湖南工商通報(bào)2013年一季度黃酒抽檢結(jié)果

湖南省工商局日前通報(bào)2013年一季度流通環(huán)節(jié)黃酒類食品抽樣檢驗(yàn)情況，“大橋”九香風(fēng)味料酒、“玉和”姜蔥料酒、“玉晶泉”黃酒等標(biāo)稱品牌產(chǎn)品上不合格名單。

此次共抽查了張家界、株洲、常德、益陽四地11家經(jīng)銷單位銷售的30批次黃酒和料酒，分別對酒精度、總酸、總糖、氨基酸態(tài)氮、鉛、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標(biāo)簽項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。

經(jīng)檢測，有26批次合格，4批次不合格。不合格樣品中有3批次料酒菌落總數(shù)超標(biāo)，1批次黃酒總酸不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

不合格黃酒料酒名錄

樣品名稱	標(biāo)稱商標(biāo)	規(guī)格	生產(chǎn)日期	被抽檢人	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)	不合格項(xiàng)目
九香風(fēng)味料酒	大橋	510ml/瓶	20120904	株洲賀家土步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司	武漢亞太調(diào)味食品有限公司	菌落總數(shù)
姜蔥料酒	玉和	500ml/瓶	20121112	湖南省新一佳商業(yè)投資有限公司張家界店	長沙玉和釀造有限公司	菌落總數(shù)
黃酒	玉晶泉	500ml/瓶	20121003	蔣德珍（常德市武陵區(qū)城東辦事處楠沙社區(qū)青年北路6號（聯(lián)系方式 0736-7790988）	浙江古泉釀酒有限公司	總酸（以乳酸計(jì)）