陜西省咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2025年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2025年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

2025年第一季度，我市共完成17大類(lèi)1680批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項(xiàng)目全部合格的1666批次，不合格的14批次，總體合格率為99.17%。

大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，速凍食品，茶葉及相關(guān)制品，酒類(lèi)，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品14類(lèi)食品的抽檢合格率為100%；食用農(nóng)產(chǎn)品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，餐飲食品3類(lèi)食品的抽檢合格率分別為98.65%、96.80%、85.71%（各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件）。

從檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看，以農(nóng)藥殘留、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))超標(biāo)問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的57.14%、21.43%。

針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問(wèn)題原因，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

消費(fèi)者可掃碼參與食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，或關(guān)注“咸陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)、咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)，進(jìn)入意見(jiàn)征集系統(tǒng)，點(diǎn)選所關(guān)注的食品品種、檢驗(yàn)項(xiàng)目和抽樣場(chǎng)所，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將依據(jù)票選結(jié)果適時(shí)開(kāi)展監(jiān)督抽檢。該系統(tǒng)不收集個(gè)人信息，請(qǐng)放心參與。

特此通告。

2025年第一季度各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號(hào)	食品種類(lèi)	樣品抽檢數(shù)量/批次	合格樣品數(shù)量/批次	不合格樣品數(shù)量/批次	樣品合格率
1	糧食加工品	258	258	0	100.00%
2	食用油、油脂及其制品	131	131	0	100.00%
3	調(diào)味品	104	104	0	100.00%
4	肉制品	118	118	0	100.00%
5	乳制品	58	58	0	100.00%
6	飲料	58	58	0	100.00%
7	速凍食品	33	33	0	100.00%
8	茶葉及相關(guān)制品	3	3	0	100.00%
9	酒類(lèi)	66	66	0	100.00%
10	蔬菜制品	3	3	0	100.00%
11	水產(chǎn)制品	2	2	0	100.00%
12	淀粉及淀粉制品	1	1	0	100.00%
13	糕點(diǎn)	80	80	0	100.00%
14	豆制品	32	32	0	100.00%
15	食用農(nóng)產(chǎn)品	594	586	8	98.65%
16	炒貨食品及堅(jiān)果制品	125	121	4	96.80%
17	餐飲食品	14	12	2	85.71%
總計(jì)		1680	1666	14	99.17%