國家質(zhì)檢總局2006年第143號公告
關(guān)于批準對河橫大米實施地理標志
產(chǎn)品保護的公告
根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,我局組織了對河橫大米地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準自即日起對河橫大米實施地理標志產(chǎn)品保護。
一、保護范圍
河橫大米地理標志產(chǎn)品保護范圍以江蘇省姜堰市人民政府《關(guān)于劃定河橫大米地理標志產(chǎn)品保護范圍的請示》(姜政[2005]100號)提出的范圍為準,為江蘇省姜堰市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)保護對象。
遲熟中粳或早熟晚粳水稻加工成的粳米
(二)立地條件。
位于北亞熱帶北緣的里下河稻作區(qū),河網(wǎng)密集,為淮水、江水、海水三水交匯處。土壤肥沃,耕作層厚度≥15cm,土壤pH為6.8至7.6,土壤有機質(zhì)含量≥15g/Kg,速效磷≥10mg/Kg,速效鉀≥100mg/Kg,并具有較好的保水保肥性。
(三)栽培管理。
1. 播期:早熟晚粳播期為5月上旬,遲熟中粳播期為5月中旬。
2. 栽培方式:
(1)種子處理:選用10%浸種靈2ml加25%使百克2ml,兌水10 Kg,浸種4 Kg至5Kg,浸40小時至60小時后直接催芽播種。
(2)育秧:采用肥床旱育秧或塑盤濕潤育秧。
(3)密度:肥床旱育秧移栽稻基本苗為8至10萬/666.7m2(畝),拋秧稻基本苗為6至8萬/666.7m2(畝),機插稻基本苗為4至6萬/666.7m2(畝)。
3. 田間管理:
(1)施肥:實行有機無機結(jié)合,氮、磷、鉀及其他元素結(jié)合的方法。一生總施純氮15至17.5 Kg /666.7m2,其中有機肥占20%,全部基施,無機肥于栽后7天、15天、倒4、倒2葉施用,分別占20%、20%、30%、30%,氮:磷:鉀為1:0.4:0.5。
(2)灌水:分蘗后期開始擱田,其余時期除孕穗前后進行水層灌溉外,均保持無水層濕潤灌溉,直至收獲前一周。
(四)收獲。
90%以上實粒黃熟至品種原有色澤,遲熟中粳收獲期為10月中旬,早熟晚粳收獲期為10月下旬。
(五)加工。
關(guān)鍵控制點為三機輕碾拋光,含糠粉率≤0.1%,雙面光電色選,精度≥99.9%。
(六)質(zhì)量特色。
堊白粒率小于30%,堊白度小于5%。直鏈淀粉為16.0至18.0%,膠稠度≥75mm。精米中蛋白質(zhì)含量≥8%。出糙率≥80%,精米率≥75%,整精米率≥66%。
三、專用標志使用
河橫大米地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向江蘇省姜堰市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對河橫大米實施地理標志產(chǎn)品保護措施。
特此公告。
二〇〇六年九月二十五日
根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,我局組織了對河橫大米地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準自即日起對河橫大米實施地理標志產(chǎn)品保護。
一、保護范圍
河橫大米地理標志產(chǎn)品保護范圍以江蘇省姜堰市人民政府《關(guān)于劃定河橫大米地理標志產(chǎn)品保護范圍的請示》(姜政[2005]100號)提出的范圍為準,為江蘇省姜堰市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)保護對象。
遲熟中粳或早熟晚粳水稻加工成的粳米
(二)立地條件。
位于北亞熱帶北緣的里下河稻作區(qū),河網(wǎng)密集,為淮水、江水、海水三水交匯處。土壤肥沃,耕作層厚度≥15cm,土壤pH為6.8至7.6,土壤有機質(zhì)含量≥15g/Kg,速效磷≥10mg/Kg,速效鉀≥100mg/Kg,并具有較好的保水保肥性。
(三)栽培管理。
1. 播期:早熟晚粳播期為5月上旬,遲熟中粳播期為5月中旬。
2. 栽培方式:
(1)種子處理:選用10%浸種靈2ml加25%使百克2ml,兌水10 Kg,浸種4 Kg至5Kg,浸40小時至60小時后直接催芽播種。
(2)育秧:采用肥床旱育秧或塑盤濕潤育秧。
(3)密度:肥床旱育秧移栽稻基本苗為8至10萬/666.7m2(畝),拋秧稻基本苗為6至8萬/666.7m2(畝),機插稻基本苗為4至6萬/666.7m2(畝)。
3. 田間管理:
(1)施肥:實行有機無機結(jié)合,氮、磷、鉀及其他元素結(jié)合的方法。一生總施純氮15至17.5 Kg /666.7m2,其中有機肥占20%,全部基施,無機肥于栽后7天、15天、倒4、倒2葉施用,分別占20%、20%、30%、30%,氮:磷:鉀為1:0.4:0.5。
(2)灌水:分蘗后期開始擱田,其余時期除孕穗前后進行水層灌溉外,均保持無水層濕潤灌溉,直至收獲前一周。
(四)收獲。
90%以上實粒黃熟至品種原有色澤,遲熟中粳收獲期為10月中旬,早熟晚粳收獲期為10月下旬。
(五)加工。
關(guān)鍵控制點為三機輕碾拋光,含糠粉率≤0.1%,雙面光電色選,精度≥99.9%。
(六)質(zhì)量特色。
堊白粒率小于30%,堊白度小于5%。直鏈淀粉為16.0至18.0%,膠稠度≥75mm。精米中蛋白質(zhì)含量≥8%。出糙率≥80%,精米率≥75%,整精米率≥66%。
三、專用標志使用
河橫大米地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向江蘇省姜堰市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對河橫大米實施地理標志產(chǎn)品保護措施。
特此公告。
二〇〇六年九月二十五日
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