多地查獲走私凍肉 謹(jǐn)防“洗白”流入市場(chǎng)

凍肉散落一地，腐臭味在空氣中飄蕩，血水滿地……近日，廣西南寧查獲了一起走私凍肉案件，涉案凍品超百噸。

近年來，廣西、廣東、云南、河北等地海關(guān)部門多次發(fā)布查獲走私凍品消息。這些走私凍品是從哪里來的？如何入境的？能吃嗎？

多地查獲走私凍肉，緝私人員打開凍庫門飄出腐臭味

7月下旬，南寧市青秀區(qū)打私辦聯(lián)合相關(guān)部門在一個(gè)走私凍肉存儲(chǔ)點(diǎn)查獲走私凍肉100多噸，貨品包括牛肉、雞爪、蝦、蟹、墨魚仔等，涉案價(jià)值約1000萬元。

“一打開凍庫門，就有一股難聞的腐臭味道隨著冷風(fēng)飄出來，令人作嘔。”青秀區(qū)打私辦副主任胡雪倫說，這些凍肉多以麻袋裝運(yùn)，存儲(chǔ)環(huán)境惡劣，血水滿地都是，刺鼻難聞，周圍有不少蒼蠅。

據(jù)海關(guān)部門介紹，雖然近年來對(duì)凍品走私嚴(yán)厲打擊，但相關(guān)案件仍時(shí)有發(fā)生。記者從南寧海關(guān)緝私局獲悉，6月12日，南寧、廣州海關(guān)緝私局與地方公安機(jī)關(guān)協(xié)同，在廣州、南寧、北海、欽州、防城港等地開展打擊凍品走私行動(dòng)，抓獲犯罪嫌疑人24名。經(jīng)初步查證，這一團(tuán)伙自2018年7月以來共走私凍品3000余噸。

此外，江蘇、廣東、云南等地海關(guān)部門也多次發(fā)布查獲走私凍品消息。今年6月底，石家莊海關(guān)與河北海警聯(lián)合破獲一起海上偷運(yùn)走私凍品大案，現(xiàn)場(chǎng)查獲冷藏集裝箱52個(gè)，有牛肉、牛板筋、牛肚等國(guó)家禁止進(jìn)口的凍品1500余噸，案值約5000萬元。

據(jù)了解，走私入境的凍品一般來自美國(guó)、巴西、澳大利亞、印度等地，流向主要是城市的西餐廳、燒烤攤等場(chǎng)所。青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)李運(yùn)文說，一些涉案凍品可能來自疫區(qū)，沒有經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫且在運(yùn)輸過程中未使用專業(yè)凍柜，容易出現(xiàn)變質(zhì)腐壞情況，可能攜帶致病細(xì)菌，給人體健康帶來威脅。

網(wǎng)上交易頻繁，有正規(guī)屠宰場(chǎng)協(xié)助“洗白”

記者扮成買家，在一個(gè)凍品QQ群上發(fā)布了收購(gòu)凍肉的信息，很快就有人主動(dòng)私聊，表示“我就是走私的，什么貨都有，價(jià)格便宜”，自稱其手上的凍肉主要來自印度和巴西。“我們都是走大批量的，幾十噸一發(fā)；不用擔(dān)心銷路，一些凍肉加工廠對(duì)走私凍肉的需求很大。”

走私凍肉利益巨大。“做得好，一個(gè)月賺幾千萬元。”記者詢問批發(fā)價(jià)格了解到，牛腱子肉僅2.8萬元一噸，雞爪等凍品價(jià)格也遠(yuǎn)低于正常市場(chǎng)行情。他還說，自己有銷售渠道，走貨非?？?。“我們這批貨是月初剛到的，基本不會(huì)囤積太久。”通過對(duì)方發(fā)給記者的圖片可以看到，走私的凍肉由塑料袋包裹，旁邊還放著印有中文標(biāo)識(shí)的紙盒，隨時(shí)可包裝送達(dá)目的地。

業(yè)內(nèi)人士透露，在嚴(yán)厲打擊下，凍品走私更加隱蔽，大多通過“螞蟻搬家”“化整為零”等方式，從中越邊境便道、界河或北部灣海域等非設(shè)關(guān)地走私入境。而且，海上凍品走私比較猖獗，數(shù)量較大。走私團(tuán)伙大量訂購(gòu)來自巴西、澳大利亞等國(guó)凍品，通過海運(yùn)發(fā)至越南海防港，再利用鐵殼船、高速飛艇偷運(yùn)至沿海非設(shè)關(guān)地碼頭走私入境。

一位緝私工作人員介紹，和以前不同，現(xiàn)在凍品走私入境后，不再在邊境附近裝大車，而是用小面包車或小型貨車轉(zhuǎn)移到距離邊境線較遠(yuǎn)的內(nèi)地，在一些比較偏僻的甘蔗地、香蕉林等地方裝上大車，再轉(zhuǎn)運(yùn)到其他地方。

據(jù)了解，幾乎每個(gè)走私團(tuán)伙都有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和客戶群。“這些走私凍品一般不會(huì)擺在市場(chǎng)上，即使擺出來也已更換包裝，從外表看不出是否為走私貨。”一名業(yè)內(nèi)人士告訴記者，走私凍品大批量到達(dá)買主所在的城市后，往往被直接送到燒烤攤、飯店等不需要增值稅發(fā)票的地方。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，有不法分子將走私的凍牛肉加工成牛肉干、牛肉罐頭等產(chǎn)品出售，還有一些正規(guī)屠宰場(chǎng)從事非法凍品生意。“如中部某省會(huì)城市的一家屠宰場(chǎng)效益不好，沒辦法養(yǎng)活職工，就幫來路不明的凍品更換包裝，走私凍肉在這里‘洗白’并最終流入市場(chǎng)。”

加強(qiáng)封堵，強(qiáng)化反走私整體合力

一些基層執(zhí)法人員表示，雖然打擊凍品走私取得一定成績(jī)，但也存在一些“瓶頸”亟待解決，如有的群眾協(xié)助打擊走私活動(dòng)積極性不高，有的村民甚至為走私分子提供躲避地點(diǎn)逃避打擊，給打擊走私工作帶來困難。

記者在一些邊境村屯采訪了解到，部分村民通過幫人“望風(fēng)”、搬貨等獲取收入，甚至有些村民在利益誘惑下用自己的車幫走私分子運(yùn)輸。

由于廣西海岸線長(zhǎng)，陸地邊境線天然屏障少，通道便道眾多，其中不少能通行車輛，緝私執(zhí)法隊(duì)伍難以對(duì)陸地邊境、北部灣沿海進(jìn)行全天候駐守，走私分子利用無人值守的空當(dāng)進(jìn)行走私活動(dòng)。

業(yè)內(nèi)人士建議，海關(guān)、公安等部門需加大對(duì)邊境的管控力度，尤其是要加強(qiáng)邊境一線通道便道的流動(dòng)巡邏，最大限度壓縮凍品走私的空間。南寧海關(guān)緝私局偵查一處副處長(zhǎng)黃威建議，深化反走私綜合治理，實(shí)施“海上查緝封堵、陸上合圍收網(wǎng)、聯(lián)合深挖擴(kuò)線”打擊策略，形成海陸聯(lián)動(dòng)打擊凍品走私合力；同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)邊境私開通道、高速公路私開道口、非法改裝車輛、專業(yè)市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所的清查整治。

海關(guān)緝私部門介紹，消費(fèi)者在市場(chǎng)上接觸到的往往是已更換外包裝或去掉內(nèi)外包裝的散裝凍品；這些凍品已經(jīng)過簡(jiǎn)單處理，是否為走私凍品難以鑒別。

業(yè)內(nèi)人士建議，消費(fèi)者應(yīng)通過正規(guī)渠道購(gòu)買肉品，關(guān)注包裝標(biāo)簽是否有中文標(biāo)識(shí)及廠名、廠址等關(guān)鍵信息，采購(gòu)凍品時(shí)可要求經(jīng)營(yíng)者提供凍品的來源信息。市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)肉類市場(chǎng)的全過程監(jiān)管，完善肉類查驗(yàn)制度及產(chǎn)品溯源制度，嚴(yán)格督促餐飲服務(wù)單位做好采購(gòu)肉品記錄，把好餐飲進(jìn)貨關(guān)。（新華社“新華視點(diǎn)”記者覃星星、雷嘉興）