常德工商公布2013年一季度食品抽檢結(jié)果：糕點(diǎn)合格率92%
2013年05月31日 08:28????信息來源：http://www.cqn.com.cn/news/xfpd/ccgg/dfcc/2013/718936.html
常德市工商行政管理局近日通報(bào)2013年一季度流通環(huán)節(jié)糕點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)結(jié)果， 合格率為92%。
本次共抽檢12批次，分別對(duì)菌落總數(shù)、脫氫乙酸、糖精鈉、鋁的殘留量、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、過氧化值、脫氫乙酸、甜蜜素等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)，經(jīng)檢測(cè)，11批次合格，合格率為92%。長(zhǎng)沙麥豐食品有限公司的一批次稱重型“都市之戀”酥皮老婆餅（熱加工烘烤類糕點(diǎn)）（20130119），脫氫乙酸項(xiàng)目不合格。
不合格糕點(diǎn)類名錄
樣品名稱
生產(chǎn)單位名稱及所在地
生產(chǎn)
日期
（批號(hào)）
型號(hào)規(guī)格
采樣地點(diǎn)
采樣時(shí)間
不合格項(xiàng)目
“都市之戀”酥皮老婆餅（熱加工烘烤類糕點(diǎn)）
長(zhǎng)沙麥豐食品有限公司
20130119
稱重
常德步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司安鄉(xiāng)店
2013年1月31日
脫氫乙酸
常德市工商行政管理局近日通報(bào)2013年一季度流通環(huán)節(jié)糕點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)結(jié)果， 合格率為92%。
本次共抽檢12批次，分別對(duì)菌落總數(shù)、脫氫乙酸、糖精鈉、鋁的殘留量、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、過氧化值、脫氫乙酸、甜蜜素等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)，經(jīng)檢測(cè)，11批次合格，合格率為92%。長(zhǎng)沙麥豐食品有限公司的一批次稱重型“都市之戀”酥皮老婆餅（熱加工烘烤類糕點(diǎn)）（20130119），脫氫乙酸項(xiàng)目不合格。
不合格糕點(diǎn)類名錄
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樣品名稱 |
生產(chǎn)單位名稱及所在地 |
生產(chǎn) |
型號(hào)規(guī)格 |
采樣地點(diǎn) |
采樣時(shí)間 |
不合格項(xiàng)目 |
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“都市之戀”酥皮老婆餅（熱加工烘烤類糕點(diǎn)） |
長(zhǎng)沙麥豐食品有限公司 |
20130119 |
稱重 |
常德步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司安鄉(xiāng)店 |
2013年1月31日 |
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