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當前位置:首頁 >>總局公告

國家質(zhì)檢總局2007年第34號公告

2007年02月14日 00:00????信息來源:國家質(zhì)檢總局

關(guān)于批準對天等指天椒實施地理標志產(chǎn)品保護的公告

根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,我局組織了對天等指天椒地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準自即日起對天等指天椒實施地理標志產(chǎn)品保護。

一、保護范圍

天等指天椒地理標志產(chǎn)品保護范圍以廣西壯族自治區(qū)天等縣人民政府辦公室《關(guān)于確認天等指天椒地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍的函》(天政辦發(fā)[2005]113號)提出的范圍為準,為廣西壯族自治區(qū)天等縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

(一)品種。

地方指天椒優(yōu)良品系。

(二)立地條件。

海拔400至500m,土壤類型為棕泥土或赤壤土,土壤pH值5.5至7.5,耕層有機質(zhì)含量≥1.5%。

(三)栽培管理。

1.育苗:1至2月份育苗。浸種消毒后播種育苗。育苗地前茬要求沒有種過茄科作物。

2.栽培時間和密度:4至5月份椒苗長到7至8片真葉時移栽。起壟或高畦單株栽培,種植密度≤37500株/公頃,

3.施肥:基肥要求有機肥不低于15噸/公頃,可配施適量化肥。

4.病蟲害防治:以預(yù)防為主,綜合防治。嚴禁使用國家禁用的農(nóng)藥。

5.采收:椒果變鮮紅色后即可采收,隨熟隨采。收獲的鮮椒即可銷售或曬干出售。

(四)質(zhì)量特色。

1.感觀特色:

成熟的天等指天椒鮮椒果顏色為鮮紅色,表面油亮光澤,果形為指形,果實長3 cm至6.5cm,最大果徑0.8 cm至1.6cm,辛辣味特強。

天等指天椒干椒椒果顏色為橘紅色至鮮紅色,果面潔凈有光澤,無異味,有強烈的刺鼻辣味。果實長2 cm至5.0cm,表面有皺褶。辛辣味特強,醇香濃郁。

2.天等指天椒理化指標:

項 目
指 標
鮮 椒
辣椒素mg/100g
≥40.0
水分%
≤74.0
總灰分%
≥1.30
干 椒
辣椒素mg/100g
≥250.0
水分%
≤13.0
總灰分%
≥4.0

三、專用標志使用

天等指天椒地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向廣西壯族自治區(qū)天等縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準。

自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對天等指天椒實施地理標志產(chǎn)品保護措施。

特此公告。

二〇〇七年二月十四日