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山西杏花村汾酒廠股份有限公司

山西杏花村汾酒廠股份有限公司(以下簡稱“山西汾酒”或“公司”)位于山西省汾陽市杏花村,前身杏花村汾酒廠成立于1949年6月。1993年12月,公司經批準改制為股份有限公司,1994年1月在上海證券交易所上市,為山西省第一家上市公司,同時也是中國白酒行業(yè)第一股。

公司占地4000余畝,擁有職工7500余人,總資產64余億元,注冊資本86584.83萬元,是全國最大的名白酒生產基地之一。公司主營汾酒、竹葉青酒及其系列酒的生產、銷售;酒類高新技術及產品研究、開發(fā)、生產、應用;投資辦企及相關咨詢服務;具有飲料酒生產能力4萬余噸,2012銷售收入達64.78億元。公司主導產品汾酒、竹葉青酒系列,有1500年的文字記載歷史,在國內外享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

公司所在地山西省杏花村具有得天獨厚的釀酒自然條件,擁有豐富清潔的地下水源,擁有獨特的區(qū)域小氣候和上千年培育的微生物體系,周邊至少5公里內禁止興建有污染的企業(yè),是馳名中外的傳統(tǒng)歷史名酒原產地。

汾酒是清香型白酒的典型代表,采用“地缸固態(tài)分離發(fā)酵、清蒸二次清”的傳統(tǒng)釀造工藝生產,該釀造工藝已列入國家非物質文化遺產第一批名錄,目前汾酒作坊申報世界文化遺產預備名單已獲得國家初審通過。公司擁有全國一流的釀酒技術隊伍和釀酒勾貯設備,擁有系統(tǒng)完善的ISO9001:2000質量保證體系,是全國食品飲料業(yè)、全國輕工業(yè)最佳企業(yè)之一,是山西省農業(yè)產業(yè)化的龍頭企業(yè),也是山西省食品產業(yè)調整和振興規(guī)劃中的重點龍頭企業(yè),是山西省綜改實驗的排頭兵。

公司是中國酒和酒文化的發(fā)祥地,從杏花村古人類文化遺址中出土的古代酒具,將杏花村釀酒歷史追溯到了6000年前的仰韶文化?!侗饼R書》記載,在1500年前的南北朝杏花村汾酒已成為宮廷貢酒。唐代大詩人杜牧的一首千古絕唱:“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”令杏花村和汾酒天下聞名。1915年汾酒又在巴拿馬萬國博覽會獲得甲等金質大獎章,使得汾酒成為民族工業(yè)的優(yōu)秀代表。公司長期以來致力于深入推進企業(yè)文化建設,不斷拓展汾酒文化內涵,2009年末,公司凝煉提出了“中國酒魂、清香天下”的文化理念及“國酒之源,清香之祖,文化之根”的戰(zhàn)略定位,全體汾酒人以“創(chuàng)建和諧、凝聚力量、奮起直追、再鑄輝煌”為指導思想,開啟“中國酒魂”時代,持續(xù)打造汾酒文化的核心競爭力。讓清香汾酒回歸中國白酒行業(yè)領袖品牌地位,成為最受尊敬的世界第一文化名酒。

公司主導產品汾酒是清香型白酒的典型代表,酒體晶瑩飽滿、清香純正,素以入口綿、落口甜、飲后余香、風味獨特而著稱。目前已形成國藏汾酒、青花汾酒、老白汾酒、普通汾酒、杏花村酒等特色的產品系列。公司另一主導產品竹葉青酒為保健酒之上品,其以汾酒為基酒加配十余種名貴藥材精心調制而成,兼具汾酒清香和自然藥香,酒質金黃透亮,幽雅芳香,色香味俱佳。也有上千年的文字記載歷史,1998年被國家衛(wèi)生部認證為保健酒,從而成為中國名酒中的保健酒。竹葉青酒還曾連續(xù)3次榮獲中國名酒稱號,1987年榮獲法國巴黎國際酒類展評會金獎第一名,2004年公司重點科技攻關項目“竹葉青酒穩(wěn)定性研究及應用”榮獲國家科學技術進步獎,公司也成為了中國釀造業(yè)惟一獲此殊榮的企業(yè)。

面對錯綜復雜的白酒市場,公司堅持以汾酒文化核心競爭優(yōu)勢為依托,充分發(fā)揮清香型白酒生產和質量優(yōu)勢(最衛(wèi)生白酒,雜質含量最低,符合現(xiàn)代消費健康飲酒理念,口感純凈、清香淡雅,飲后余香)、品牌組合優(yōu)勢(汾酒、杏花村、竹葉青)、山西白酒市場領袖地位優(yōu)勢、政府的關注和支持優(yōu)勢等多重有利因素,不斷強化基礎管理,創(chuàng)新文化傳播,實現(xiàn)市場突破,努力把汾酒建設成一個管理機制和人才結構與國際接軌、有較強市場開拓能力、效益良好,具備較強核心競爭力和品牌知名度的現(xiàn)代化企業(yè);把汾酒打造成具有國際影響力、最具文化力的“山西名片”,打造成世界酒文化第一品牌;加快產業(yè)發(fā)展與資本運作有機結合,使公司成為山西省轉型發(fā)展的輕騎兵、跨越發(fā)展的先鋒隊、國際化經營的先行者。 

主要產品:白酒保健酒

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