江蘇省南京市市場監(jiān)管局：7批次食品抽檢不合格

南京市市場監(jiān)管局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告（2020年第49期）

近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務431批次，涉及方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品424批次、不合格樣品7批次，情況通告如下：

一、蘇果超市有限公司鐵匠營連鎖店銷售的標稱江蘇寧富食品有限公司生產(chǎn)的野山椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務有限公司。

二、南京市鼓樓區(qū)葛洪美水產(chǎn)店銷售的草鯽，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團上海有限公司。

三、江蘇永輝超市有限公司南京建康路分公司銷售的標稱上海云陽食品有限公司蕪湖分公司生產(chǎn)的家鄉(xiāng)咸肉，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團上海有限公司。

四、南京市六合區(qū)喬喬水果店銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

五、南京市秦淮區(qū)李劍周小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

六、南京菜鮮鮮食品有限公司銷售的草雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

七、溧水區(qū)瑩瑩鹵菜店銷售的虎皮鳳爪，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗檢測中心。

上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已責成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當?shù)乇O(jiān)管部門。

特此通告。

附件：南京市市場監(jiān)管局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告（2020年第49期）

餐飲環(huán)節(jié)合格產(chǎn)品信息表．pdf

流通環(huán)節(jié)合格產(chǎn)品信息表．pdf

食用農(nóng)產(chǎn)品合格產(chǎn)品信息表．pdf

部分不合格項目的小知識．doc

不合格產(chǎn)品信息表：

南京市市場監(jiān)督管理局

2020年12月11日