遼寧省鐵嶺市舉辦食品安全知識進校園活動

為進一步督促食品企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任，營造全社會共同關心支持食品安全監(jiān)管的良好氛圍，9月22日，鐵嶺市質(zhì)監(jiān)局結(jié)合質(zhì)量月工作實際，舉行了以“保障食品安全，構(gòu)建和諧校園”為主題的食品安全進校園活動。鐵嶺市開發(fā)區(qū)實驗小學130余師生觀摩了兩家食品生產(chǎn)企業(yè)。

在一乳制品生產(chǎn)公司，同學們觀摩了該公司整個液態(tài)奶的生產(chǎn)流程，生產(chǎn)技術人員向?qū)W生們講解了產(chǎn)品生產(chǎn)情況、產(chǎn)品的工藝流程，添加劑的使用和控制情況。在該公司的多媒體報告廳，同學們一起觀看了食品安全宣傳片。在另一食品生產(chǎn)加工企業(yè)，同學們了解了制作果凍的整個過程，了解了企業(yè)在原輔材料驗收、生產(chǎn)過程控制、出廠成品檢驗各方面的記錄臺賬情況，觀看了企業(yè)食品添加劑警示牌、明示牌上墻情況。

鐵嶺市質(zhì)監(jiān)局在生產(chǎn)現(xiàn)場向同學們詳細講解了選購食品的一些方法和保障食品安全的重要性，同時呼吁學生們要積極關注食品安全問題。學生代表也做了表態(tài)發(fā)言，表示作為一名學生要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣，培養(yǎng)進正規(guī)商店、購正規(guī)商品、看日期、查包裝的科學消費習慣；要留意識別優(yōu)劣食品的知識，不斷提高鑒別水平和自我保護能力；還要增強維權意識，積極為有關部門提供線索。形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。