南京市市場監(jiān)管局關(guān)于6批次食品不合格情況的通告（2025年第16期）

近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，肉制品，乳制品，速凍食品，炒貨食品及堅果制品，水果制品，飲料，糖果制品，酒類，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，糕點，調(diào)味品，罐頭，淀粉及淀粉制品，豆制品，餅干，方便食品，薯類和膨化食品，蛋制品，水產(chǎn)制品，食糖，茶葉及相關(guān)制品，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等25大類食品411批次樣品，檢出蔬菜制品、水果制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等4大類食品6批次樣品不合格，詳細信息見附件。

針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已組織對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法行為。

特此通告。

附件：1.部分不合格項目的小知識

2.不合格產(chǎn)品信息

3.合格產(chǎn)品信息表

南京市市場監(jiān)督管理局

2025年4月25日

附件：

1.部分不合格項目的小知識.pdf

2.不合格產(chǎn)品信息.pdf

3.合格產(chǎn)品信息表.pdf

不合格產(chǎn)品信息
序號	標(biāo)稱生產(chǎn) 企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn) 企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名 稱	規(guī)格型 號	商標(biāo)	生產(chǎn)/加工/ 購進日期	不合格項目║檢驗 結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	/	/	江蘇煙波漁港酒店 管理有限公司	南京市建鄴區(qū)夢都 大街176號	黃鱔	/	/	2024-09-28	恩諾沙星 ║ 336µg/kg ║ ≤ 100µg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
2	/	/	南京潤邗商貿(mào)有限 公司	江蘇省南京市秦淮 區(qū)瑞金路街道龍蟠 中路260號	甜椒	/	/	2024-10-23	噻蟲胺 ║ 0.093mg/kg ║ ≤ 0.05mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
3	/	/	江北新區(qū)莊老二餐 飲店（個體工商 戶）	江蘇省南京市江北 新區(qū)珍珠南路2號明 發(fā)城市廣場29幢108 室	碗	/	/	2024-11-01	大腸菌群 ║檢出 /50cm² ║不得檢 出；陰離子合成洗 滌劑(以十二烷基 苯磺酸鈉計) ║ 0.017mg/100cm² ║ 不得檢出	餐飲食品	/
4	四川李記 醬菜調(diào)味 品有限公 司	眉山市松 江鎮(zhèn)工業(yè) 園區(qū)李記 大道	南京市雨花臺區(qū)陳 桂芬超市百貨店	江蘇省南京市雨花 臺區(qū)板橋新城金地 自在城第二街區(qū)2- 12-4室	紅油泡豇 豆（醬腌 菜）	138克/袋	李記樂寶 和圖形	2024-10-17	鉛(以Pb計) ║ 0.582mg/kg ║ ≤ 0.5mg/kg	蔬菜制品	/
5	贊皇縣鴻 通食品廠	贊皇縣西 陽澤鄉(xiāng)任 家洞村	鼓樓區(qū)吳國海食品 店	江蘇省南京市鼓樓 區(qū)寶塔橋街道金陵 村95-3號	金絲蜜棗	計量銷售	/	2024-09-19	二氧化硫殘留量 ║ 0.678g/kg ║ ≤ 0.35g/kg	水果制品	/
6	/	/	六合區(qū)酒窩餐飲店	江蘇省南京市六合 區(qū)雄州街道景蘭路2 號天街A-4F-13號	牛蛙	/	/	2025-03-02	恩諾沙星 ║302 μ g/kg ║ ≤100 μ g/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/