北京市市場監(jiān)督管理局公布24批次餐飲食品抽檢合格信息

近日，北京市市場監(jiān)督管理局官網發(fā)布2020年第34期食品安全監(jiān)督抽檢信息稱，根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則，該局組織抽檢了肉制品，蛋制品，酒類，糕點，調味品，薯類和膨化食品，糖果制品，食用農產品，乳制品，糧食加工品，豆制品，餐飲食品12類食品891批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品879批次，不合格樣品12批次。

總體情況：肉制品40批次，全部合格；蛋制品33批次，全部合格；酒類26批次，全部合格；糕點23批次，全部合格；調味品21批次，全部合格；薯類和膨化食品18批次，全部合格；糖果制品15批次，全部合格；食用農產品491批次，其中合格樣品483批次，不合格樣品8批次；乳制品122批次，其中合格樣品121批次，不合格樣品1批次；糧食加工品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；豆制品36批次，其中合格樣品35批次，不合格樣品1批次；餐飲食品25批次，其中合格樣品24批次，不合格樣品1批次。

其中，餐飲食品監(jiān)督抽檢產品合格信息如下：

餐飲食品監(jiān)督抽檢產品合格信息
序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	食品名稱	規(guī)格型號	生產/加工/購進/檢疫日期	備注
1	/	/	北京萬客居餐飲有限公司	麻醬蘸料	散裝	20200512
2	/	/	云海肴(北京)餐飲管理有限公司懷柔青春路店	腌菜	散裝	20200513
3	/	/	云海肴(北京)餐飲管理有限公司懷柔青春路店	干巴韭菜花	散裝	20200513
4	/	/	云海肴(北京)餐飲管理有限公司懷柔青春路店	醬牛肉	散裝	20200513
5	/	/	北京金掌勺餐飲有限公司豐臺第一分公司	餃子皮	散裝	20200516
6	/	/	北京金掌勺餐飲有限公司豐臺第一分公司	油炸花生米	散裝	20200516
7	/	/	北京泃河灣餐飲管理有限公司	油炸花生米	散裝	20200519
8	/	/	北京泃河灣餐飲管理有限公司	餃子皮	散裝	20200519
9	/	/	北京市好利來食品有限公司懷柔店	伯爵酥酥包（自制糕點）	/	20200520
10	/	/	櫻花之戀(北京)餐飲有限公司	三文魚片(生食動物性水產品)(自制)	散裝	20200522
11	/	/	北京宣武門商務酒店有限公司	自制豬肘子	散裝	20200523
12	/	/	北京市紫光園餐飲有限責任公司順義分公司	手撕雞	散裝	20200523
13	/	/	北京旺順閣五十六餐飲有限公司	新味醬蘿卜	散裝	20200525
14	/	/	北京旺順閣五十六餐飲有限公司	吮指乳鴿(醬鴿子)	散裝	20200525
15	/	/	北京三晉風情餐飲管理有限公司	腌菜	散裝	20200524
16	/	/	北京三晉風情餐飲管理有限公司	花卷	散裝	20200527
17	/	/	北京光彩大鴨梨餐飲有限公司	面條	散裝	20200528
18	/	/	北京光彩大鴨梨餐飲有限公司	花卷	散裝	20200528
19	/	/	海鴻達(北京)餐飲管理有限公司北京第五十九分公司	花生芝麻調味醬	計量稱重	20200528
20	/	/	海鴻達(北京)餐飲管理有限公司北京第五十九分公司	泡菜	計量稱重	20200528
21	/	/	海鴻達(北京)餐飲管理有限公司北京第五十九分公司	沙茶醬	計量稱重	20200528
22	/	/	海鴻達(北京)餐飲管理有限公司北京第五十九分公司	精品牛肉醬	計量稱重	20200528
23	/	/	眉州東坡餐飲管理(北京)有限公司懷柔第一分公司	沙茶醬	散裝	20200529
24	/	/	眉州東坡餐飲管理(北京)有限公司懷柔第一分公司	排骨醬	散裝	20200529