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河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告(2024年第32期)

2024年10月29日 09:02????信息來源:河南省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站

河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告(2024年第32期)

近期,河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類、冷凍飲品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、飲料20大類食品951批次樣品。檢出其中豆制品、方便食品、酒類和食用農(nóng)產(chǎn)品等8大類食品21批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標不達標和其他指標問題。具體情況通告如下:

一、微生物污染問題

(一)商丘市樂易商貿(mào)有限公司第三分店銷售的、標稱洛陽天佑春都食品有限公司生產(chǎn)的麻椒雞(醬鹵肉制品),其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(二)安陽市殷都區(qū)中醫(yī)院使用的自消毒餐飲具(餐盤),其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留超標問題

(一)鄭州市全日鮮生活便利店有限公司中牟府前路店銷售的姜,其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(二)滑縣道口安安鮮菜干調(diào)糧油商行銷售的尖椒,其中氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(三)義馬市千秋鑫鑫海鮮店銷售的生魚(黑魚),其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(四)許昌市喜盈門商貿(mào)有限公司學院店銷售的回魚(淡水魚),其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

(一)中牟縣劉集鎮(zhèn)花園蛋糕店銷售的棗糕、雞蛋糕、紙杯蛋糕,其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(二)鶴壁市開發(fā)區(qū)黎陽路靜華百貨店銷售的、標稱扶溝縣豫鷹食品有限公司生產(chǎn)的素開胃雞筋(調(diào)味面制品),其中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。扶溝縣豫鷹食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復檢,經(jīng)復檢后,維持初檢結(jié)論。

(三)獲嘉縣天天惠購物中心銷售的、標稱新鄉(xiāng)市任阿福食品有限公司生產(chǎn)的嗨皮千張(香辣味)(豆制品),其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。新鄉(xiāng)市任阿福食品有限公司對檢驗依據(jù)提出異議。經(jīng)核查,對異議不予認可。

四、質(zhì)量指標不達標問題

(一)河南丹尼斯百貨有限公司商丘華夏路分公司銷售的西瓜子(優(yōu)選話梅味),其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(二)鼓樓區(qū)邁樂超市銷售的、標稱新鄉(xiāng)市金宏泰油脂食品有限公司生產(chǎn)的芝麻花生醬(半固態(tài)調(diào)味料),其中酸價(以脂肪計)(KOH)不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。新鄉(xiāng)市金宏泰油脂食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復檢,經(jīng)復檢后,維持初檢結(jié)論。

(三)信陽市浉河區(qū)亞興百貨有限責任公司銷售的、標稱河南勁冠酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的青梅果酒、桃子果酒,其中酒精度不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

五、微生物污染問題與其他指標問題

(一)蘭考縣谷營鎮(zhèn)張亮麻辣燙店使用的自消毒餐飲具(筷子),其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(二)清豐縣橋香緣小吃服務(wù)店使用的自消毒餐飲具(碗),其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(三)鶴壁市淇濱區(qū)農(nóng)小鍋餐飲店使用的自消毒餐飲具(筷子),其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(四)蘭考縣谷營鄉(xiāng)戶大姐土豆粉連鎖店使用的自消毒餐飲具(筷子),其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(五)臺前縣豫臺小蒼餐飲店(個體工商戶)使用的自消毒餐飲具(勺子),其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(六)鶴壁市淇濱區(qū)查理市井烤肉店使用的自消毒餐飲具(筷子),其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,已要求鄭州、開封、洛陽、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、濮陽、許昌、三門峽、商丘、信陽、周口等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理,責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者,注意飲食安全,遇到食品安全問題,請積極參與食品安全監(jiān)督,撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

2024年10月18日

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值

分類

備注

1

洛陽天佑春都食品有限公司

河南省洛陽市洛龍區(qū)佃莊鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)創(chuàng)業(yè)路1號

商丘市樂易商貿(mào)有限公司第三分店

商丘市梁園區(qū)神火大道與株洲路交叉口西南角

麻椒雞(醬鹵肉制品)

550克/袋

春都和圖形

2024-06-01

菌落總數(shù)║<10CFU/g;2.8×106CFU/g;<10CFU/g;<10CFU/g;<10CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g

肉制品

 

2

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安陽市殷都區(qū)中醫(yī)院

安陽市殷都區(qū)水冶鎮(zhèn)輔巖路東

自消毒餐飲具(餐盤)

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大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

 

3

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鄭州市全日鮮生活便利店有限公司中牟府前路店

鄭州市中牟縣城關(guān)鎮(zhèn)隴海路中段南側(cè),府前路東側(cè)地上一層商鋪20號

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噻蟲胺║0.29mg/kg║≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

 

4

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滑縣道口安安鮮菜干調(diào)糧油商行

河南省安陽市滑縣道口鎮(zhèn)河西三科智慧農(nóng)商城一樓8-121-122號商鋪

尖椒

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氧樂果║0.060mg/kg║≤0.02mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

 

5

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義馬市千秋鑫鑫海鮮店

義馬市千秋礦菜市場院內(nèi)

生魚(黑魚)

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恩諾沙星║195µg/kg║≤100µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

 

6

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許昌市喜盈門商貿(mào)有限公司學院店

許昌市八一路與學院路交叉口北200米 許昌學院教師活動中心的商業(yè)用房2和商業(yè)用房3

回魚(淡水魚)

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恩諾沙星║335µg/kg║≤100µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

 

7

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中牟縣劉集鎮(zhèn)花園蛋糕店

河南省鄭州市中牟縣劉集鎮(zhèn)綠博家苑商業(yè)街F013號

棗糕

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脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║1.32g/kg║≤0.5g/kg

餐飲食品

 

8

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中牟縣劉集鎮(zhèn)花園蛋糕店

河南省鄭州市中牟縣劉集鎮(zhèn)綠博家苑商業(yè)街F013號

雞蛋糕

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脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║1.08g/kg║≤0.5g/kg

餐飲食品

 

9

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中牟縣劉集鎮(zhèn)花園蛋糕店

河南省鄭州市中牟縣劉集鎮(zhèn)綠博家苑商業(yè)街F013號

紙杯蛋糕

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脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║1.36g/kg║≤0.5g/kg

餐飲食品

 

10

扶溝縣豫鷹食品有限公司

河南省周口市扶溝縣工業(yè)園區(qū)2號路

鶴壁市開發(fā)區(qū)黎陽路靜華百貨店

淇濱區(qū)金山路北段32號

素開胃雞筋(調(diào)味面制品)

散裝稱重

周愛林和圖形

2024-06-01

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║1.91g/kg║≤1.6g/kg

方便食品

 

11

新鄉(xiāng)市任阿福食品有限公司

河南省新鄉(xiāng)市輝縣市孟莊產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)88號

獲嘉縣天天惠購物中心

河南省新鄉(xiāng)市獲嘉縣亢村鎮(zhèn)迎賓大道與吉慶路交叉口198號

嗨皮千張(香辣味)(豆制品)

散裝稱重

任阿福

2024-04-14

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0476g/kg║不得使用

豆制品

 

12

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河南丹尼斯百貨有限公司商丘華夏路分公司

商丘市睢陽區(qū)長江路與華夏路交叉口東北角

西瓜子(優(yōu)選話梅味)

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2024-02-26

過氧化值(以脂肪計)║0.76g/100g║≤0.50g/100g

炒貨食品及堅果制品

 

13

新鄉(xiāng)市金宏泰油脂食品有限公司

輝縣市孟莊鎮(zhèn)鄭屯村南頭

鼓樓區(qū)邁樂超市

山水華府小區(qū)1號樓1樓

芝麻花生醬(半固態(tài)調(diào)味料)

260克/瓶

老豐頭和圖形商標

2024-06-01

酸價(以脂肪計)(KOH)║8.2mg/g║≤3.0mg/g

調(diào)味品

 

14

河南勁冠酒業(yè)有限公司

河南省商丘市睢縣白樓鄉(xiāng)范樓村西北角66號

信陽市浉河區(qū)亞興百貨有限責任公司

河南省信陽市浉河區(qū)老城街道東方紅大道1號

青梅果酒

375毫升/瓶;酒精度:6%vol

動感派對+圖形+字母

2023-05-06

酒精度║3.8%vol║5.0~7.0%vol

酒類

 

15

河南勁冠酒業(yè)有限公司

河南省商丘市睢縣白樓鄉(xiāng)范樓村西北角66號

信陽市浉河區(qū)亞興百貨有限責任公司

河南省信陽市浉河區(qū)老城街道東方紅大道1號

桃子果酒

375毫升/瓶;酒精度:6%vol

動感派對+圖形+字母

2023-05-06

酒精度║2.9%vol║5.0~7.0%vol

酒類

 

16

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蘭考縣谷營鎮(zhèn)張亮麻辣燙店

蘭考縣谷營鄉(xiāng)安泰路與新興路交叉口西北角

自消毒餐飲具(筷子)

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大腸菌群║檢出║不得檢出;陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.011mg/100cm2║不得檢出

餐飲食品

 

17

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清豐縣橋香緣小吃服務(wù)店

河南省濮陽市清豐縣馬莊橋鎮(zhèn)一公司菊園市場北街3號

自消毒餐飲具(碗)

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陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.027mg/100cm2║不得檢出

餐飲食品

 

18

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鶴壁市淇濱區(qū)農(nóng)小鍋餐飲店

河南省鶴壁市淇濱區(qū)九州路街道興鶴大街與鶴煤大道交叉口裕隆愛之城五樓

自消毒餐飲具(筷子)

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陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.038mg/100cm2║不得檢出

餐飲食品

 

19

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蘭考縣谷營鄉(xiāng)戶大姐土豆粉連鎖店

蘭考縣谷營鎮(zhèn)谷西村十二組移民路路北

自消毒餐飲具(筷子)

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陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.031mg/100cm2║不得檢出

餐飲食品

 

20

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臺前縣豫臺小蒼餐飲店(個體工商戶)

河南省濮陽市臺前縣侯廟鎮(zhèn)政和大街248號

自消毒餐飲具(勺子)

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陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.033mg/100cm2║不得檢出

餐飲食品

 

21

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鶴壁市淇濱區(qū)查理市井烤肉店

河南省鶴壁市淇濱區(qū)九州路街道興鶴大街與鶴煤大道交匯處愛之城五樓

自消毒餐飲具(筷子)

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陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.041mg/100cm2║不得檢出

餐飲食品

 

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls