國家質(zhì)檢總局2007年第62號(hào)公告
關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)天寶香蕉實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,我局組織了對(duì)天寶香蕉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)天寶香蕉實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
天寶香蕉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以福建省漳州市人民政府《關(guān)于界定天寶香蕉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍的請(qǐng)示》(漳政[2006]46號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為福建省漳州市薌城區(qū)和南靖縣山城鎮(zhèn)、靖城鎮(zhèn)、豐田鎮(zhèn)、龍山鎮(zhèn)、金山鎮(zhèn)、船場(chǎng)鎮(zhèn)、南坑鎮(zhèn)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
天寶高蕉、天寶矮蕉。
(二)立地條件。
平原沖積地選擇地勢(shì)較高、地下水位0.8米以下的開闊地為宜。丘陵臺(tái)地選擇半山坡且坡度在25°以下,東南向、避風(fēng)向陽、空氣流通的地帶。土層厚度80厘米以上,疏松、肥沃、砂粘適中、pH值5.8至6.4之間。蕉園還應(yīng)水源充足,排灌方便。
(三)栽培管理。
1. 種苗繁育:
(1)吸芽苗:
要求種苗品種純度≥98%;根白色粗壯,新根發(fā)達(dá);球莖無破裂,直徑在7厘米以上,切口面積應(yīng)小于球莖表面積的1/4;葉鞘緊湊直立,莖葉翠綠色,葉片舒展呈正常生長(zhǎng)狀態(tài);苗高在30厘米以上;無病毒和其他檢疫性病蟲害。按苗高和球莖直徑分為一級(jí)、二級(jí)兩種。
吸芽苗分級(jí)要求
單位:厘米
項(xiàng)目
指 標(biāo)
一級(jí)
二級(jí)
苗高
50.0以上
30.0以上
球莖直徑
9.0以上
7.0以上
(2)組培苗:
香蕉脫毒組培瓶苗分級(jí)假植于裝有營養(yǎng)土的特定規(guī)格營養(yǎng)袋中,在隔離良好的條件下經(jīng)精心管理培育而成的、可出圃供大田定植的香蕉組培苗。
香蕉組培苗的質(zhì)量要求
項(xiàng) 目
指 標(biāo)
一 級(jí)
二 級(jí)
假莖高, cm
11.0~15.0
8~10.9或15.1~20.0
莖 粗, cm
≥0.95
0.75~0.94
新出葉, 片
5~6
4或7~8
最新展開葉寬, cm
≥6.8
5.2~6.7
變異率 %
≤3.O
3.I~5.0
病 蟲
無病毒病和檢疫性病蟲
品種純度 %
≥99
≥96
2. 定植期與留芽期(1年宿根):
(1)新植蕉定植期:天寶高蕉適宜春、夏、秋植;天寶矮蕉適宜秋植。春植于清明前后15天內(nèi)為宜;夏植于立夏至芒種為宜;秋植于處暑至秋分為宜;天寶香蕉不宜冬植,選擇陰天或晴天下午定植。
(2)宿根蕉留芽期:擬春、夏、秋季宿根栽培的應(yīng)分別于上年11月和當(dāng)年2月、6月并均在母株抽蕾后開始留芽。選留形似“筍仔”的頭大尾小的健壯吸芽,每棵母株僅留1棵吸芽。所選留的吸芽大小、方向相對(duì)一致。不留畦邊芽。要求吸芽著生位置在離土面以下15厘米左右。
3. 栽植密度:
(1)天寶高蕉畝植115株至135株。
(2)天寶矮蕉畝植150株至160株。
4. 定植深度:
要求吸芽苗以球莖頂端埋入土中1厘米至2厘米為宜;脫毒組培苗以土柱面與畦面平為宜,土柱不要碰破,并完全去掉營養(yǎng)袋。
5. 土壤管理:
推行生草覆蓋,及時(shí)清除園中的惡性雜草,選留良性雜草;控制良性雜草層的厚度在30厘米以下。
6. 肥水管理:
以腐熟有機(jī)質(zhì)肥、化肥和微生物肥配合施用,使用經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)登記和生產(chǎn)的肥料(包括葉面肥),農(nóng)家肥應(yīng)經(jīng)充分腐熟后才能使用,城鎮(zhèn)垃圾要經(jīng)過無害化處理。果穗采收前30天內(nèi)停用葉面肥。
7. 病蟲防治:
貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、生物和物理防治措施嚴(yán)禁使用國家明令禁止的劇毒、高毒、高殘留或具有“三致”毒性的農(nóng)藥。果穗采收前30天內(nèi)應(yīng)停止噴藥。
(四)果穗采收。
天寶香蕉果實(shí)一年四季均可采收,在果實(shí)成熟適當(dāng)、飽滿度為75%至80%時(shí)采收為宜。
(五)質(zhì)量特色。
1. 感觀特色:
(1)天寶高蕉:果實(shí)近圓柱形稍彎、果個(gè)適中、果形順滑彎曲度較小、果實(shí)熟后果皮黃色、皮??;果肉黃白色,肉質(zhì)軟滑細(xì)膩、無纖維芯、清甜爽口、香味濃郁。當(dāng)果皮略有小斑點(diǎn)(炭疽病斑)時(shí),皮最薄、風(fēng)味最佳。
(2)天寶矮蕉:果實(shí)近圓柱形稍彎、果個(gè)稍小、果形順滑彎曲度較大、果實(shí)熟后果皮黃色、皮薄;果肉黃白色,肉質(zhì)軟滑細(xì)膩、無纖維芯、甜蜜適口,具濃厚香味。當(dāng)果皮略有小斑點(diǎn)(炭疽病斑)時(shí),皮最薄、風(fēng)味最佳。
2. 理化指標(biāo):
指標(biāo)
品種
形態(tài)色澤(果皮非正常斑跡面積合 計(jì)所占比例%)
果實(shí)長(zhǎng)度(cm)
每千克只數(shù)(只)
可食率(%)
可溶性固物(%)
總 酸(%)
風(fēng)味
特級(jí)
一級(jí)
二級(jí)
特級(jí)
一級(jí)
二級(jí)
特級(jí)
一級(jí)
二級(jí)
特級(jí)
一級(jí)
二級(jí)
特級(jí)
一級(jí)
二級(jí)
特級(jí)
一級(jí)
二級(jí)
特級(jí)
一級(jí)
二級(jí)
天寶高蕉
果皮黃色,果實(shí)新鮮,清潔
≥23
≥20
≥16
≤7
≤10
≤13
≥62
≥20
<0.3
清甜爽口香味濃郁
天寶矮蕉
≥22
≥19
≥16
≤8
≤11
≤14
≥60
≥20
<0.25
甜蜜適口香味濃厚
三、專用標(biāo)志使用
天寶香蕉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向漳州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對(duì)天寶香蕉實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
二〇〇七年四月二日
關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)天寶香蕉實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,我局組織了對(duì)天寶香蕉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)天寶香蕉實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
天寶香蕉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以福建省漳州市人民政府《關(guān)于界定天寶香蕉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍的請(qǐng)示》(漳政[2006]46號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為福建省漳州市薌城區(qū)和南靖縣山城鎮(zhèn)、靖城鎮(zhèn)、豐田鎮(zhèn)、龍山鎮(zhèn)、金山鎮(zhèn)、船場(chǎng)鎮(zhèn)、南坑鎮(zhèn)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
天寶高蕉、天寶矮蕉。
(二)立地條件。
平原沖積地選擇地勢(shì)較高、地下水位0.8米以下的開闊地為宜。丘陵臺(tái)地選擇半山坡且坡度在25°以下,東南向、避風(fēng)向陽、空氣流通的地帶。土層厚度80厘米以上,疏松、肥沃、砂粘適中、pH值5.8至6.4之間。蕉園還應(yīng)水源充足,排灌方便。
(三)栽培管理。
1. 種苗繁育:
(1)吸芽苗:
要求種苗品種純度≥98%;根白色粗壯,新根發(fā)達(dá);球莖無破裂,直徑在7厘米以上,切口面積應(yīng)小于球莖表面積的1/4;葉鞘緊湊直立,莖葉翠綠色,葉片舒展呈正常生長(zhǎng)狀態(tài);苗高在30厘米以上;無病毒和其他檢疫性病蟲害。按苗高和球莖直徑分為一級(jí)、二級(jí)兩種。
吸芽苗分級(jí)要求
單位:厘米
項(xiàng)目 |
指 標(biāo) |
|
一級(jí) |
二級(jí) |
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苗高 |
50.0以上 |
30.0以上 |
球莖直徑 |
9.0以上 |
7.0以上 |
(2)組培苗:
香蕉脫毒組培瓶苗分級(jí)假植于裝有營養(yǎng)土的特定規(guī)格營養(yǎng)袋中,在隔離良好的條件下經(jīng)精心管理培育而成的、可出圃供大田定植的香蕉組培苗。
香蕉組培苗的質(zhì)量要求
項(xiàng) 目 |
指 標(biāo) |
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一 級(jí) |
二 級(jí) |
|
假莖高, cm |
11.0~15.0 |
8~10.9或15.1~20.0 |
莖 粗, cm |
≥0.95 |
0.75~0.94 |
新出葉, 片 |
5~6 |
4或7~8 |
最新展開葉寬, cm |
≥6.8 |
5.2~6.7 |
變異率 % |
≤3.O |
3.I~5.0 |
病 蟲 |
無病毒病和檢疫性病蟲 |
|
品種純度 % |
≥99 |
≥96 |
2. 定植期與留芽期(1年宿根):
(1)新植蕉定植期:天寶高蕉適宜春、夏、秋植;天寶矮蕉適宜秋植。春植于清明前后15天內(nèi)為宜;夏植于立夏至芒種為宜;秋植于處暑至秋分為宜;天寶香蕉不宜冬植,選擇陰天或晴天下午定植。
(2)宿根蕉留芽期:擬春、夏、秋季宿根栽培的應(yīng)分別于上年11月和當(dāng)年2月、6月并均在母株抽蕾后開始留芽。選留形似“筍仔”的頭大尾小的健壯吸芽,每棵母株僅留1棵吸芽。所選留的吸芽大小、方向相對(duì)一致。不留畦邊芽。要求吸芽著生位置在離土面以下15厘米左右。
3. 栽植密度:
(1)天寶高蕉畝植115株至135株。
(2)天寶矮蕉畝植150株至160株。
4. 定植深度:
要求吸芽苗以球莖頂端埋入土中1厘米至2厘米為宜;脫毒組培苗以土柱面與畦面平為宜,土柱不要碰破,并完全去掉營養(yǎng)袋。
5. 土壤管理:
推行生草覆蓋,及時(shí)清除園中的惡性雜草,選留良性雜草;控制良性雜草層的厚度在30厘米以下。
6. 肥水管理:
以腐熟有機(jī)質(zhì)肥、化肥和微生物肥配合施用,使用經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)登記和生產(chǎn)的肥料(包括葉面肥),農(nóng)家肥應(yīng)經(jīng)充分腐熟后才能使用,城鎮(zhèn)垃圾要經(jīng)過無害化處理。果穗采收前30天內(nèi)停用葉面肥。
7. 病蟲防治:
貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、生物和物理防治措施嚴(yán)禁使用國家明令禁止的劇毒、高毒、高殘留或具有“三致”毒性的農(nóng)藥。果穗采收前30天內(nèi)應(yīng)停止噴藥。
(四)果穗采收。
天寶香蕉果實(shí)一年四季均可采收,在果實(shí)成熟適當(dāng)、飽滿度為75%至80%時(shí)采收為宜。
(五)質(zhì)量特色。
1. 感觀特色:
(1)天寶高蕉:果實(shí)近圓柱形稍彎、果個(gè)適中、果形順滑彎曲度較小、果實(shí)熟后果皮黃色、皮??;果肉黃白色,肉質(zhì)軟滑細(xì)膩、無纖維芯、清甜爽口、香味濃郁。當(dāng)果皮略有小斑點(diǎn)(炭疽病斑)時(shí),皮最薄、風(fēng)味最佳。
(2)天寶矮蕉:果實(shí)近圓柱形稍彎、果個(gè)稍小、果形順滑彎曲度較大、果實(shí)熟后果皮黃色、皮薄;果肉黃白色,肉質(zhì)軟滑細(xì)膩、無纖維芯、甜蜜適口,具濃厚香味。當(dāng)果皮略有小斑點(diǎn)(炭疽病斑)時(shí),皮最薄、風(fēng)味最佳。
2. 理化指標(biāo):
指標(biāo) 品種 |
形態(tài)色澤(果皮非正常斑跡面積合 計(jì)所占比例%) |
果實(shí)長(zhǎng)度(cm) |
每千克只數(shù)(只) |
可食率(%) |
可溶性固物(%) |
總 酸(%) |
風(fēng)味 |
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特級(jí) |
一級(jí) |
二級(jí) |
特級(jí) |
一級(jí) |
二級(jí) |
特級(jí) |
一級(jí) |
二級(jí) |
特級(jí) |
一級(jí) |
二級(jí) |
特級(jí) |
一級(jí) |
二級(jí) |
特級(jí) |
一級(jí) |
二級(jí) |
特級(jí) |
一級(jí) |
二級(jí) |
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天寶高蕉 |
果皮黃色,果實(shí)新鮮,清潔 |
≥23 |
≥20 |
≥16 |
≤7 |
≤10 |
≤13 |
≥62 |
≥20 |
<0.3 |
清甜爽口香味濃郁 |
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天寶矮蕉 |
≥22 |
≥19 |
≥16 |
≤8 |
≤11 |
≤14 |
≥60 |
≥20 |
<0.25 |
甜蜜適口香味濃厚 |
三、專用標(biāo)志使用
天寶香蕉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向漳州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對(duì)天寶香蕉實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
二〇〇七年四月二日
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于調(diào)整完善強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證目錄和實(shí)施要求的公告(2019-10-18)
- 第五屆全國非公有制經(jīng)濟(jì)人士?jī)?yōu)秀中國特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者人選名單公示公告(2019-08-01)
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《食品中匹可硫酸鈉的測(cè)定》食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法的公告(2019-07-08)
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于電子營業(yè)執(zhí)照亮照系統(tǒng)上線運(yùn)行的公告(2019-07-08)
- 2019年第7號(hào)國家標(biāo)準(zhǔn)公告(2019-07-08)