國家質(zhì)檢總局2008年第55號公告

關(guān)于批準(zhǔn)對清新冰糖桔實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告 

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局組織了對清新冰糖桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對清新冰糖桔實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

清新冰糖桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省清新縣人民政府《關(guān)于建議劃定清新冰糖桔產(chǎn)地范圍的函》（清新府函〔2007〕41號）提出的范圍為準(zhǔn)，為廣東省清新縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）栽培品種。

冰糖桔（學(xué)名十月桔）。

（二）立地條件。

土壤為沖積土或紅土壤、黃壤土，土層厚度≥50厘米，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥2%，pH值為5.5至6.5。

（三）栽培管理。

1. 育苗：選用紅桔、酸桔、枳為砧木，從無病毒的優(yōu)秀母本樹上采接穗嫁接。

2. 定植：新種果園栽種密度每667平方米≤75株，密植老果園注意合理修剪和適時(shí)間伐。

3. 土壤管理：旱地、山坡地果園定植后第2年開始深翻改土，在每年秋梢老熟后進(jìn)行，直至全園挖通為止；水田果園每年冬季培土1次。                       

4. 排灌：按“春夏季加強(qiáng)排灌、秋季遇旱灌水、冬季注意控水”的用水要求進(jìn)行。

5. 施肥管理：實(shí)行測土配方施肥，以有機(jī)肥為主，適當(dāng)配合無機(jī)肥，全年每株施用有機(jī)肥5公斤以上。

6. 整形修剪：幼樹注意主干結(jié)構(gòu)；成年樹采用抹芽、短截、疏枝等方法修剪成通風(fēng)透光的圓頭形樹冠。

7. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）果實(shí)采收。

果實(shí)達(dá)到該品種的成熟特征，可溶性固形物≥11.5%時(shí)采用“一果二剪”法進(jìn)行采收。

（五）質(zhì)量特色。

1. 感官特色: 果實(shí)均勻飽滿，果形扁平；果皮桔紅色，有光澤，果皮薄，油胞明顯；果實(shí)風(fēng)味清甜、多汁、爽脆、化渣。無核率達(dá)95%以上。

2. 理化指標(biāo)：果實(shí)橫徑30毫米至56毫米，可食率≥65%，果肉可溶性固形物≥12%，總酸≤0.55%，固酸比≥21.8。

3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

三、專用標(biāo)志使用

清新冰糖桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向廣東省清新縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對清新冰糖桔實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。 

二〇〇八年五月八日