寧夏賀蘭山西路市場監(jiān)管所打響元宵食安保衛(wèi)戰(zhàn)

寧夏回族自治區(qū)銀川市市場監(jiān)管局西夏區(qū)分局賀蘭山西路所近日開展元宵節(jié)食品安全專項檢查行動，為節(jié)日消費安全護航。

執(zhí)法人員深入各大超市、商場、集貿(mào)市場及小作坊，對元宵、湯圓產(chǎn)品細致檢查。在商超和集貿(mào)市場，重點檢查包裝標識是否真實規(guī)范，核對產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息是否完整準確標注，同時查看產(chǎn)品是否明確標明主要成分及含量，讓消費者對所購食品基本信息清楚明了。對于元宵、湯圓加工小作坊，著重檢查原輔材料進貨臺賬，確保原材料來源清晰可追溯;嚴查食品添加劑使用情況，杜絕濫用;仔細排查是否存在使用非食品原料、有毒有害包裝物及是否嚴格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗制度，從源頭把控食品質(zhì)量安全，為消費者筑牢安全防線。

在開展檢查的同時，執(zhí)法人員還積極向經(jīng)營者和消費者宣傳《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺履行食品安全主體責任，嚴格落實進銷貨臺賬、索證索票等制度，加強食品安全風險隱患自查自糾。同時，向消費者普及食品安全知識，提醒市民購買元宵、湯圓要選擇正規(guī)商場、超市及有食品經(jīng)營許可證的場所，確保自身消費安全。

截至目前，共檢查超市19家，流動攤點9個，下達限期整改通知書2份。