農(nóng)夫山泉東方樹葉茶飲料同口味色差大 廠家稱是正常的自然現(xiàn)象
近日中國質檢網(wǎng)投訴中心接到一些消費者的咨詢電話,均反映自己所購買的農(nóng)夫山泉東方樹葉系列茶飲料在同一口味、同一配料表的基礎上顏色卻存在著明顯的差別(圖一),消費者詢問,這種現(xiàn)象是正常的嗎?會不會是色素超標?繼續(xù)飲用是否安全?
中國質檢網(wǎng)投訴中心工作人員帶著消費者的疑問與該品牌生產(chǎn)商杭州農(nóng)夫山泉飲料有限公司取得聯(lián)系,次日,該公司負責此項工作的馮女士表示,要看過樣品之后才能給出解釋,隨后派其駐京辦事處的工作人員與我網(wǎng)聯(lián)系。11月29日,自稱是農(nóng)夫山泉公司駐北京辦事處的郭經(jīng)理前來核實中國質檢網(wǎng)工作人員手中的農(nóng)夫山泉東方樹葉系列茶飲料綠茶口味及烏龍茶口味,并證實該產(chǎn)品確實出自于杭州農(nóng)夫山泉飲料有限公司,但對于顏色上的差異,郭經(jīng)理并沒有立即作出答復,郭經(jīng)理稱她是公司的業(yè)務人員,只負責銷售,對技術問題無法答復,表示要將核實的情況向總部反映后才能給出答復。
12月5日,中國質檢網(wǎng)投訴中心接到農(nóng)夫山泉方面的傳真回復,稱東方樹葉茶飲料系茶葉自然提取而得,茶湯顏色來自于茶葉天然成分,受時間因素外界影響變化屬于正常的自然現(xiàn)象,不影響飲用。
記者在網(wǎng)上搜索相關新聞時發(fā)現(xiàn),農(nóng)夫山泉生產(chǎn)的一款名為“維他命水”的飲料也出現(xiàn)了顏色差別,其中有一款石榴藍莓口味的“維他命水”的顏色更是從深紅到粉紅呈現(xiàn)漸變。(圖三)
針對有媒體反映農(nóng)夫山泉“維他命水”飲料出現(xiàn)的這種同口味多色差的現(xiàn)象,國家食品質量監(jiān)督檢驗中心副主任元曉梅曾對記者表示,一般情況下合成著色劑比較穩(wěn)定,不會差別特別大,不同批次之間有一些差別也很正常,只要符合食品添加劑使用標準就沒有問題。天然著色劑確實比較不穩(wěn)定,受酸堿度和光照的影響會有一定程度褪色,但前提是如果是同一批次褪色程度應該相近,如果出現(xiàn)階梯的漸變是不好解釋的,是需要做實驗來證明。
據(jù)《中國經(jīng)濟網(wǎng)》對同類事件的報道,北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系副教授柴巍中接受采訪時認為,顏色不一致跟質量控制有關系,但需要具體問題具體分析。
近日中國質檢網(wǎng)投訴中心接到一些消費者的咨詢電話,均反映自己所購買的農(nóng)夫山泉東方樹葉系列茶飲料在同一口味、同一配料表的基礎上顏色卻存在著明顯的差別(圖一),消費者詢問,這種現(xiàn)象是正常的嗎?會不會是色素超標?繼續(xù)飲用是否安全?
中國質檢網(wǎng)投訴中心工作人員帶著消費者的疑問與該品牌生產(chǎn)商杭州農(nóng)夫山泉飲料有限公司取得聯(lián)系,次日,該公司負責此項工作的馮女士表示,要看過樣品之后才能給出解釋,隨后派其駐京辦事處的工作人員與我網(wǎng)聯(lián)系。11月29日,自稱是農(nóng)夫山泉公司駐北京辦事處的郭經(jīng)理前來核實中國質檢網(wǎng)工作人員手中的農(nóng)夫山泉東方樹葉系列茶飲料綠茶口味及烏龍茶口味,并證實該產(chǎn)品確實出自于杭州農(nóng)夫山泉飲料有限公司,但對于顏色上的差異,郭經(jīng)理并沒有立即作出答復,郭經(jīng)理稱她是公司的業(yè)務人員,只負責銷售,對技術問題無法答復,表示要將核實的情況向總部反映后才能給出答復。
12月5日,中國質檢網(wǎng)投訴中心接到農(nóng)夫山泉方面的傳真回復,稱東方樹葉茶飲料系茶葉自然提取而得,茶湯顏色來自于茶葉天然成分,受時間因素外界影響變化屬于正常的自然現(xiàn)象,不影響飲用。
記者在網(wǎng)上搜索相關新聞時發(fā)現(xiàn),農(nóng)夫山泉生產(chǎn)的一款名為“維他命水”的飲料也出現(xiàn)了顏色差別,其中有一款石榴藍莓口味的“維他命水”的顏色更是從深紅到粉紅呈現(xiàn)漸變。(圖三)
針對有媒體反映農(nóng)夫山泉“維他命水”飲料出現(xiàn)的這種同口味多色差的現(xiàn)象,國家食品質量監(jiān)督檢驗中心副主任元曉梅曾對記者表示,一般情況下合成著色劑比較穩(wěn)定,不會差別特別大,不同批次之間有一些差別也很正常,只要符合食品添加劑使用標準就沒有問題。天然著色劑確實比較不穩(wěn)定,受酸堿度和光照的影響會有一定程度褪色,但前提是如果是同一批次褪色程度應該相近,如果出現(xiàn)階梯的漸變是不好解釋的,是需要做實驗來證明。
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