國家質(zhì)檢總局2006年第219號(hào)公告
關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)化橘紅實(shí)施地理標(biāo)志
產(chǎn)品保護(hù)的公告
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,我局組織了對(duì)化橘紅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)化橘紅實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
化橘紅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省化州市人民政府《關(guān)于要求劃定化橘紅產(chǎn)地范圍的函》(化府函[2006]25號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為廣東省化州市河西街道、石灣街道、新安鎮(zhèn)、官橋鎮(zhèn)、中垌鎮(zhèn)、麗崗鎮(zhèn)、林塵鎮(zhèn)、江湖鎮(zhèn)、合江鎮(zhèn)、那務(wù)鎮(zhèn)、平定鎮(zhèn)、文樓鎮(zhèn)、播揚(yáng)鎮(zhèn)、寶圩鎮(zhèn)14個(gè)鎮(zhèn)、街道現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
蕓香科植物化州柚Citrus grandis‘Tomentosa’。
(二)立地條件。
選擇陽光、水源充足,坡度在25°以下,土壤為含礞石的赤紅壤,土層深厚,pH值在4.5至6.0之間,土壤結(jié)構(gòu)良好,有機(jī)質(zhì)≥2%。
(三)栽培。
1. 育苗:采取壓條育苗、嫁接育苗及實(shí)生育苗。壓條育苗選擇化州柚母樹的健壯枝條進(jìn)行壓條培育,壓條時(shí)間為2月至4月和7月至8月。
2. 種植密度:春季或秋季栽植,種植規(guī)格為每公頃330株以下。
3. 幼齡樹管理:加強(qiáng)肥水管理,促進(jìn)早生快長,進(jìn)行幼樹整形時(shí),除整形所必要修剪的枝條外,一般只疏剪交叉重疊枝、病蟲枝、短截生長旺盛徒長枝和直立霸王枝。
4. 結(jié)果樹管理:
(1)施肥管理:每生產(chǎn)100Kg鮮果需純氮2.4Kg至7.0Kg,五氧化二磷1.2Kg至3.0Kg,氧化鉀3.0Kg至5.6Kg,全年施肥分花前肥、壯果肥、促梢肥。
(2)花果疏理:花果疏理包括控梢促花、疏花、疏果三方面。
(3)防治病蟲害:以加強(qiáng)栽培管理、冬季清園及生物防治為主。
(四)采收。
在幼果時(shí)采收。采收時(shí)間在5月初至6月中旬。
(五)加工。
1. 化橘紅珠(胎果)的加工:將化橘紅鮮果(幼果)經(jīng)沸水湯漂后烘干或直接高溫烘干,烘干溫度為80℃至90℃(下同)。
2. 化橘紅片(皮)的加工:化橘紅鮮果經(jīng)沸水湯漂或高溫烘斷青變軟,再用切刀在化橘紅果頂端開刀,往下行半徑切至3/4收刀,共切5刀或7刀,削去果內(nèi)瓤,烘干。
經(jīng)加工處理的產(chǎn)品包裝銷售或貯存。
(六)質(zhì)量特色。
1. 感官特色:果皮表面黃綠色或青褐色,密布茸毛,有小油室,氣味芳香,味苦、微辛;
2. 理化指標(biāo):總黃酮含量≥5.50%,柚皮苷含量≥5.00%,野漆樹苷含量≥0.20%,揮發(fā)油含量≥0.50%。
三、專用標(biāo)志使用
化橘紅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向化州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對(duì)化橘紅實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
二〇〇六年十二月三十一日
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,我局組織了對(duì)化橘紅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)化橘紅實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
化橘紅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省化州市人民政府《關(guān)于要求劃定化橘紅產(chǎn)地范圍的函》(化府函[2006]25號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為廣東省化州市河西街道、石灣街道、新安鎮(zhèn)、官橋鎮(zhèn)、中垌鎮(zhèn)、麗崗鎮(zhèn)、林塵鎮(zhèn)、江湖鎮(zhèn)、合江鎮(zhèn)、那務(wù)鎮(zhèn)、平定鎮(zhèn)、文樓鎮(zhèn)、播揚(yáng)鎮(zhèn)、寶圩鎮(zhèn)14個(gè)鎮(zhèn)、街道現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
蕓香科植物化州柚Citrus grandis‘Tomentosa’。
(二)立地條件。
選擇陽光、水源充足,坡度在25°以下,土壤為含礞石的赤紅壤,土層深厚,pH值在4.5至6.0之間,土壤結(jié)構(gòu)良好,有機(jī)質(zhì)≥2%。
(三)栽培。
1. 育苗:采取壓條育苗、嫁接育苗及實(shí)生育苗。壓條育苗選擇化州柚母樹的健壯枝條進(jìn)行壓條培育,壓條時(shí)間為2月至4月和7月至8月。
2. 種植密度:春季或秋季栽植,種植規(guī)格為每公頃330株以下。
3. 幼齡樹管理:加強(qiáng)肥水管理,促進(jìn)早生快長,進(jìn)行幼樹整形時(shí),除整形所必要修剪的枝條外,一般只疏剪交叉重疊枝、病蟲枝、短截生長旺盛徒長枝和直立霸王枝。
4. 結(jié)果樹管理:
(1)施肥管理:每生產(chǎn)100Kg鮮果需純氮2.4Kg至7.0Kg,五氧化二磷1.2Kg至3.0Kg,氧化鉀3.0Kg至5.6Kg,全年施肥分花前肥、壯果肥、促梢肥。
(2)花果疏理:花果疏理包括控梢促花、疏花、疏果三方面。
(3)防治病蟲害:以加強(qiáng)栽培管理、冬季清園及生物防治為主。
(四)采收。
在幼果時(shí)采收。采收時(shí)間在5月初至6月中旬。
(五)加工。
1. 化橘紅珠(胎果)的加工:將化橘紅鮮果(幼果)經(jīng)沸水湯漂后烘干或直接高溫烘干,烘干溫度為80℃至90℃(下同)。
2. 化橘紅片(皮)的加工:化橘紅鮮果經(jīng)沸水湯漂或高溫烘斷青變軟,再用切刀在化橘紅果頂端開刀,往下行半徑切至3/4收刀,共切5刀或7刀,削去果內(nèi)瓤,烘干。
經(jīng)加工處理的產(chǎn)品包裝銷售或貯存。
(六)質(zhì)量特色。
1. 感官特色:果皮表面黃綠色或青褐色,密布茸毛,有小油室,氣味芳香,味苦、微辛;
2. 理化指標(biāo):總黃酮含量≥5.50%,柚皮苷含量≥5.00%,野漆樹苷含量≥0.20%,揮發(fā)油含量≥0.50%。
三、專用標(biāo)志使用
化橘紅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向化州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對(duì)化橘紅實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
二〇〇六年十二月三十一日
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