安徽省?宿州市市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告（2025年第5期）

近期，宿州市市場監(jiān)督管理局組織了省級15類食品的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權(quán)，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：

本次抽檢15類食品107批次。33批次餐飲食品、26批次飲料、13批次糕點、7批次酒類、6批次淀粉及淀粉制品、4批次肉制品、3批次方便食品、3批次糧食加工品、2批次食用油、油脂及其制品、2批次蔬菜制品、1批次罐頭、1批次冷凍飲品、1批次水果制品、1批次速凍食品、1批次糖果制品全部合格，1批次餐飲食品、1批次飲料、1批次淀粉及淀粉制品不合格。

一、不合格樣品具體信息

1、泗縣雨珠食品有限公司生產(chǎn)的紅薯粉條，規(guī)格型號：1000克/袋，商標(biāo)：泗尚雨珠，不合格項目：“鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║224mg/kg║≤200mg/kg”。檢驗機構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。

2、宿州市埇橋區(qū)豫永蛋糕店銷售的雞蛋糕（自制），規(guī)格型號：/，商標(biāo)：/，不合格項目：“鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║563mg/kg║≤100mg/kg”。檢驗機構(gòu)為國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務(wù)有限公司。

3、安徽美姿堂食品科技有限公司生產(chǎn)的液體沙拉（飲料），規(guī)格型號：200ml（40ml×5包）/盒，商標(biāo)：光合力量和圖形，不合格項目：“山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.739g/kg║≤0.5g/kg”。檢驗機構(gòu)為國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務(wù)有限公司。

二、核查處置

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責(zé)成生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)。在市場上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

宿州市市場監(jiān)督管理局

2025年04月29日