云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局：4批次食品抽檢不合格

2020年11月18日，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2020年第32期）。據(jù)通告，近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)220批次，涉及食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料、罐頭、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、酒類(lèi)、食糖、水產(chǎn)制品、餐飲食品等10大類(lèi)產(chǎn)品。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。其中合格樣品216批次，不合格樣品4批次。

微生物污染問(wèn)題

（一）云南從頭越實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的水溢天下飲用天然山泉水，大腸菌群、銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（二）云南六寶綠色科技有限公司玉溪分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)云南六寶綠色科技有限公司生產(chǎn)的森原山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

（一）云南樂(lè)每家商貿(mào)有限公司盛業(yè)時(shí)代廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)保定市乾碩釀酒有限公司生產(chǎn)的革命小酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（二）楚雄州永仁野森達(dá)菌業(yè)有限公司生產(chǎn)的松露酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令屬地監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

（注：本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗(yàn)情況）

酒類(lèi)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	保定市乾碩釀酒有限公司	河北省保定市遂城鎮(zhèn)張華村	云南樂(lè)每家商貿(mào)有限公司盛業(yè)時(shí)代廣場(chǎng)店	云南省文山壯族苗族自治州丘北縣錦屏鎮(zhèn)彩云街盛業(yè)時(shí)代廣場(chǎng)F區(qū)101號(hào)	革命小酒	500ml/瓶  52%vol	京門(mén)樓	2018/7/16	酒精度║48.4%vol║52±1.0%vol	云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
2	永仁野森達(dá)菌業(yè)有限公司	云南永仁縣生物加工園區(qū)1號(hào)	永仁野森達(dá)菌業(yè)有限公司	云南省楚雄彝族自治州永仁縣蓮池鄉(xiāng)生物加工園區(qū)	松露酒	500mL/瓶 35%vol	野森達(dá)	2020/1/14	酒精度║37.6%vol║35±1.0%vol	云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

 

飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	云南從頭越實(shí)業(yè)有限公司	云南省昭通市大關(guān)縣吉利鎮(zhèn)	云南從頭越實(shí)業(yè)有限公司	云南省昭通市大關(guān)縣吉利鎮(zhèn)吉利村社新馬店昆水公路邊	水溢天下飲用天然山泉水	350mL/瓶	水溢天下	2020/8/25	大腸菌群║n1＜1,n2＜1,n3＜1,n4＜1, n5=2,c=1CFU/mL║n=5,c=0,m=0 CFU/mL；   銅綠假單胞菌║n1=0, n2=0, n3=0, n4=177 ,n5=0, c=1 CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL	云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
2	云南六寶綠色科技有限公司	云南省玉溪市刺桐關(guān)七七四處	云南六寶綠色科技有限公司玉溪分公司	云南省玉溪市紅塔區(qū)北城鎮(zhèn)刺桐關(guān)七七四處	森原山泉包裝飲用水	18.9L/桶	/	2020/9/7	銅綠假單胞菌║n1=0, n2=3, n3=0, n4=0 ,n5=0,   c=1CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL	云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

附件1：酒類(lèi)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件2：飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3：食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件4：調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件5：罐頭監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件6：薯類(lèi)和膨化食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件7：速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件8：食糖監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件9：水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件10：餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件11：部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx