國(guó)家質(zhì)檢總局2005年第123號(hào)公告
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,我局組織了對(duì)涉縣花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)涉縣花椒實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
涉縣花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以河北省涉縣人民政府《關(guān)于界定涉縣花椒地理標(biāo)志保護(hù)范圍的建議的函》(涉政呈[2004]47號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為河北省涉縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
大紅袍、小紅椒。
(二)栽培管理。
1.建園:土層厚度60cm以上,土質(zhì)疏松,保水保肥性強(qiáng),通透性良好鈣質(zhì)含量高的沙壤土或中壤土,pH值7至8。
2.苗木要求:栽植苗木選用二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以上,且無病蟲害、無機(jī)械損傷優(yōu)質(zhì)壯苗。
3.栽后管理:每年入冬前要在樹干基部培土堆20cm以上,以防凍害。
4.土肥水管理:梯田椒園采取里半壁深翻法;施基肥于秋季花椒采收后結(jié)合深翻進(jìn)行,以有機(jī)肥為主。追肥在花前或花后進(jìn)行,應(yīng)施速效肥。
5.整形修剪:樹形以開心形為主,每年修剪。
(三)果實(shí)采收。
立秋前后15天,全樹果實(shí)有2%果皮開列時(shí),按不同品種采收。
(四)質(zhì)量特色。
1.大紅袍:
(1)外觀特征:果粒大皮厚,果粒直徑5至6.5mm,表面有粗大的疣狀腺點(diǎn),曬制的椒皮色澤鮮艷。含水量≤8%,椒籽含量≤3%,果梗含量≤2%。
(2)口感特征:麻香烈,味長(zhǎng)。
2.小紅椒:
(1)外觀特征:果粒小,果粒直徑4至4.5mm,鮮果千粒重≥58g,椒皮色澤鮮艷;含水量≤8%,椒籽含量≤3%,果梗含量≤2%。
(2)口感特征:麻香味郁濃,香味大。
三、專用標(biāo)志使用
涉縣花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向涉縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對(duì)涉縣花椒實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,我局組織了對(duì)涉縣花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)涉縣花椒實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
涉縣花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以河北省涉縣人民政府《關(guān)于界定涉縣花椒地理標(biāo)志保護(hù)范圍的建議的函》(涉政呈[2004]47號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為河北省涉縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
大紅袍、小紅椒。
(二)栽培管理。
1.建園:土層厚度60cm以上,土質(zhì)疏松,保水保肥性強(qiáng),通透性良好鈣質(zhì)含量高的沙壤土或中壤土,pH值7至8。
2.苗木要求:栽植苗木選用二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以上,且無病蟲害、無機(jī)械損傷優(yōu)質(zhì)壯苗。
3.栽后管理:每年入冬前要在樹干基部培土堆20cm以上,以防凍害。
4.土肥水管理:梯田椒園采取里半壁深翻法;施基肥于秋季花椒采收后結(jié)合深翻進(jìn)行,以有機(jī)肥為主。追肥在花前或花后進(jìn)行,應(yīng)施速效肥。
5.整形修剪:樹形以開心形為主,每年修剪。
(三)果實(shí)采收。
立秋前后15天,全樹果實(shí)有2%果皮開列時(shí),按不同品種采收。
(四)質(zhì)量特色。
1.大紅袍:
(1)外觀特征:果粒大皮厚,果粒直徑5至6.5mm,表面有粗大的疣狀腺點(diǎn),曬制的椒皮色澤鮮艷。含水量≤8%,椒籽含量≤3%,果梗含量≤2%。
(2)口感特征:麻香烈,味長(zhǎng)。
2.小紅椒:
(1)外觀特征:果粒小,果粒直徑4至4.5mm,鮮果千粒重≥58g,椒皮色澤鮮艷;含水量≤8%,椒籽含量≤3%,果梗含量≤2%。
(2)口感特征:麻香味郁濃,香味大。
三、專用標(biāo)志使用
涉縣花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向涉縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對(duì)涉縣花椒實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于調(diào)整完善強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證目錄和實(shí)施要求的公告(2019-10-18)
- 第五屆全國(guó)非公有制經(jīng)濟(jì)人士?jī)?yōu)秀中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者人選名單公示公告(2019-08-01)
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《食品中匹可硫酸鈉的測(cè)定》食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法的公告(2019-07-08)
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照亮照系統(tǒng)上線運(yùn)行的公告(2019-07-08)
- 2019年第7號(hào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公告(2019-07-08)