民生二人轉(zhuǎn):檢測(cè)“烏龍”事件該信誰
臺(tái)前引語:上周“最戲劇事件”得獎(jiǎng)?wù)弋?dāng)屬湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與食品安全檢測(cè)中心——前一天還因?yàn)?ldquo;敢于單挑三大洋品牌奶粉”被網(wǎng)友們稱為“最牛檢測(cè)機(jī)構(gòu)”,后一天就發(fā)布聲明稱“結(jié)果為誤判”,等于扇了自己一大嘴巴。盡管該中心反復(fù)強(qiáng)調(diào)自己沒有“被公關(guān)”,此事純屬技術(shù)失誤,但很多網(wǎng)友則認(rèn)為肯定“另有隱情”。到底我們?cè)撓嘈耪l呢?今天的民生二人轉(zhuǎn),咱們就來聊聊,這起檢測(cè)“烏龍”事件的前前后后。
小彭:那份聲明我看了,什么叫“由于工作人員的疏忽,造成誤判”?這就好比一個(gè)老廚師愣是把水當(dāng)成了油,把鹽當(dāng)成了糖,你覺得可能嗎?
老胡:照你的說法,檢測(cè)結(jié)果不是誤判,是檢測(cè)機(jī)構(gòu)被人公關(guān)了?讓這三家洋奶粉品牌用錢給收買了?
小彭:具體是公關(guān)還是收買,我也說不準(zhǔn),就覺得這件事情太戲劇化了,用常理解釋不通。
老胡:什么是常理?要我說,常理就是人非圣賢,豈能無過。你嫂子做飯這么多年,前兩天還把醋當(dāng)成醬油了呢。
小彭:你不會(huì)也被公關(guān)了吧?居然拿嫂子出來說事兒。嫂子又不是專業(yè)廚師,犯點(diǎn)錯(cuò)很正常,可檢測(cè)人員不一樣,他就是吃這碗飯的。再說了,嫂子做飯就一個(gè)人,這檢測(cè)報(bào)告從分析到出結(jié)論,得好幾個(gè)人經(jīng)手,難不成他們都集體糊涂了?
老胡:你說的這些都有道理,但是忽略了一個(gè)細(xì)節(jié)——這次檢測(cè)項(xiàng)目是香蘭素,平時(shí)常規(guī)的檢測(cè)項(xiàng)目里是沒有這一項(xiàng)的。
小彭:你的意思是,檢測(cè)中心在不熟悉檢測(cè)項(xiàng)目的情況下,犯了一個(gè)可以理解的錯(cuò)誤?這事在你看來很正常?
老胡:錯(cuò),我也覺得不正常,但我關(guān)注的點(diǎn)和你不一樣。我仔細(xì)看了看這件事情的相關(guān)報(bào)道,有一點(diǎn)不太明白:檢驗(yàn)的委托方是湖南信用建設(shè)促進(jìn)會(huì),委托檢測(cè)項(xiàng)目就是香蘭素。如此明確的指向,對(duì)于這么一家并非專門研究乳制品的社會(huì)團(tuán)體來說,是不是顯得有點(diǎn)太專業(yè)了呢?
小彭:也是喔,難不成他們也有別的目的?哎呀,真煩人,這么簡單一件事情搞得這么復(fù)雜,懷疑來懷疑去的,我的腦子都快不夠使了。
老胡:剛才不是還義憤填膺嗎,怎么這么快腦子就不夠使了?我看啊,你和很多人一樣,其實(shí)根本就不關(guān)心事實(shí)的真相,就是圖一個(gè)嘴上痛快,罵完了就完了。
小彭:作為一個(gè)圍觀群眾,我除了表達(dá)一下自己的想法,別的也干不了啊。既然你這么冷靜、有立場(chǎng),不圖嘴上痛快,那你說個(gè)靠譜的解決辦法我聽聽。
老胡:咱們先就事論事,搞清楚嬰兒奶粉里到底有沒有香蘭素。這事很簡單,同一樣本找?guī)准矣匈Y質(zhì)的檢測(cè)中心分別檢測(cè)一下,最后的結(jié)果是可以讓絕大多數(shù)人相信的。
小彭:那萬一檢出來,確實(shí)有香蘭素呢?
老胡:如果真有香蘭素,那么企業(yè)屬于違規(guī)添加,因?yàn)榘凑諊鴺?biāo),嬰兒奶粉里是不允許添加任何香料的。怎么罰、罰多少,按《食品安全法》辦。與此同時(shí),政府部門要在第一時(shí)間組織更大范圍的檢查,看看其他品牌奶粉里是否也有這個(gè)問題。
小彭:那接下來,是不是要把香蘭素納入奶粉的常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目?
老胡:你這屬于頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳,世界上這么多種香料香精,都進(jìn)行常規(guī)檢驗(yàn),那檢測(cè)中心早就癱瘓了。既然國家已經(jīng)規(guī)定不允許添加,違規(guī)添加就屬于知法犯法,不是日常檢測(cè)所能解決的。
小彭:唉,說了大半天,你不還是沒想出轍嗎?
老胡:日常檢測(cè)不是監(jiān)管的全部,咱們更應(yīng)該關(guān)注日常檢測(cè)發(fā)現(xiàn)問題之后的處理機(jī)制。就跟體檢似的,查出哪兒有問題,就得趕緊治療,而不是天天去做體檢。?
臺(tái)前引語:上周“最戲劇事件”得獎(jiǎng)?wù)弋?dāng)屬湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與食品安全檢測(cè)中心——前一天還因?yàn)?ldquo;敢于單挑三大洋品牌奶粉”被網(wǎng)友們稱為“最牛檢測(cè)機(jī)構(gòu)”,后一天就發(fā)布聲明稱“結(jié)果為誤判”,等于扇了自己一大嘴巴。盡管該中心反復(fù)強(qiáng)調(diào)自己沒有“被公關(guān)”,此事純屬技術(shù)失誤,但很多網(wǎng)友則認(rèn)為肯定“另有隱情”。到底我們?cè)撓嘈耪l呢?今天的民生二人轉(zhuǎn),咱們就來聊聊,這起檢測(cè)“烏龍”事件的前前后后。
小彭:那份聲明我看了,什么叫“由于工作人員的疏忽,造成誤判”?這就好比一個(gè)老廚師愣是把水當(dāng)成了油,把鹽當(dāng)成了糖,你覺得可能嗎?
老胡:照你的說法,檢測(cè)結(jié)果不是誤判,是檢測(cè)機(jī)構(gòu)被人公關(guān)了?讓這三家洋奶粉品牌用錢給收買了?
小彭:具體是公關(guān)還是收買,我也說不準(zhǔn),就覺得這件事情太戲劇化了,用常理解釋不通。
老胡:什么是常理?要我說,常理就是人非圣賢,豈能無過。你嫂子做飯這么多年,前兩天還把醋當(dāng)成醬油了呢。
小彭:你不會(huì)也被公關(guān)了吧?居然拿嫂子出來說事兒。嫂子又不是專業(yè)廚師,犯點(diǎn)錯(cuò)很正常,可檢測(cè)人員不一樣,他就是吃這碗飯的。再說了,嫂子做飯就一個(gè)人,這檢測(cè)報(bào)告從分析到出結(jié)論,得好幾個(gè)人經(jīng)手,難不成他們都集體糊涂了?
老胡:你說的這些都有道理,但是忽略了一個(gè)細(xì)節(jié)——這次檢測(cè)項(xiàng)目是香蘭素,平時(shí)常規(guī)的檢測(cè)項(xiàng)目里是沒有這一項(xiàng)的。
小彭:你的意思是,檢測(cè)中心在不熟悉檢測(cè)項(xiàng)目的情況下,犯了一個(gè)可以理解的錯(cuò)誤?這事在你看來很正常?
老胡:錯(cuò),我也覺得不正常,但我關(guān)注的點(diǎn)和你不一樣。我仔細(xì)看了看這件事情的相關(guān)報(bào)道,有一點(diǎn)不太明白:檢驗(yàn)的委托方是湖南信用建設(shè)促進(jìn)會(huì),委托檢測(cè)項(xiàng)目就是香蘭素。如此明確的指向,對(duì)于這么一家并非專門研究乳制品的社會(huì)團(tuán)體來說,是不是顯得有點(diǎn)太專業(yè)了呢?
小彭:也是喔,難不成他們也有別的目的?哎呀,真煩人,這么簡單一件事情搞得這么復(fù)雜,懷疑來懷疑去的,我的腦子都快不夠使了。
老胡:剛才不是還義憤填膺嗎,怎么這么快腦子就不夠使了?我看啊,你和很多人一樣,其實(shí)根本就不關(guān)心事實(shí)的真相,就是圖一個(gè)嘴上痛快,罵完了就完了。
小彭:作為一個(gè)圍觀群眾,我除了表達(dá)一下自己的想法,別的也干不了啊。既然你這么冷靜、有立場(chǎng),不圖嘴上痛快,那你說個(gè)靠譜的解決辦法我聽聽。
老胡:咱們先就事論事,搞清楚嬰兒奶粉里到底有沒有香蘭素。這事很簡單,同一樣本找?guī)准矣匈Y質(zhì)的檢測(cè)中心分別檢測(cè)一下,最后的結(jié)果是可以讓絕大多數(shù)人相信的。
小彭:那萬一檢出來,確實(shí)有香蘭素呢?
老胡:如果真有香蘭素,那么企業(yè)屬于違規(guī)添加,因?yàn)榘凑諊鴺?biāo),嬰兒奶粉里是不允許添加任何香料的。怎么罰、罰多少,按《食品安全法》辦。與此同時(shí),政府部門要在第一時(shí)間組織更大范圍的檢查,看看其他品牌奶粉里是否也有這個(gè)問題。
小彭:那接下來,是不是要把香蘭素納入奶粉的常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目?
老胡:你這屬于頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳,世界上這么多種香料香精,都進(jìn)行常規(guī)檢驗(yàn),那檢測(cè)中心早就癱瘓了。既然國家已經(jīng)規(guī)定不允許添加,違規(guī)添加就屬于知法犯法,不是日常檢測(cè)所能解決的。
小彭:唉,說了大半天,你不還是沒想出轍嗎?
老胡:日常檢測(cè)不是監(jiān)管的全部,咱們更應(yīng)該關(guān)注日常檢測(cè)發(fā)現(xiàn)問題之后的處理機(jī)制。就跟體檢似的,查出哪兒有問題,就得趕緊治療,而不是天天去做體檢。?
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