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市民提醒:青棗格外甜 小心加了甜蜜素

2011年10月14日 08:44????信息來(lái)源:http://www.12312.gov.cn/article/jsxx/yjxx/201110/1260007_1.html

近日哈爾濱市民王先生向本報(bào)反映,他8日在早市購(gòu)買(mǎi)的青棗格外甜,但是只放了一夜就都?jí)牡袅?,他的一位從事食品安全鑒定工作的朋友告訴他,甜得夸張的青棗應(yīng)該是使用了甜蜜素。

8日,王先生在逛早市時(shí)花10元錢(qián)買(mǎi)了2斤半青棗,和家人吃過(guò)后都覺(jué)得青棗跟以往吃的有些不同,少了些脆生生的感覺(jué),甜得有些夸張,還伴有輕微的酒精味,并且當(dāng)天沒(méi)吃完的青棗放了一宿后竟然全都?jí)牡袅恕?/p>

王先生一位從事食品安全鑒定工作的朋友,在嘗過(guò)王先生買(mǎi)的青棗后斷定,這些青棗應(yīng)該是使用了甜蜜素,甜蜜素使青棗迅速腐爛,并且甜得夸張。

王先生的這位朋友提醒廣大市民,好的青棗應(yīng)該是色澤光潤(rùn)并且自然,用手掂時(shí)會(huì)有一種沉甸甸的感覺(jué),口感也比較脆,甜得比較夸張的青棗盡量不要購(gòu)買(mǎi)。