國家質(zhì)檢總局2008年第50號公告
關于批準對郁南無核沙糖桔實施地理標志產(chǎn)品保護的公告
根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對郁南無核沙糖桔地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準自即日起對郁南無核沙糖桔實施地理標志產(chǎn)品保護。
一、保護范圍
郁南無核沙糖桔地理標志產(chǎn)品保護范圍以廣東省郁南縣人民政府《關于劃定郁南無核沙糖桔產(chǎn)地范圍的函》(郁府函〔2007〕61號)提出的范圍為準,為廣東省郁南縣都城鎮(zhèn)、平臺鎮(zhèn)、桂圩鎮(zhèn)、通門鎮(zhèn)、建城鎮(zhèn)、寶珠鎮(zhèn)、大方鎮(zhèn)、千官鎮(zhèn)、歷洞鎮(zhèn)等9個鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術要求
(一)品種。
建城龍?zhí)翢o核沙糖桔品系(十月桔優(yōu)選株系)。
(二)立地條件。
年積溫7800℃以上,土壤類型為紅壤、赤紅壤、黃壤、紫色土、潮沙土,活土層600mm以上,有機質(zhì)含量2.0%以上,pH值5.6至6.5,水源充足,地下水800mm以下,坡度25°以下的山坡地。
(三)栽培技術。
1. 育種:以酸桔、枳為砧木,選擇優(yōu)良無病毒母樹接穗進行嫁接。
2. 定植:定植在新梢老熟后或萌芽前進行。挖穴種植,分層埋入雜草、綠肥、土雜肥和石灰。春植在3月上旬春梢老熟后的4月進行;秋植在秋梢老熟后至11月上旬進行;冬植在12月至次年1月進行;容器苗不受季節(jié)限制。栽植密度小于或等于1100株/公頌。
3. 土壤管理:丘陵山地定植后第3年得秋梢老熟后開始深翻壓綠改土,最后覆土。每年位置輪換并外移,直至全園翻挖改土完畢;水田、平地逐年培土起畦。
4. 樹冠結(jié)構(gòu):通過抹芽控梢、疏梢短裁(摘心),以及適時放梢,采取整形修剪等措施,培育枝梢緊湊的圓頭形豐產(chǎn)樹冠。
5. 施肥:以有機肥為主,配合磷、鉀肥,適施氮肥,有機肥占施肥總量的50%以上。
6. 水份管理:要按照“旱能灌澇能排”的要求在桔園內(nèi)建立完善的排灌系統(tǒng)。根據(jù)桔樹生長特性進行合理排灌。
7. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規(guī)定,不得污染環(huán)境。
(四)果實采收。
果實在可溶性固形物達到14%以上,總糖≥11g/100ml時為采收期,采收前10天應停止灌水。
(五)質(zhì)量特色。
1. 感官特色:
項目
要求
果形
呈扁圓形,果實橫徑 35mm至55mm。
單果重
35g至65g
果皮
果皮光潔,橙紅或朱紅色,起沙。
果肉
汁液豐富、無核(少數(shù)偶有1至2粒核)、化渣、清甜爽口。
2. 理化指標:
項目
要求
可溶性固形物(%)
≥13.5
總酸量(%)
>≤0.45
固酸比
≥30:1
可食率(%)
≥75
總糖(g/100ml)
≥11.0
無核率(%)
≥96
3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標必須達到國家對同類產(chǎn)品的相關規(guī)定。
三、專用標志使用
郁南無核沙糖桔地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向廣東省郁南縣質(zhì)量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對郁南無核沙糖桔實施地理標志產(chǎn)品保護措施。
特此公告。
二〇〇八年五月七日
根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對郁南無核沙糖桔地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準自即日起對郁南無核沙糖桔實施地理標志產(chǎn)品保護。
一、保護范圍
郁南無核沙糖桔地理標志產(chǎn)品保護范圍以廣東省郁南縣人民政府《關于劃定郁南無核沙糖桔產(chǎn)地范圍的函》(郁府函〔2007〕61號)提出的范圍為準,為廣東省郁南縣都城鎮(zhèn)、平臺鎮(zhèn)、桂圩鎮(zhèn)、通門鎮(zhèn)、建城鎮(zhèn)、寶珠鎮(zhèn)、大方鎮(zhèn)、千官鎮(zhèn)、歷洞鎮(zhèn)等9個鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術要求
(一)品種。
建城龍?zhí)翢o核沙糖桔品系(十月桔優(yōu)選株系)。
(二)立地條件。
年積溫7800℃以上,土壤類型為紅壤、赤紅壤、黃壤、紫色土、潮沙土,活土層600mm以上,有機質(zhì)含量2.0%以上,pH值5.6至6.5,水源充足,地下水800mm以下,坡度25°以下的山坡地。
(三)栽培技術。
1. 育種:以酸桔、枳為砧木,選擇優(yōu)良無病毒母樹接穗進行嫁接。
2. 定植:定植在新梢老熟后或萌芽前進行。挖穴種植,分層埋入雜草、綠肥、土雜肥和石灰。春植在3月上旬春梢老熟后的4月進行;秋植在秋梢老熟后至11月上旬進行;冬植在12月至次年1月進行;容器苗不受季節(jié)限制。栽植密度小于或等于1100株/公頌。
3. 土壤管理:丘陵山地定植后第3年得秋梢老熟后開始深翻壓綠改土,最后覆土。每年位置輪換并外移,直至全園翻挖改土完畢;水田、平地逐年培土起畦。
4. 樹冠結(jié)構(gòu):通過抹芽控梢、疏梢短裁(摘心),以及適時放梢,采取整形修剪等措施,培育枝梢緊湊的圓頭形豐產(chǎn)樹冠。
5. 施肥:以有機肥為主,配合磷、鉀肥,適施氮肥,有機肥占施肥總量的50%以上。
6. 水份管理:要按照“旱能灌澇能排”的要求在桔園內(nèi)建立完善的排灌系統(tǒng)。根據(jù)桔樹生長特性進行合理排灌。
7. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規(guī)定,不得污染環(huán)境。
(四)果實采收。
果實在可溶性固形物達到14%以上,總糖≥11g/100ml時為采收期,采收前10天應停止灌水。
(五)質(zhì)量特色。
1. 感官特色:
項目 | 要求 |
果形 | 呈扁圓形,果實橫徑 35mm至55mm。 |
單果重 | 35g至65g |
果皮 | 果皮光潔,橙紅或朱紅色,起沙。 |
果肉 | 汁液豐富、無核(少數(shù)偶有1至2粒核)、化渣、清甜爽口。 |
2. 理化指標:
項目 | 要求 |
可溶性固形物(%) | ≥13.5 |
總酸量(%) | >≤0.45 |
固酸比 | ≥30:1 |
可食率(%) | ≥75 |
總糖(g/100ml) | ≥11.0 |
無核率(%) | ≥96 |
3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標必須達到國家對同類產(chǎn)品的相關規(guī)定。
三、專用標志使用
郁南無核沙糖桔地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向廣東省郁南縣質(zhì)量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對郁南無核沙糖桔實施地理標志產(chǎn)品保護措施。
特此公告。
二〇〇八年五月七日
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