國家質(zhì)檢總局2006年第61號公告
關(guān)于批準對得榮樹椒實施地理標志產(chǎn)品保護的公告
根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,我局組織了對得榮樹椒地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準自即日起對得榮樹椒實施地理標志產(chǎn)品保護。
一、保護范圍
得榮樹椒地理標志產(chǎn)品保護范圍以四川省得榮縣人民政府《關(guān)于得榮樹椒地理標志產(chǎn)品保護種植區(qū)域的說明》(得府[2005]104號)提出的范圍為準,為四川省得榮縣子庚鄉(xiāng)、古學(xué)鄉(xiāng)、曲雅貢鄉(xiāng)、日龍鄉(xiāng)、徐龍鄉(xiāng)、貢波鄉(xiāng)、八日鄉(xiāng)、奔都鄉(xiāng)及松麥鎮(zhèn)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
樹椒地方品種。
(二)立地條件。
海拔1900米至2500米,坡度為10度以下,土層深厚、肥沃,通透性好,pH值8.0至8.4,有機質(zhì)含量≥2%,排灌良好的砂質(zhì)壤土耕地。
(三)栽培管理。
1.育苗:采用保護地育苗。選擇無病蟲害、籽粒飽滿的種子,經(jīng)浸種催芽處理后播種。待幼苗長到5片真葉以上,苗高7至10厘米時定植。
2.定植:3月下旬當氣溫穩(wěn)定上升到12℃以上,即可栽植。植3300至3500窩,每窩定植2株。
3.密度控制:隨著樹冠的擴大,通過疏株修枝控制密度。
4.肥水管理:保持土壤濕潤及養(yǎng)份供給,以施用腐熟的有機肥為主,采收一次青果,可追施一次肥料。
(四)采收。
1.鮮食樹椒:可采收果皮變硬,色澤發(fā)亮,果實飽滿的綠色青椒,也可采收黃椒。
2.干樹椒:采收金黃色果實。
(五)質(zhì)量特色。
1.感觀指標:果實短牛角形,頂端稍尖,表面光滑鮮亮,長度約2厘米至5厘米,辣味強,回味香,鮮果實呈綠色或金黃色,干果實呈金黃色。
2.理化指標:辣椒素≥0.4%,維生素C≥15mg/100g,維生素B2≥0.3μg/100g,鈣≥15mg/100g,硒≥0.2μg/100g。
三、專用標志使用
得榮樹椒地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向四川省得榮縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對得榮樹椒實施地理標志產(chǎn)品保護措施。
特此公告。
二〇〇六年四月二十六日
根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,我局組織了對得榮樹椒地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準自即日起對得榮樹椒實施地理標志產(chǎn)品保護。
一、保護范圍
得榮樹椒地理標志產(chǎn)品保護范圍以四川省得榮縣人民政府《關(guān)于得榮樹椒地理標志產(chǎn)品保護種植區(qū)域的說明》(得府[2005]104號)提出的范圍為準,為四川省得榮縣子庚鄉(xiāng)、古學(xué)鄉(xiāng)、曲雅貢鄉(xiāng)、日龍鄉(xiāng)、徐龍鄉(xiāng)、貢波鄉(xiāng)、八日鄉(xiāng)、奔都鄉(xiāng)及松麥鎮(zhèn)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
樹椒地方品種。
(二)立地條件。
海拔1900米至2500米,坡度為10度以下,土層深厚、肥沃,通透性好,pH值8.0至8.4,有機質(zhì)含量≥2%,排灌良好的砂質(zhì)壤土耕地。
(三)栽培管理。
1.育苗:采用保護地育苗。選擇無病蟲害、籽粒飽滿的種子,經(jīng)浸種催芽處理后播種。待幼苗長到5片真葉以上,苗高7至10厘米時定植。
2.定植:3月下旬當氣溫穩(wěn)定上升到12℃以上,即可栽植。植3300至3500窩,每窩定植2株。
3.密度控制:隨著樹冠的擴大,通過疏株修枝控制密度。
4.肥水管理:保持土壤濕潤及養(yǎng)份供給,以施用腐熟的有機肥為主,采收一次青果,可追施一次肥料。
(四)采收。
1.鮮食樹椒:可采收果皮變硬,色澤發(fā)亮,果實飽滿的綠色青椒,也可采收黃椒。
2.干樹椒:采收金黃色果實。
(五)質(zhì)量特色。
1.感觀指標:果實短牛角形,頂端稍尖,表面光滑鮮亮,長度約2厘米至5厘米,辣味強,回味香,鮮果實呈綠色或金黃色,干果實呈金黃色。
2.理化指標:辣椒素≥0.4%,維生素C≥15mg/100g,維生素B2≥0.3μg/100g,鈣≥15mg/100g,硒≥0.2μg/100g。
三、專用標志使用
得榮樹椒地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向四川省得榮縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對得榮樹椒實施地理標志產(chǎn)品保護措施。
特此公告。
二〇〇六年四月二十六日
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