水果質(zhì)量安全符合進(jìn)口國(guó)家或地區(qū)檢驗(yàn)檢疫要求,重點(diǎn)檢查加工廠在質(zhì)量控制、制度建設(shè)、人員技術(shù)培訓(xùn)、設(shè)備更新方面的情況;果園在生長(zhǎng)期管理情況、有害生物監(jiān)測(cè)與防治、農(nóng)用化學(xué)品監(jiān)控情況;企業(yè)應(yīng)建立符合出口標(biāo)準(zhǔn)的采摘、加工、貯存、運(yùn)輸?shù)壬a(chǎn)流程,完善出口企業(yè)質(zhì)量安全體系。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:10:38 發(fā)言
現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:10:53 發(fā)言
在水果加工包裝后的冷藏庫(kù)或存放倉(cāng)庫(kù)實(shí)施檢疫。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:11:06 發(fā)言
核查貨證水果的件數(shù)和重量等是否與報(bào)檢相符。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:11:20 發(fā)言
進(jìn)行病蟲(chóng)害檢驗(yàn)和其它項(xiàng)目檢驗(yàn):必要時(shí)依據(jù)輸入國(guó)家或地區(qū)強(qiáng)制性檢驗(yàn)要求、我國(guó)法律、行政法規(guī)和國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定的檢驗(yàn)要求及貿(mào)易合同或信用證約定的檢驗(yàn)檢疫依據(jù),對(duì)抽取的水果樣品送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行安全衛(wèi)生項(xiàng)目和相關(guān)品質(zhì)項(xiàng)目檢驗(yàn)。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 11:11:36 發(fā)言
好的。潘處長(zhǎng)詳細(xì)介紹了諸多專(zhuān)業(yè)知識(shí)和政策法規(guī)。如果沒(méi)有其他網(wǎng)友提出問(wèn)題,今天的訪談活動(dòng)就到這里。如果還有問(wèn)題的朋友請(qǐng)撥打我局植檢處電話咨詢,或登陸陜西檢驗(yàn)檢疫局政府網(wǎng)站公眾留言,我們都會(huì)及時(shí)解答回復(fù)。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 11:11:49 發(fā)言
最后,感謝潘處長(zhǎng)作客今天的在線訪談,感謝各位網(wǎng)友的參與。再見(jiàn)。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:12:02 發(fā)言
再見(jiàn)。
陜西縱跨溫帶、暖溫帶、北亞熱帶三個(gè)氣候帶,適宜多種水果生長(zhǎng)。特別是陜西渭北黃土高原,是世界公認(rèn)的蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)。截止目前,陜西水果種植面積1895.7萬(wàn)畝,產(chǎn)量1713.96萬(wàn)噸,位居全國(guó)第一。其中蘋(píng)果面積1057.2萬(wàn)畝,產(chǎn)量1100.78萬(wàn)噸,是全球集中連片種植最大的區(qū)域。多年來(lái),陜西檢驗(yàn)檢疫局為促進(jìn)陜西水果出口,做了大量的工作,取得了顯著的成效。目前已有11種水果成功出口到64個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
2017年6月23日上午10:00-11:00時(shí),陜西檢驗(yàn)檢疫局植檢處處長(zhǎng)潘亞勤作客《在線訪談》欄目,詳細(xì)介紹出口水果檢驗(yàn)檢疫相關(guān)知識(shí)。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 10:02:48 發(fā)言
大家好!
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 10:04:36 發(fā)言
陜西縱跨溫帶、暖溫帶、北亞熱帶三個(gè)氣候帶,適宜多種水果生長(zhǎng)。特別是陜西渭北黃土高原,是世界公認(rèn)的蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)。截止目前,陜西水果種植面積1895.7萬(wàn)畝,產(chǎn)量1713.96萬(wàn)噸,位居全國(guó)第一。其中蘋(píng)果面積1057.2萬(wàn)畝,產(chǎn)量1100.78萬(wàn)噸,是全球集中連片種植最大的區(qū)域。多年來(lái),陜西檢驗(yàn)檢疫局為促進(jìn)陜西水果出口,做了大量的工作,取得了顯著的成效。目前已有11種水果成功出口到64個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 10:06:52 發(fā)言
今天,我們邀請(qǐng)了陜西檢驗(yàn)檢疫局植檢處處長(zhǎng)潘亞勤作客《在線訪談》欄目,將詳細(xì)介紹出口水果檢驗(yàn)檢疫相關(guān)知識(shí)。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 10:07:45 發(fā)言
潘處長(zhǎng),您好!
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:08:01 發(fā)言
主持人好,大家好!
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 10:08:16 發(fā)言
潘處長(zhǎng)請(qǐng)您先介紹一下陜西水果出口的總體情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:08:34 發(fā)言
目前全省共有水果包裝廠108家,注冊(cè)果園443個(gè)35.7萬(wàn)畝。
2016年陜西局共檢驗(yàn)檢疫出口水果8568批、35.45萬(wàn)噸、貨值3.72億美元。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:09:58 發(fā)言
2016年陜西水果出口品種主要有蘋(píng)果、梨、獼猴桃、葡萄、柑橘、桃、李等。主要出口泰國(guó)、越南、印度、緬甸、哈薩克斯坦、孟加拉、印度尼西亞、俄羅斯、馬來(lái)西亞、菲律賓。目前已形成以東南亞為主、以國(guó)際高端市場(chǎng)為方向的出口格局。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 10:10:25 發(fā)言
好的,潘處長(zhǎng),請(qǐng)您介紹一下出口水果植物檢疫要求。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:11:23 發(fā)言
出口水果要經(jīng)過(guò)一個(gè)解禁(市場(chǎng)準(zhǔn)入)的程序,中方提供有害生物資料,進(jìn)口方進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析,簽署雙邊協(xié)議,中國(guó)水果才能出口到進(jìn)口國(guó)。解禁之后,根據(jù)水果解禁程序、雙邊協(xié)議或進(jìn)口國(guó)官方的要求,國(guó)外檢疫部門(mén)會(huì)經(jīng)常來(lái)華進(jìn)行檢查。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:13:07 發(fā)言
因此掌握考察要求,做好迎接檢準(zhǔn)備將十分關(guān)鍵,為了拓展和保護(hù)中國(guó)水果的國(guó)外市場(chǎng),今天主要介紹迎接國(guó)外檢查的情況。下面分三個(gè)方面介紹: 1、近年來(lái)有關(guān)國(guó)家考察情況。2、有關(guān)國(guó)家水果考察技術(shù)準(zhǔn)備。3、迎檢企業(yè)注意事項(xiàng)。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:14:23 發(fā)言
首先,介紹近年來(lái)有關(guān)國(guó)家考察情況。近年來(lái),澳大利亞、加拿大、南美、南非、美國(guó)等多個(gè)國(guó)家相繼來(lái)華考察。根據(jù)不同時(shí)期,大體分出口項(xiàng)目解禁考察、回顧性檢查和出口預(yù)檢三種情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:15:38 發(fā)言
一、國(guó)外解禁考察的一般內(nèi)容
這種考察的目的主要是確認(rèn)有害生物的發(fā)生與監(jiān)測(cè)情況、系統(tǒng)管理措施、加工程序、工廠檢驗(yàn)?zāi)芰?、官方檢驗(yàn)水平以及降低風(fēng)險(xiǎn)管理措施能否有效實(shí)施等內(nèi)容。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:16:15 發(fā)言
根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析的進(jìn)度,其考察的主要目標(biāo)會(huì)稍有差異。一般來(lái)講,這種考察的主要內(nèi)容有:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:16:45 發(fā)言
(一)果園方面
1、對(duì)確認(rèn)的或初步確認(rèn)的、需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理的有害生物進(jìn)行檢查,了解這些有害生物在主要產(chǎn)區(qū)的實(shí)地發(fā)生狀況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:17:06 發(fā)言
2、考察哪些有害生物未列入提供的有害生物名單,發(fā)生危害情況如何。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:18:26 發(fā)言
3、根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析情況,考察果園是否針對(duì)關(guān)注的有害生物進(jìn)行了監(jiān)測(cè),是否建立有科學(xué)、規(guī)范的監(jiān)測(cè)制度和監(jiān)測(cè)方法,監(jiān)測(cè)防治指標(biāo)是否合理,是否有完善的監(jiān)測(cè)記錄。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:19:34 發(fā)言
4、考察果園降低有害生物風(fēng)險(xiǎn)的綜合管理措施(IPM)。檢查是否按出口商品果進(jìn)行了管理,考察果園所使用的農(nóng)藥信息,針對(duì)靶標(biāo)生物的防治效果。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:19:54 發(fā)言
5、考察中方檢疫部門(mén)對(duì)果園的檢查方法、評(píng)價(jià)管理有效性的指標(biāo)等。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:20:10 發(fā)言
6、產(chǎn)區(qū)實(shí)蠅發(fā)生、監(jiān)測(cè)情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:20:29 發(fā)言
7、考察果園注冊(cè)程序。有關(guān)資料提交、審核、實(shí)地檢查與批準(zhǔn)方式。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:20:50 發(fā)言
8、考察果園技術(shù)人員的培訓(xùn)情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:21:06 發(fā)言
9、考察果園采收管理與溯源管理情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:21:22 發(fā)言
10、主產(chǎn)區(qū)總體生產(chǎn)、管理水平。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:22:57 發(fā)言
(二)加工廠方面
1、注冊(cè)操作程序及其他注冊(cè)要求,中方檢疫部門(mén)對(duì)加工廠管理體系審核情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:23:25 發(fā)言
2、考察加工廠對(duì)操作人員和技術(shù)人員關(guān)于國(guó)外要求的培訓(xùn)情況。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:23:43 發(fā)言
3、原料驗(yàn)收、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)以及質(zhì)量追蹤制度。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:27:38 發(fā)言
4、考察加工廠水果存放、加工、處理、儲(chǔ)藏等功能區(qū)的合理性,考察是否具備符合檢疫要求的清潔、加工及防蟲(chóng)防病設(shè)施,有無(wú)氣槍等必要的輔助設(shè)備。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:29:03 發(fā)言
5、考察加工工藝、降低風(fēng)險(xiǎn)的措施。考察加工線在加工出口水果前的清潔消毒情況,水果清潔措施,次品及殘雜物處理情況,防止病蟲(chóng)害二次感染措施。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:29:19 發(fā)言
6、對(duì)要求檢疫處理的,考察加工廠檢疫處理設(shè)施。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:31:27 發(fā)言
7、加工廠檢驗(yàn)、檢疫制度。是否有必要的檢測(cè)設(shè)備和檢驗(yàn)場(chǎng)所。是否配備技術(shù)員,負(fù)責(zé)原料水果驗(yàn)收、加工、包裝、存放等環(huán)節(jié)的防疫、和成品自檢等工作;
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:31:41 發(fā)言
8、考察包裝和加施標(biāo)簽管理措施。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:31:56 發(fā)言
9、考察貯藏細(xì)節(jié)和產(chǎn)品運(yùn)輸管理措施。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:32:09 發(fā)言
10、考察加工廠溯源管理體系。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:33:24 發(fā)言
(三)考察中方檢疫部門(mén)的檢驗(yàn)檢疫與監(jiān)管措施。抽樣比例、有害生物與農(nóng)殘檢測(cè)內(nèi)容、檢疫與檢驗(yàn)方法、出證管理與發(fā)運(yùn)監(jiān)管信息等。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:33:42 發(fā)言
二、出口項(xiàng)目回顧性審查內(nèi)容
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:36:04 發(fā)言
以加拿大專(zhuān)家對(duì)蘋(píng)果回顧性審查為例:一般是在貿(mào)易進(jìn)行了幾年之后,對(duì)議定書(shū)執(zhí)行情況進(jìn)行的檢查。這種檢查的內(nèi)容與解禁考察內(nèi)容稍有差異,更偏重于中方所制定的水果出口檢驗(yàn)檢疫質(zhì)量管理體系是否有效實(shí)施,是否符合實(shí)際情況,能否有效降低風(fēng)險(xiǎn)等。在此就不再一一進(jìn)行詳述了。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:36:28 發(fā)言
三、國(guó)外檢疫部門(mén)預(yù)檢時(shí)檢查的有關(guān)內(nèi)容
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:37:08 發(fā)言
目前在中國(guó)實(shí)施預(yù)檢的主要為澳大利亞。梨出口澳大利亞預(yù)檢檢查內(nèi)容有:與CIQ聯(lián)合進(jìn)行果實(shí)檢查、檢查有關(guān)檢驗(yàn)和抽樣設(shè)施、田間病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)結(jié)果、本年度的實(shí)蠅誘捕的情況。對(duì)預(yù)檢合格的貨物,聯(lián)合簽證。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:40:09 發(fā)言
蘋(píng)果出口澳大利亞預(yù)檢檢查內(nèi)容有:聯(lián)合進(jìn)行果實(shí)檢查和簽證、對(duì)關(guān)注的有害生物實(shí)施田間檢查、審核病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)、防治、套袋、取袋記錄,審核CIQ在套袋前與采收前的檢查管理記錄、對(duì)加工廠操作程序進(jìn)行檢查以及其它程序的審查,包括注冊(cè)程序、目前的商業(yè)操作、溯源能力和出口水果的安全操作方式等。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:40:36 發(fā)言
以上重點(diǎn)部分掌握后,對(duì)南美、南非、美國(guó)等國(guó)家的檢查可根據(jù)其關(guān)注的有害生物做一下適當(dāng)調(diào)整即可。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:40:59 發(fā)言
近年來(lái),質(zhì)檢總局與國(guó)外的解禁談判已經(jīng)成功的解決了我國(guó)大部分出口水果向主要市場(chǎng)的出口問(wèn)題。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:41:45 發(fā)言
在這些解禁談判中,總局動(dòng)植司、各地的CIQ、出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)以及有關(guān)部門(mén)、企業(yè)都做了大量的工作。需要解禁的每個(gè)市場(chǎng),一般都要經(jīng)歷提供資料、風(fēng)險(xiǎn)分析、制定風(fēng)險(xiǎn)管理措施、考察、反復(fù)磋商、簽署議定書(shū)等多個(gè)過(guò)程。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:44:18 發(fā)言
談判過(guò)程是艱辛的,有時(shí)一個(gè)市場(chǎng)的談判需要數(shù)年之久才能見(jiàn)效。所以,針對(duì)每個(gè)打開(kāi)的市場(chǎng),我們都要十分珍惜,做好質(zhì)量、抓好管理、擴(kuò)大份額。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:44:40 發(fā)言
第二 有關(guān)國(guó)家水果考察技術(shù)準(zhǔn)備
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:44:55 發(fā)言
一、蘋(píng)果出口澳大利亞技術(shù)準(zhǔn)備
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:47:14 發(fā)言
根據(jù)議定書(shū)要求,分為貿(mào)易啟動(dòng)前的考察與出口前預(yù)檢兩部分。可按照前面講到的要求準(zhǔn)備資料。向澳出口蘋(píng)果的省份,在貿(mào)易啟動(dòng)前均應(yīng)接受考察:確認(rèn)果園有害生物的發(fā)生情況;審查雙方同意的進(jìn)口條件、措施的執(zhí)行情況,包括有害生物管理、注冊(cè)、操作程序等;審核注冊(cè)加工廠及處理設(shè)施。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:47:32 發(fā)言
梳理一下大致需要準(zhǔn)備的資料有:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:47:46 發(fā)言
注冊(cè)申請(qǐng)資料與CIQ評(píng)審記錄
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:47:59 發(fā)言
果園、加工廠注冊(cè)登記證書(shū)
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:48:13 發(fā)言
有害生物監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、噴藥記錄等
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:48:29 發(fā)言
桔小實(shí)蠅、褐腐病、蘋(píng)果枝潰瘍病等有害生物的非疫狀態(tài)管理與維持記錄。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:48:43 發(fā)言
針對(duì)其它關(guān)注性有害生物的系統(tǒng)管理措施和記錄。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:49:00 發(fā)言
監(jiān)測(cè)和檢查程序
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:49:14 發(fā)言
套袋記錄、分期脫袋記錄。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:49:33 發(fā)言
加工廠職責(zé)、溯源能力、標(biāo)識(shí)、隔離存放、產(chǎn)品安全以及CIQ的出證程序與有關(guān)記錄等。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:49:49 發(fā)言
請(qǐng)嚴(yán)格按制定的工作計(jì)劃程序?qū)嵤┎僮骱凸芾怼?/p>
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:50:34 發(fā)言
二、出口加拿大解禁考察與回顧性檢查需要準(zhǔn)備的資料
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:53:03 發(fā)言
加拿大解禁考察的關(guān)鍵點(diǎn)與回顧性檢查的關(guān)注內(nèi)容是一致的。請(qǐng)嚴(yán)格按蘋(píng)果出口加拿大質(zhì)量管理體系中的有關(guān)要求操作。需要準(zhǔn)備的資料梳理一下有:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 10:56:29 發(fā)言
果園部分:果園注冊(cè)申請(qǐng)表、CIQ評(píng)審記錄、果園管理手冊(cè)、備案技術(shù)員資質(zhì)證書(shū)、培訓(xùn)證明、公司聘用證明、套袋、摘袋記錄、人工監(jiān)測(cè)和誘劑方法、擬出口果園病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)記錄、有關(guān)部門(mén)對(duì)其他地塊的監(jiān)測(cè)記錄、病蟲(chóng)害綜合控制記錄、達(dá)到監(jiān)測(cè)指標(biāo)后的措施、措施效果檢查記錄、化學(xué)品控制記錄、冬季田間衛(wèi)生措施、采收記錄、溯源管理記錄、果園內(nèi)部審核記錄、CIQ年審記錄。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:00:22 發(fā)言
加工廠部分:注冊(cè)廠申請(qǐng)表、CIQ評(píng)審記錄、原料驗(yàn)收記錄、原料果樣品檢測(cè)記錄、技術(shù)人員培訓(xùn)記錄、門(mén)窗防病蟲(chóng)措施、次品及殘雜物處理措施、生產(chǎn)線流程圖、成品檢驗(yàn)記錄、加工記錄、車(chē)間清潔記錄、包裝信息、原料果與成品儲(chǔ)存記錄、不合格品存放記錄、CIQ抽樣與檢驗(yàn)檢疫記錄、標(biāo)簽加貼方式、裝運(yùn)記錄、CIQ糾偏措施、有害生物鑒定記錄、加工廠內(nèi)審報(bào)告。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:00:45 發(fā)言
注意回顧性檢查記錄一般需要2-3年的。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:00:58 發(fā)言
第三 迎檢企業(yè)注意事項(xiàng)
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:01:10 發(fā)言
1、完善“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”管理模式。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:01:25 發(fā)言
一基地要按生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和國(guó)外檢疫要求抓好田間管理。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:01:39 發(fā)言
二要配備經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格的技術(shù)員,實(shí)施科學(xué)的病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)、防治和檢查管理程序,扎實(shí)做好有害生物的監(jiān)測(cè)和防控工作。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:01:56 發(fā)言
三要嚴(yán)格控制農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品的使用,做好病蟲(chóng)統(tǒng)防統(tǒng)治工作,做好農(nóng)殘檢測(cè)工作。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:02:12 發(fā)言
2、完善加工廠質(zhì)量管理體系,抓好企業(yè)自控。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:02:29 發(fā)言
一要嚴(yán)格落實(shí)出口檢疫條件或工作計(jì)劃要求,抓好出口水果從果園管理到采摘、加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質(zhì)量管理鏈條,確保出口水果的質(zhì)量安全。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:03:57 發(fā)言
二要加強(qiáng)基地、企業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)。使果農(nóng)、加工操作、檢驗(yàn)人員全面掌握檢疫要求與操作要領(lǐng)。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:04:57 發(fā)言
三要增強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)。完善質(zhì)量自控體系,增強(qiáng)企業(yè)自控能力。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:05:11 發(fā)言
四要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部實(shí)驗(yàn)室建設(shè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)自控。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:05:26 發(fā)言
五要建立健全生產(chǎn)加工管理制度,完善各項(xiàng)質(zhì)量管理記錄。完善果園管理檔案、原料果驗(yàn)收檔案、產(chǎn)品自檢檔案。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:05:39 發(fā)言
3、優(yōu)化環(huán)境,積極迎檢。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:06:10 發(fā)言
企業(yè)應(yīng)提前做好迎檢準(zhǔn)備,按要求積極聯(lián)系當(dāng)?shù)卣?、果業(yè)部門(mén),共同抓好基地、工廠質(zhì)量安全的各項(xiàng)工作,確保果園監(jiān)測(cè)和防控效果,把好工廠質(zhì)量關(guān)、資料記錄內(nèi)審關(guān),徹底做好果區(qū)環(huán)境的凈化工作,共同營(yíng)造一個(gè)優(yōu)良的迎檢環(huán)境。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 11:06:25 發(fā)言
潘處長(zhǎng),有網(wǎng)友提問(wèn):“我要出口水果,都有什么要求。注冊(cè)登記都要怎么辦理?填寫(xiě)完成后向哪里提交申請(qǐng)?出口水果的果園和加工廠都有什么要求?”,請(qǐng)您給予解答。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:06:50 發(fā)言
好的。我國(guó)對(duì)出境水果果園和包裝廠實(shí)行注冊(cè)登記制度,要出口水果,必須先進(jìn)行果園和包裝廠的注冊(cè)登記。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:07:12 發(fā)言
首先擬出口水果的果園及包裝廠要填寫(xiě)《出境水果果園注冊(cè)登記申請(qǐng)表》和《出境水果包裝廠注冊(cè)登記申請(qǐng)表》,果園和包裝廠的申請(qǐng)表和填寫(xiě)要求,可在我局網(wǎng)站查詢下載。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:07:28 發(fā)言
目前我局在寶雞、漢中、榆林、渭南、延安等地設(shè)有分支局,上述地區(qū)的出口企業(yè)應(yīng)將資料遞交分支局。未設(shè)局地區(qū)的企業(yè),資料交植檢處。經(jīng)所在地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)初審考核合格后,由直屬檢驗(yàn)檢疫局審批備案。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:07:50 發(fā)言
出口水果果園的要求:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:08:11 發(fā)言
連片種植,面積在100畝以上;周?chē)鸁o(wú)影響水果生產(chǎn)的污染源;有專(zhuān)職或者兼職植保員,負(fù)責(zé)果園有害生物監(jiān)測(cè)防治等工作;建立完善的質(zhì)量管理體系。質(zhì)量管理體系文件包括組織機(jī)構(gòu)、人員培訓(xùn)、有害生物監(jiān)測(cè)與控制、農(nóng)用化學(xué)品使用管理、良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范等有關(guān)資料;近兩年未發(fā)生重大植物疫情;雙邊協(xié)議、議定書(shū)或輸入國(guó)家或地區(qū)法律法規(guī)對(duì)注冊(cè)登記有特別規(guī)定的,還須符合其規(guī)定
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:08:25 發(fā)言
出口水果包裝廠的要求:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:08:41 發(fā)言
廠區(qū)整潔衛(wèi)生,有滿足水果貯存要求的原料場(chǎng)、成品庫(kù);水果存放、加工、處理、儲(chǔ)藏等功能區(qū)相對(duì)獨(dú)立、布局合理,且與生活區(qū)采取隔離措施并有適當(dāng)?shù)木嚯x;具有符合檢疫要求的清洗、加工、防蟲(chóng)防病及除害處理設(shè)施;加工水果所使用的水源及使用的農(nóng)用化學(xué)品均須符合有關(guān)食品衛(wèi)生要求及輸入國(guó)家或地區(qū)的要求;
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:08:57 發(fā)言
有完善的衛(wèi)生質(zhì)量管理體系,包括對(duì)水果供貨、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的管理;對(duì)水果溯源信息、防疫監(jiān)控措施、有害生物及有毒有害物質(zhì)檢測(cè)等信息有詳細(xì)記錄;
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:09:11 發(fā)言
配備專(zhuān)職或者兼職植保員,負(fù)責(zé)原料水果驗(yàn)收、加工、包裝、存放等環(huán)節(jié)防疫措施的落實(shí)、有毒有害物質(zhì)的控制、棄果處理和成品水果自檢等工作;有與其加工能力相適應(yīng)的提供水果貨源的果園,或與供貨果園建有固定的供貨關(guān)系;雙邊協(xié)議、議定書(shū)或輸入國(guó)家或地區(qū)法律法規(guī)對(duì)注冊(cè)登記有特別規(guī)定的,還須符合其規(guī)定。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:09:29 發(fā)言
水果果園和包裝廠的檢疫監(jiān)管:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:09:45 發(fā)言
對(duì)水果生長(zhǎng)期間果園的病蟲(chóng)害發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查監(jiān)測(cè)。
對(duì)病蟲(chóng)害防治、化肥、農(nóng)藥和生長(zhǎng)激素的使用、田間衛(wèi)生管理等進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:09:58 發(fā)言
在水果收獲前,對(duì)果園擬出口水果進(jìn)行有毒有害物質(zhì)和農(nóng)殘檢測(cè)。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:10:10 發(fā)言
水果的采摘、加工、包裝過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管,使其符合進(jìn)口國(guó)家或地區(qū)檢驗(yàn)檢疫要求。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:10:25 發(fā)言
為了確保出口水果質(zhì)量安全符合進(jìn)口國(guó)家或地區(qū)檢驗(yàn)檢疫要求,重點(diǎn)檢查加工廠在質(zhì)量控制、制度建設(shè)、人員技術(shù)培訓(xùn)、設(shè)備更新方面的情況;果園在生長(zhǎng)期管理情況、有害生物監(jiān)測(cè)與防治、農(nóng)用化學(xué)品監(jiān)控情況;企業(yè)應(yīng)建立符合出口標(biāo)準(zhǔn)的采摘、加工、貯存、運(yùn)輸?shù)壬a(chǎn)流程,完善出口企業(yè)質(zhì)量安全體系。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:10:38 發(fā)言
現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫:
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:10:53 發(fā)言
在水果加工包裝后的冷藏庫(kù)或存放倉(cāng)庫(kù)實(shí)施檢疫。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:11:06 發(fā)言
核查貨證水果的件數(shù)和重量等是否與報(bào)檢相符。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:11:20 發(fā)言
進(jìn)行病蟲(chóng)害檢驗(yàn)和其它項(xiàng)目檢驗(yàn):必要時(shí)依據(jù)輸入國(guó)家或地區(qū)強(qiáng)制性檢驗(yàn)要求、我國(guó)法律、行政法規(guī)和國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定的檢驗(yàn)要求及貿(mào)易合同或信用證約定的檢驗(yàn)檢疫依據(jù),對(duì)抽取的水果樣品送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行安全衛(wèi)生項(xiàng)目和相關(guān)品質(zhì)項(xiàng)目檢驗(yàn)。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 11:11:36 發(fā)言
好的。潘處長(zhǎng)詳細(xì)介紹了諸多專(zhuān)業(yè)知識(shí)和政策法規(guī)。如果沒(méi)有其他網(wǎng)友提出問(wèn)題,今天的訪談活動(dòng)就到這里。如果還有問(wèn)題的朋友請(qǐng)撥打我局植檢處電話咨詢,或登陸陜西檢驗(yàn)檢疫局政府網(wǎng)站公眾留言,我們都會(huì)及時(shí)解答回復(fù)。
[主持人 張春江]:于 2017-06-23 11:11:49 發(fā)言
最后,感謝潘處長(zhǎng)作客今天的在線訪談,感謝各位網(wǎng)友的參與。再見(jiàn)。
[潘亞勤]:于 2017-06-23 11:12:02 發(fā)言
再見(jiàn)。
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局就優(yōu)化企業(yè)開(kāi)辦服務(wù)、營(yíng)造良好營(yíng)商環(huán)境有關(guān)情況舉行專(zhuān)題新聞發(fā)布會(huì)(2021-04-29)
- 商務(wù)部召開(kāi)2021年全國(guó)消費(fèi)促進(jìn)月系列活動(dòng)專(zhuān)題新聞發(fā)布會(huì)(2021-04-28)
- 《中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)與營(yíng)商環(huán)境新進(jìn)展報(bào)告(2020)》發(fā)布會(huì)(2021-04-28)
- 國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室負(fù)責(zé)人就《網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷(xiāo)管理辦法(試行)》答記者問(wèn)(2021-04-25)
- 國(guó)新辦舉行一季度工業(yè)和信息化發(fā)展情況新聞發(fā)布會(huì)(2021-04-22)