谷言招牌肥牛摘星ITI國際美味獎 獲食品界“奧斯卡”認(rèn)可
6月3日“中國品質(zhì)”再次驚艷亮相國際舞臺。國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑒所(International Taste Institute,簡稱ITI)在比利時布魯塞爾公布了2024年度國際美味大獎Superior Taste Award的獲獎名單。谷言預(yù)制菜作為中國預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè),旗下招牌肥牛產(chǎn)品,憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì),在全球100多個國家、數(shù)千種參選產(chǎn)品中成功突圍,榮獲國際美味獎大獎。
國際美味獎由位于比利時布魯塞爾的國際風(fēng)味評鑒所創(chuàng)立,是國際赫赫有名的第三方食品品質(zhì)評鑒獎項(xiàng),其評委團(tuán)由200多位來自不同國家地區(qū)的米其林主廚、食品品鑒師、營養(yǎng)師、飲食學(xué)家組成,擁有全世界“最挑剔的舌頭”,其評鑒過程也嚴(yán)格遵循盲測機(jī)制,基于5項(xiàng)國際享樂感官分析標(biāo)準(zhǔn)的客觀方法,從第一印象、視覺、嗅覺、味覺以及回味五個維度來進(jìn)行專業(yè)評鑒。陣容豪華的專業(yè)評審團(tuán)隊,加上客觀、公正且專業(yè)的評審標(biāo)準(zhǔn),使得國際美味獎極具權(quán)威性,被譽(yù)為全球食品界的“奧斯卡”。
谷言招牌肥牛,精選澳洲進(jìn)口原切牛肉,不拼接不含膠,3肥7瘦的大片肥牛,肉感嫩滑緊實(shí),每一口都是滿足的牛肉香。
谷言招牌肥牛,只選用甜度超過7%的中甲高黃洋蔥,甜度大約6-8%(桃和梨的甜度大約7-9%),汁水特別足,洋蔥的鮮甜味賦予了牛肉更豐富的層次感。
谷言招牌肥牛,純正的中式醬燒風(fēng)味,醬香濃厚,入口有洋蔥的甘甜和牛肉的鮮香,非常適合搭配大米飯或面條食用。
谷言預(yù)制菜是國內(nèi)率先開啟B+C的預(yù)制菜品牌,致力于做中國預(yù)制菜行業(yè)引領(lǐng)者。作為一家食品制造企業(yè),谷言預(yù)制菜嚴(yán)守食品安全底線,先后通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,建立了“五統(tǒng)一”、“六檢驗(yàn)”品質(zhì)管控新標(biāo)準(zhǔn)。2022年9月,谷言預(yù)制菜率先通過了“BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)”、“IFS國際食品標(biāo)準(zhǔn)”歐洲雙認(rèn)證,成為國內(nèi)首家通過歐洲雙認(rèn)證的預(yù)制菜企業(yè)。國際標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督與反饋,對谷言預(yù)制菜在食品安全上有了更高的肯定,讓谷言預(yù)制菜始終領(lǐng)先于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),成為預(yù)制菜行業(yè)的“品質(zhì)名片”。
谷言預(yù)制菜在此次在2024 ITI國際美味獎載譽(yù)而歸,向世界展示了谷言產(chǎn)品卓越的產(chǎn)品品質(zhì)。未來,谷言將會繼續(xù)以更科學(xué)、更高品質(zhì)的產(chǎn)品滿足消費(fèi)者不斷升級的營養(yǎng)需求,堅持高質(zhì)量發(fā)展,綻放國際舞臺。
6月3日“中國品質(zhì)”再次驚艷亮相國際舞臺。國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑒所(International Taste Institute,簡稱ITI)在比利時布魯塞爾公布了2024年度國際美味大獎Superior Taste Award的獲獎名單。谷言預(yù)制菜作為中國預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè),旗下招牌肥牛產(chǎn)品,憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì),在全球100多個國家、數(shù)千種參選產(chǎn)品中成功突圍,榮獲國際美味獎大獎。
國際美味獎由位于比利時布魯塞爾的國際風(fēng)味評鑒所創(chuàng)立,是國際赫赫有名的第三方食品品質(zhì)評鑒獎項(xiàng),其評委團(tuán)由200多位來自不同國家地區(qū)的米其林主廚、食品品鑒師、營養(yǎng)師、飲食學(xué)家組成,擁有全世界“最挑剔的舌頭”,其評鑒過程也嚴(yán)格遵循盲測機(jī)制,基于5項(xiàng)國際享樂感官分析標(biāo)準(zhǔn)的客觀方法,從第一印象、視覺、嗅覺、味覺以及回味五個維度來進(jìn)行專業(yè)評鑒。陣容豪華的專業(yè)評審團(tuán)隊,加上客觀、公正且專業(yè)的評審標(biāo)準(zhǔn),使得國際美味獎極具權(quán)威性,被譽(yù)為全球食品界的“奧斯卡”。
谷言招牌肥牛,精選澳洲進(jìn)口原切牛肉,不拼接不含膠,3肥7瘦的大片肥牛,肉感嫩滑緊實(shí),每一口都是滿足的牛肉香。
谷言招牌肥牛,只選用甜度超過7%的中甲高黃洋蔥,甜度大約6-8%(桃和梨的甜度大約7-9%),汁水特別足,洋蔥的鮮甜味賦予了牛肉更豐富的層次感。
谷言招牌肥牛,純正的中式醬燒風(fēng)味,醬香濃厚,入口有洋蔥的甘甜和牛肉的鮮香,非常適合搭配大米飯或面條食用。
谷言預(yù)制菜是國內(nèi)率先開啟B+C的預(yù)制菜品牌,致力于做中國預(yù)制菜行業(yè)引領(lǐng)者。作為一家食品制造企業(yè),谷言預(yù)制菜嚴(yán)守食品安全底線,先后通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,建立了“五統(tǒng)一”、“六檢驗(yàn)”品質(zhì)管控新標(biāo)準(zhǔn)。2022年9月,谷言預(yù)制菜率先通過了“BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)”、“IFS國際食品標(biāo)準(zhǔn)”歐洲雙認(rèn)證,成為國內(nèi)首家通過歐洲雙認(rèn)證的預(yù)制菜企業(yè)。國際標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督與反饋,對谷言預(yù)制菜在食品安全上有了更高的肯定,讓谷言預(yù)制菜始終領(lǐng)先于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),成為預(yù)制菜行業(yè)的“品質(zhì)名片”。
谷言預(yù)制菜在此次在2024 ITI國際美味獎載譽(yù)而歸,向世界展示了谷言產(chǎn)品卓越的產(chǎn)品品質(zhì)。未來,谷言將會繼續(xù)以更科學(xué)、更高品質(zhì)的產(chǎn)品滿足消費(fèi)者不斷升級的營養(yǎng)需求,堅持高質(zhì)量發(fā)展,綻放國際舞臺。
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