湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢15類食品382批次樣品 不合格6批次

2020年7月17日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 （2020年第18期）。據(jù)公告，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期組織抽檢15類食品382批次。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品376批次，不合格樣品6批次。

總體情況

糕點(diǎn)196批次，不合格5批次；食糖24批次，不合格1批次；糖果制品55批次、糧食加工品41批次、食用農(nóng)產(chǎn)品24批次、肉制品10批次、餅干7批次、酒類6批次、食品添加劑5批次、蔬菜制品4批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品3批次、水產(chǎn)制品3批次、乳制品2批次、食用油、油脂及其制品1批次、其他食品1批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

 不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）黃石港區(qū)金福順餅屋店銷售的標(biāo)稱湖北潤(rùn)福食品有限公司生產(chǎn)的黃石港餅（金利來(lái)黑芝麻），酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（二）黃石市江華食品有限公司生產(chǎn)的白砂糖（分裝），色值不符合食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（三）孝感米蘭西餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的黃油曲奇，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（四）湖北雙和食品股份有限公司生產(chǎn)的雙和喜餅，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（五）武穴市好又多商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱湖北美雅食品有限公司生產(chǎn)的美雅酥餅，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（六）黃梅縣家天下購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱崇陽(yáng)縣華素食品有限公司生產(chǎn)的華碩咸麻花，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成黃石、孝感、咸寧、黃岡市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等規(guī)定，及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，依法開展調(diào)查處理。

食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	湖北潤(rùn)福食品有限公司	黃石經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黃金山新區(qū)食品工業(yè)園	黃石港區(qū)金福順餅屋店	黃石市黃石港區(qū)黃石大道736號(hào)	黃石港餅（金利來(lái)黑芝麻）	350克/袋	食博園	2020-04-22	酸價(jià)（以脂肪計(jì)）║5.8mg/g║≤5mg/g	湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院	/
2	黃石市江華食品有限公司	湖北省黃石市西塞山區(qū)湖濱東路38-B17號(hào)	黃石市江華食品有限公司	湖北省黃石市西塞山區(qū)湖濱東路38-B17號(hào)	白砂糖（分裝）	300g/袋	江鈴	2020-05-03	色值║108IU║≤60IU	湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院	/
3	孝感米蘭西餅業(yè)有限公司	湖北省孝感市孝漢大道銀湖科技園17棟	孝感米蘭西餅業(yè)有限公司	湖北省孝感市孝漢大道銀湖科技園17棟2層201	黃油曲奇	130g/盒	/	2020-05-09	酸價(jià)（以脂肪計(jì)）║9.8mg/g║≤5mg/g	湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院	/
4	湖北雙和食品股份有限公司	湖北省黃岡市武穴市團(tuán)山工業(yè)園	湖北雙和食品股份有限公司	湖北省黃岡市武穴市團(tuán)山工業(yè)園	雙和喜餅	300克/袋	雙和	2020-04-16	酸價(jià)（以脂肪計(jì)）║8.0mg/g║≤5mg/g	湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院	/
5	湖北美雅食品有限公司	湖北省武穴市團(tuán)山工業(yè)園	武穴市好又多商貿(mào)有限責(zé)任公司	武穴市永寧大道永寧商場(chǎng)一、二、三樓	美雅酥餅	400克/袋	/	2020-05-10	酸價(jià)（以脂肪計(jì)）║19.4mg/g║≤5mg/g	湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院	/
6	崇陽(yáng)縣華素食品有限公司	湖北省咸寧市崇陽(yáng)縣路口鎮(zhèn)張家橋	黃梅縣家天下購(gòu)物廣場(chǎng)	黃梅縣黃梅鎮(zhèn)晉梅大道家天下家居城一二層	華碩咸麻花	170克/袋	/	2019-12-18	過氧化值(以脂肪計(jì))║ 0.63g/100g║≤0.25g/100g	湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院	/

部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

食品抽檢不合格-20200717.xlsx

食品抽檢合格-20200717.xlsx