貴州工商抽查：8批次食品質(zhì)量不合格

為了確保流通環(huán)節(jié)食品安全，維護(hù)市場秩序和消費者合法權(quán)益，2013年1月份，貴州省工商局共抽檢食品630批次，主要有熟食制品、果品蔬菜、腌制品、糧食4大類。

1月份按計劃抽檢的樣品有牛肉干、白瓜子、臘肉、香腸、耳塊粑黃粑糍粑、水果罐頭。其中：水果罐頭合格率100%，牛肉干合格率98.89%、臘肉合格率98.86%，耳塊粑黃粑糍粑合格率97.66%，香腸合格率94.44%，白瓜子合格率92.05%。臘肉共抽檢88個批次，87個批次合格，1個批次不合格為散裝食品，不合格檢測指標(biāo)亞硝酸鹽；香腸共抽檢90批次，85批次合格，5批次不合格，其中4個批次為散裝食品，1個為預(yù)包裝食品，不合格檢測指標(biāo)亞硝酸鹽、山梨酸。

監(jiān)測發(fā)現(xiàn)不合格食品檢測指標(biāo)為亞硝酸鹽、水分、二氧化硫、山梨酸、菌落總數(shù)。

對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格食品，貴州省工商局已責(zé)令轄區(qū)工商機(jī)關(guān)依法下架、停止銷售、立案調(diào)查等處理措施。凡已購買不合格食品（名單見附件）的消費者可憑購物小票（或其他有效票據(jù)）和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

全省責(zé)令停止經(jīng)營食品名錄

樣品名稱	監(jiān)測地點	被監(jiān)測人所在地	被監(jiān)測人	標(biāo)稱商標(biāo)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)	規(guī)格	主要不合格項目或主要問題	生產(chǎn)日期或批號
琵琶火燒干巴	黔西南自治州	普安縣盤水鎮(zhèn)營盤商貿(mào)區(qū)	普安縣天和人家家家購物廣場	傣佳	德宏州彩云琵琶食品有限公司	95克/袋	水分	20120820B06
白瓜子	銅仁市	貴州省銅仁地區(qū)石阡縣湯山鎮(zhèn)臨江社區(qū)河西街下段	河西益家購物中心	冠雄	廣州市冠雄食品有限公司	88克	二氧化硫	2012.10.10
白瓜子	黔東南自治州	貴州省黔東南州岑鞏縣新興大道上段	岑鞏縣新興家家樂購物中心	冠雄	廣州市冠雄食品有限公司	88克	二氧化硫	2012.10.10
特級香腸	六盤水市	貴州省六盤水市紅果開發(fā)區(qū)干溝橋農(nóng)貿(mào)市場	干溝橋福珍雜貨店		昆明經(jīng)開區(qū)飛帆食品廠	散裝	山梨酸	20121121
白南瓜子	黔東南自治州	貴州省黔東南州劍河縣常馳4號樓2樓	劍河縣惠友超市常馳店	艾精隆	武漢艾精隆食品有限公司（B）	50克	二氧化硫	B 2012年08月01日
熟米餌塊粑	黔西南自治州	貞豐縣珉谷鎮(zhèn)中大街	貞豐縣家多福商貿(mào)有限公司	郭五娘	貞豐郭五妹食品廠	500克/袋	菌落總數(shù)	2012年12月1日
熟米餌塊粑	黔西南自治州	貞豐縣珉谷鎮(zhèn)建設(shè)路36號	貞豐縣億家福購物中心	郭五娘	貞豐郭五妹食品廠	500克/袋	菌落總數(shù)	2012年12月8日
老實原味黃糕粑	六盤水市	六盤水市鐘山區(qū)鐘山中路太陽商業(yè)廣場	沃爾瑪（貴州）百貨有限公司六盤水鐘山中路分店	老實	遵義市老實食品有限公司	170g/袋	菌落總數(shù)	20120829