湘潭市質(zhì)監(jiān)局召開不合格企業(yè)約談會議督促企業(yè)落實食品質(zhì)量安全主體責(zé)任

為督促省級食品監(jiān)督抽查不合格企業(yè)正確認(rèn)清形勢，認(rèn)真解決存在的問題，進一步落實食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，切實規(guī)范生產(chǎn)加工行為，確保我市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全，2012年9月11日，市局召開了全市省級監(jiān)督抽查不合格企業(yè)法人約談及培訓(xùn)會議。?

全市15家省級監(jiān)督抽查不合格企業(yè)的法定代表人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、檢驗人員等相關(guān)崗位人員參加了約談會議。會上對今年湘潭市省級食品監(jiān)督抽查的相關(guān)情況進行了通報，詳細(xì)分析了造成產(chǎn)品不合格的原因。結(jié)合《食品安全法》及其實施條例、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等法律法規(guī)要求，分析了當(dāng)前的食品安全形勢，生產(chǎn)不合格食品的危害，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)要落實的主體責(zé)任。同時強調(diào)，生產(chǎn)不合格食品，不僅僅會受到行政處罰，情節(jié)嚴(yán)重的還會被追究刑事責(zé)任。?

企業(yè)在遞交《食品質(zhì)量安全承諾書》時，紛紛表示：這次約談，震動不小、收獲很大，今后一定要認(rèn)真落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的相關(guān)要求，嚴(yán)把進貨查驗關(guān)、工藝控制關(guān)、出廠檢驗關(guān)，建立健全各項記錄、臺帳，依法依規(guī)生產(chǎn)。?

今后，市局將進一步完善監(jiān)督抽查不合格企業(yè)約談制度，將它作為食品生產(chǎn)監(jiān)管的一項重要措施。通過對不合格企業(yè)法人的約談，著力提升食品生產(chǎn)從業(yè)人員的質(zhì)量安全意識和責(zé)任意識，督促不合格企業(yè)認(rèn)真整改，全面落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，切實保障食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。