蜂膠里的秘密

蜂膠好是好，但是產(chǎn)量比較稀少，一個(gè)五六萬只的蜂群一年只能產(chǎn)100多克蜂膠，所以蜂膠又被譽(yù)為“紫色黃金”。據(jù)中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)公布的數(shù)字顯示，我國蜂膠每年產(chǎn)量約300噸。然而據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，我國蜂膠每年的實(shí)際銷量卻將近1000噸。那么這些多出來的蜂膠又是從哪冒出來的呢？

河南長葛

河南省長葛市是全國有名的蜂膠生產(chǎn)基地，這里有一些專賣店，專門銷售蜂膠軟膠囊、蜂膠片等蜂膠產(chǎn)品，很多產(chǎn)品包裝上都標(biāo)稱“天然蜂膠”。

然而在宇楓苑蜂業(yè)有限公司的專賣店，銷售人員卻告訴記者，真正的天然蜂膠被稱作“紫色黃金”，每年產(chǎn)量稀少。

這名銷售人員還透露，一些所謂的天然蜂膠其實(shí)都是用別的東西冒充的。

宇楓苑蜂業(yè)有限公司專賣店  銷售人員

現(xiàn)在都冒充純天然蜂膠。都是冒充天然蜂膠了，蜂膠還是要從蜂巢里面刮出來的膠才叫蜂膠。

那么，用來冒充天然蜂膠的東西究竟是什么呢？按照產(chǎn)品包裝上的地址，記者找到了這種蜂膠的生產(chǎn)廠家——河南宇楓苑蜂業(yè)有限公司。

據(jù)公司負(fù)責(zé)人介紹，他們廠生產(chǎn)蜂膠軟膠囊之類的蜂膠產(chǎn)品，所用的原料在當(dāng)?shù)亟?ldquo;提純蜂膠”，里面蜂膠含量高達(dá)95%以上，是使用天然蜂膠為原料提純加工而成。但是在這家廠的提純加工車間，記者并沒有看到所謂的天然蜂膠原料。

在車間的角落，有兩口大鍋，鍋里正在熬制一種黑色的膠狀液體。

這名負(fù)責(zé)人承認(rèn)，真正的天然蜂膠數(shù)量稀少，提純后每公斤售價(jià)高達(dá)700多元。這里正在熬制的確不是什么天然蜂膠，而是一種價(jià)格相對(duì)便宜的膠。

河南宇楓苑蜂業(yè)有限公司  總經(jīng)理

記者：這個(gè)出廠價(jià)多少錢一公斤？

我給你咱說實(shí)話，（每公斤）160元。

負(fù)責(zé)人告訴記者，這種膠正是用來冒充蜂膠的東西，當(dāng)?shù)仄渌恍S家也在使用。隨后，記者對(duì)蜂源、維康、長興等幾家規(guī)模較大的蜂產(chǎn)品公司進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)事實(shí)的確如此。在河南維康蜂業(yè)有限公司，記者看到，這種“類似蜂膠的東西”經(jīng)過提純加工后，就變成了一種黑色的膠狀物，外觀和真正的“提純蜂膠”非常相似，幾乎看不出有什么差別。

河南維康蜂業(yè)有限公司  總經(jīng)理

國內(nèi)蜂產(chǎn)品行業(yè)當(dāng)中，咱們國內(nèi)最尖端的儀器也是檢測(cè)不出來的。

那么，這種幾乎能夠以假亂真的黑色膠狀物究竟是什么呢？在河南長興蜂業(yè)有限公司，記者目睹了這種膠狀物的加工過程。河南長興蜂業(yè)有限公司是當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的蜂膠生產(chǎn)企業(yè)，每年產(chǎn)值達(dá)數(shù)千萬元，蜂膠產(chǎn)量在全國名列前茅。

河南長興蜂業(yè)有限公司  總經(jīng)理

蜂膠我們排第一位。

記者：你們排第一位。

沒有比上我們的。

記者：哦，那你這個(gè)一年蜂膠的產(chǎn)量是多少？

我們產(chǎn)量最高是80噸。

在蜂膠生產(chǎn)車間，大量用來浸泡蜂膠的塑料桶擺放整齊。一名工人承認(rèn)，這種黑色的液體其實(shí)不是蜂膠。

河南長興蜂業(yè)有限公司工人

記者：你那個(gè)桶里是什么？

這是“樹膠”。

這種浸泡好的“樹膠”液體，經(jīng)過過濾、沉淀、提純等多道工序，被加工成一種黑色的膠狀固體，然后經(jīng)過簡單包裝便可出售。

這家廠里的負(fù)責(zé)人后來承認(rèn)，他們廠生產(chǎn)的所謂“提純蜂膠”，正是使用這種“樹膠”加工而成，每公斤最低售價(jià)140元。

河南長興蜂業(yè)有限公司  總經(jīng)理

記者：140一公斤那個(gè)是？

“樹膠”。

記者：“樹膠”是占多少？全部是“樹膠”還是？

90%，90%的“樹膠”。

記者：90%的“樹膠”

對(duì)。

那么，這種“樹膠”究竟是用什么東西加工的呢？

河南長興蜂業(yè)有限公司  總經(jīng)理

原料就是樹膠，楊樹芽。

記者：就是楊樹芽子？

對(duì)。楊樹芽再擠擠，再加工加工把膠擠出來，皮扔掉不要。

記者：然后就提取出來了？

對(duì)，再提提。擠出來再敖干，干了再粉碎以后再提（取），要幾道工序。

原來，所謂的“樹膠”，其實(shí)就是一種使用楊樹芽為原料，人工提取加工而成的樹脂膠狀物?！斗淠z國家標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，非蜜蜂采集，人工加工而成的任何樹脂膠狀物不能稱之為蜂膠，更不允許添加到真正的蜂膠里面。然而當(dāng)?shù)匾恍┥a(chǎn)廠家卻使用這種人工提取的“樹膠”，按比例進(jìn)行配制加工，冒充真正的“提純蜂膠”。

河南維康蜂業(yè)有限公司  總經(jīng)理

記者：你這邊的銷量是蜂膠多還是“樹膠”多，一年的話？

“樹膠”多。

記者：“樹膠”能銷多少噸一年？

“樹膠”能占60%。

而且具有諷刺意味的是，對(duì)于使用“樹膠”假冒蜂膠的做法，有些廠家竟然還有一套所謂的“原則”。

河南宇楓苑蜂業(yè)有限公司  總經(jīng)理

我不知道別人怎么做，我倒有一個(gè)原則，最起碼不能傷害人，不能對(duì)人體造成傷害。這個(gè)絕對(duì)可以放心。有任何問題這個(gè)……因?yàn)檫@包括蜂蜜我們做了很多年了。咱做食品的，這幾年國家管理也嚴(yán)格了。你做食品，說個(gè)土話，不能干那壞良心的事。這是最起碼一個(gè)底線，不能做一些壞良心的事。

用楊樹芽做的所謂“樹膠”來冒充純天然蜂膠，生產(chǎn)廠家負(fù)責(zé)人居然還說不能做壞良心的事情。在進(jìn)一步調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，樹膠要變成蜂膠蒙混過關(guān)，廠家還要偷偷往里加一些神秘的原料，那么，加的究竟是些什么東西，大量摻假的所謂天然蜂膠最終又流向了哪里呢？

在河南蜂源蜂產(chǎn)品有限公司，總經(jīng)理無意中透露，他們廠在使用“樹膠”加工所謂“提純蜂膠”時(shí)，還要添加其他一些特殊的東西。

河南蜂源蜂產(chǎn)品有限公司  總經(jīng)理

記者：這個(gè)其他的都是什么東西呢？

”“樹膠”，你就知道是“樹膠”就可以了。

記者：別的沒有了？

我給你講，這些東西不可能什么都（跟你講），我們這叫商業(yè)機(jī)密。

那么，這種被稱作“商業(yè)機(jī)密”的東西究竟是什么呢？記者跟隨一名生產(chǎn)負(fù)責(zé)人來到車間，看到的也都是一些塑料桶、沉淀罐等生產(chǎn)設(shè)備，和其他廠家相比并沒有太大的區(qū)別。在生產(chǎn)車間旁邊一個(gè)小屋里，幾個(gè)牛皮紙包裝桶引起了記者的注意。只見生產(chǎn)負(fù)責(zé)人打開包裝桶，從里面取出一種黃色的粉末。

河南蜂源蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人

記者：這個(gè)叫什么？這個(gè)，叫什么？

槲皮素。

記者：槲皮素？

對(duì)。它本身就是黃酮的一種。

在旁邊另一個(gè)桶里，裝著一種名叫“蘆丁”的黃色粉末。

河南蜂源蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人

記者：這就是蘆丁？

對(duì)。

這名負(fù)責(zé)人承認(rèn)，槲皮素和蘆丁都是人工提取的黃酮類物質(zhì)，主要就是在使用“樹膠”生產(chǎn)所謂“提純蜂膠”的過程中，根據(jù)客戶的要求進(jìn)行添加，用來提高總黃酮含量。

河南蜂源蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人

記者：現(xiàn)在（加這個(gè)黃酮的）客戶多嗎？

有不少，基本上三分之二要，黃酮給我高一點(diǎn)、高一點(diǎn)。

這名負(fù)責(zé)人所說的“黃酮”，在《蜂膠國家標(biāo)準(zhǔn)》中統(tǒng)稱為“總黃酮”。按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，“總黃酮”含量是檢驗(yàn)蜂膠的一項(xiàng)重要指標(biāo)。蜂膠之所以有良好的保健效果是因?yàn)榉淠z中含有大量的黃酮類物質(zhì)，但這種物質(zhì)在人體內(nèi)不能合成，只能從飲食中攝取。據(jù)這名負(fù)責(zé)人透露，“樹膠”里面也含有總黃酮，所以才會(huì)被用來冒充蜂膠。另外，像蜂膠軟膠囊、蜂膠片等蜂膠產(chǎn)品，同樣也是把總黃酮含量作為檢測(cè)指標(biāo)，因此這些產(chǎn)品原料的總黃酮含量越高，用量就越少，生產(chǎn)成本也就越低。最后，這家公司的總經(jīng)理承認(rèn)，他們廠一直使用這種方法生產(chǎn)所謂的“提純蜂膠”，經(jīng)過多年的論證，技術(shù)和配方都很成熟，產(chǎn)品得到市場(chǎng)普遍認(rèn)可。

河南蜂源蜂產(chǎn)品有限公司  總經(jīng)理

兩百多的，大家在市場(chǎng)上論證過的。大家已經(jīng)這都屬于潛規(guī)則了，只要銷路可以，反正這個(gè)配方也是經(jīng)歷了將近十年。都是這樣去做的，你何必呢？對(duì)不對(duì)。

記者：啊，這種勾兌的蜂膠已經(jīng)干了十年了？

十年了。

記者：流行了十年了？

整整十年。

從這名總經(jīng)理提供的銷售單據(jù)中，記者看到，購買這種所謂“提純蜂膠”的客戶多達(dá)十幾個(gè)，其中有不少知名廠家，采購價(jià)大多都是200多元一公斤。

河南蜂源蜂產(chǎn)品有限公司  總經(jīng)理

記者：200多元這個(gè)，230元這個(gè)，像全金藥業(yè)要的那個(gè)呢？

他這個(gè)就是18%的。

記者：就是18%的蜂膠？

對(duì)。

原來，這種每公斤售價(jià)200多元的所謂“提純蜂膠”，除了18%左右的蜂膠成分，其余大部分都是“樹膠”。在這家廠的院內(nèi)，這種所謂的“提純蜂膠”裝車待發(fā)。記者注意到，這批產(chǎn)品在包裝外面又裹了一層白色的編織袋。

河南蜂源蜂產(chǎn)品有限公司  總經(jīng)理

記者：這是哪個(gè)廠家要的？

這就是浙大的。

記者：浙大叫什么？全金？

全金藥業(yè)。它叫全金藥業(yè)，也叫浙大生命藥業(yè)。

記者：哦，那這個(gè)價(jià)位怎么樣？

這個(gè)230元的。

記者：這個(gè)就是230元的。

對(duì)。

幾天后，記者在浙江省杭州市找到了全金藥業(yè)股份有限公司。這家公司具有40多年醫(yī)藥生產(chǎn)研究的專業(yè)背景，目前主要生產(chǎn)全金牌蜂膠軟膠囊等幾十種保健品。這家公司在產(chǎn)品手冊(cè)中宣稱，所用的原料是“巴西天然蜂膠”。一名銷售負(fù)責(zé)人再三強(qiáng)調(diào)，這種蜂膠原料貨真價(jià)實(shí)。

浙江全金藥業(yè)股份有限公司銷售負(fù)責(zé)人

蜂膠這一塊，對(duì)我們來說呢，是買原料過來，我們是用最好的原料。每一步都要考究，最后這個(gè)產(chǎn)品才對(duì)得起你這么大的企業(yè)，你這個(gè)品牌。

隨后，記者來到這家廠的原料庫房，只見門口堆放的一批原料非常眼熟，包裝外面也裹著白色的編織袋，上面貼著“長葛”至“杭州”的貨運(yùn)單。

浙江全金藥業(yè)股份有限公司工人

記者：蜂膠在哪里？

這個(gè)是今天剛到的。

記者：今天到的，這是從哪個(gè)地方過來的？

這個(gè)是河南長葛。

記者：河南長葛什么廠子？

藥廠。

記者：有名字嗎？

有名字，叫河南長葛蜂源蜂產(chǎn)品有限公司。

原來，這批原料正是記者之前在河南長葛蜂源公司看到的那種所謂的“提純蜂膠”，采購價(jià)每公斤只有200多元、里面含有大量的“樹膠”成分，但是這種原料到了全金藥業(yè)股份有限公司，就成了所謂的“巴西天然蜂膠”。在這家廠的GMP車間，這種原料經(jīng)過進(jìn)一步加工，就搖身一變，成了所謂的全金牌蜂膠軟膠囊。通過印刷精美的產(chǎn)品手冊(cè)，被宣傳成“巴西天然蜂膠”，然后進(jìn)入北京、杭州等一些大中城市的藥店進(jìn)行銷售。在杭州市天天好大藥房，全金牌蜂膠軟膠囊每瓶售價(jià)高達(dá)148元。藥店銷售人員宣稱，這種蜂膠使用起來效果很好。

杭州天天好大藥房銷售人員

三高人群降血脂、血糖啊，糖尿病都可以吃，高血壓?？咕椎模鞣矫娴?。

記者：明顯嗎這個(gè)效果？

很明顯、很明顯的。

在另一家藥店，銷售人員表示，這種蜂膠產(chǎn)品的真實(shí)性不容質(zhì)疑。

杭州九洲大藥房銷售人員

我們這么大的藥店如果你都有這種懷疑的話，那小藥店干脆你就不敢去了。在杭州的話這種假產(chǎn)品是不大會(huì)有的，我們藥店開了這么久了從來不會(huì)去進(jìn)假貨。這種東西都不好亂來的，全部是通過藥監(jiān)局檢測(cè)以后認(rèn)證出來的，你沒有藥監(jiān)局的檢測(cè)，你這種產(chǎn)品都不能上柜賣的，說句實(shí)在話。

浙江全金藥業(yè)的那位銷售負(fù)責(zé)人稱，他們是用最好的原料，最后這個(gè)產(chǎn)品才對(duì)得起這么大的企業(yè)，對(duì)得起這個(gè)品牌，而事實(shí)卻截然相反。我們注意到，從上期節(jié)目的假蜂蜜到今天的假蜂膠，造假的原料廠無一例外都是行業(yè)內(nèi)上規(guī)模的大企業(yè)，而今天的節(jié)目中像浙江全金藥業(yè)這樣的知名制藥企業(yè)也身陷其中。片子當(dāng)中造假蜂膠原料廠家負(fù)責(zé)人有一句話：大家都屬于潛規(guī)則，都流行十年了。蜂膠原料摻假的嚴(yán)重情況可見一斑，國家質(zhì)檢總局近期將在全國范圍開展蜂產(chǎn)品打假專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)查蜂產(chǎn)品造假。