市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于10批次食品不合格情況的通告

市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于10批次食品不合格情況的通告

〔2019年 第47號(hào)〕

近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取特殊膳食食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、乳制品、食糖、調(diào)味品、飲料等12大類(lèi)食品451批次樣品(產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://sac.nifdc.org.cn/)，發(fā)現(xiàn)特殊膳食食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品4大類(lèi)食品10批次樣品不合格，檢出生物毒素、微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)和其他化學(xué)污染物超標(biāo)等問(wèn)題。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的“嬰幼兒小米奶米乳 小米+蘋(píng)果”、“嬰幼兒小米奶米乳 小米+淮山”2批次不合格產(chǎn)品，浙江省杭州市余杭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)對(duì)涉案的全部產(chǎn)品進(jìn)行下架處理;廣東省陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)管局已監(jiān)督經(jīng)營(yíng)企業(yè)下架召回全部不合格食品;廣東省潮州市市場(chǎng)監(jiān)管局已監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)下架召回全部不合格食品，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的違法違規(guī)行為給予沒(méi)收全部違法所得并依法按上限處以罰款;廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)成潮州市市場(chǎng)監(jiān)管局要求生產(chǎn)企業(yè)停產(chǎn)整頓。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的其他不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成遼寧、浙江、重慶、四川、貴州、寧夏等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、生物毒素問(wèn)題

淘寶網(wǎng)貝之語(yǔ)a(經(jīng)營(yíng)者為廣東省陽(yáng)江市旭達(dá)貿(mào)易有限公司)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)每一(上海)生物科技有限公司委托廣東亨盛維嘉食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的“嬰幼兒小米奶米乳 小米+蘋(píng)果”、“嬰幼兒小米奶米乳 小米+淮山”，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣東亨盛維嘉食品工業(yè)有限公司對(duì)以上2批次產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心(廣東)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

二、微生物污染問(wèn)題

淘寶家湘味好(經(jīng)營(yíng)者為浙江省金華市東陽(yáng)市吳寧嘉惠副食店)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶康友食品有限公司授權(quán)重慶康友食品有限公司銅梁分公司生產(chǎn)的山椒脆皮(輻照食品)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

三、獸藥殘留問(wèn)題

(一)貴州省銅仁市喜多多商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

(二)成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶星光大道分公司銷(xiāo)售的羅氏蝦(淡水蝦)，經(jīng)武漢食品化妝品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶星光大道分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

(三)四川省成都市沙西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)(經(jīng)營(yíng)者：蘇小春)銷(xiāo)售的螃蟹(淡水蟹)，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

(四)寧夏回族自治區(qū)石嘴山市大武口區(qū)華三白條雞銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的烏雞，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

(五)寧夏回族自治區(qū)吳忠市鹽池縣梁海寧活雞經(jīng)銷(xiāo)店銷(xiāo)售的烏雞，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

(六)寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)小魏雞肉店銷(xiāo)售的活烏雞，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

四、其他化學(xué)污染物超標(biāo)問(wèn)題

天貓老鮮生旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為遼寧省大連老鮮生海洋科技有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)大連老鮮生海洋科技有限公司經(jīng)銷(xiāo)的、大連旅順新順?biāo)a(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的鱈魚(yú)烤魚(yú)片，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。大連旅順新順?biāo)a(chǎn)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

特此通告。

附件：1.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

2.特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

市場(chǎng)監(jiān)管總局

2019年12月26日