山東省煙臺(tái)市食品安全抽檢信息通告（2024年第十八期）

煙臺(tái)市食品安全抽檢信息通告2024年第十八期

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了市級(jí)監(jiān)督抽檢459批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、水產(chǎn)制品3大類食品8批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、其他污染物等問題。有關(guān)情況通告如下。

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）龍口市諸由小劉生鮮超市（個(gè)體工商戶）銷售的芒果，噻蟲胺和吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）煙臺(tái)康康有漁餐飲管理有限公司購進(jìn)的辣椒，氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）萊州市西由海味飯店購進(jìn)的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）萊州市浙南超市銷售的芒果，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）萊州市文昌路街道翟延波超市銷售的芹菜，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）招遠(yuǎn)市利升百貨超市銷售的裙帶菜梗片（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/04/12，規(guī)格型號(hào)：500克/袋），檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。壽光市楓林食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

三、微生物污染問題

（一）芝罘區(qū)苗興月豆腐腦店使用的自消毒餐碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他污染物問題

（一）龍口市黃山館耀艷餐飲店（個(gè)體工商戶）使用的自消毒餐盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)提示

特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年07月19日

食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息表

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）

抽樣編號(hào)

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目【不合格項(xiàng)目1║檢驗(yàn)結(jié)果1║標(biāo)準(zhǔn)值1；不合格項(xiàng)目2║檢驗(yàn)結(jié)果2║標(biāo)準(zhǔn)值2】

食品大類

食品亞類

任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

DBJ24370600410231843

1

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龍口市黃山館耀艷餐飲店（個(gè)體工商戶）

山東省煙臺(tái)市龍口市黃山館鎮(zhèn)裕龍島機(jī)場(chǎng)大道中化二建河南分公司食堂02號(hào)

自消毒餐盤

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2024-04-09

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.036mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

餐飲具

2026年山東煙臺(tái)第二季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司

煙臺(tái)

DBJ24370600410232642

2

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龍口市諸由小劉生鮮超市（個(gè)體工商戶）

山東省煙臺(tái)市龍口市諸由觀鎮(zhèn)叢林小區(qū)商業(yè)樓1-20

芒果

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2024-05-13

噻蟲胺║0.36mg/kg║≤0.04mg/kg 吡唑醚菌酯║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

水果類

2024年山東煙臺(tái)第二季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司

煙臺(tái)

DBJ24370600411338946

3

壽光市楓林食品有限公司

壽光市洛城街道洛城街與永和路交叉口南400米路東（粵港澳大灣區(qū)蔬菜直供基地）

招遠(yuǎn)市利升百貨超市

山東省煙臺(tái)市招遠(yuǎn)市畢郭鎮(zhèn)東楊格莊村村北

裙帶菜梗片

500克/袋

張鳳鳴和圖形

2024-04-12

初檢結(jié)果： 檸檬黃||0.158g/kg||≤0.1g/kg 復(fù)檢結(jié)果： 檸檬黃||0.138g/kg||≤0.1g/kg

水產(chǎn)制品

其他水產(chǎn)制品

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2024年山東煙臺(tái)第二季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

復(fù)檢不合格

DBJ24370600410837200

4

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煙臺(tái)康康有漁餐飲管理有限公司

山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)向陽街道錦華街萬達(dá)廣場(chǎng)3層3019BB號(hào)商鋪

辣椒

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2024-06-05

氧樂果║0.31mg/kg║≤0.02mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

蔬菜

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2024年山東煙臺(tái)第二季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

青島中一監(jiān)測(cè)有限公司

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DBJ24370600410837154

5

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芝罘區(qū)苗興月豆腐腦店

山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)向陽街道利通街26號(hào)

自消毒餐碗

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2024-06-05

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.128mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出

餐飲食品

餐飲具

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2024年山東煙臺(tái)第二季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

青島中一監(jiān)測(cè)有限公司

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DBJ24370600410737658

6

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萊州市西由海味飯店

山東省煙臺(tái)市萊州市三山島街道新合村

生姜

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2024-05-09

噻蟲胺║0.89mg/kg║≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

蔬菜

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

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DBJ24370600410737745

7

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萊州市浙南超市

山東省煙臺(tái)市萊州市平里店鎮(zhèn)駐地

芒果

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2024-05-07

噻蟲胺║0.081mg/kg║≤0.04mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

水果類

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

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DBJ24370600410737866

8

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萊州市文昌路街道翟延波超市

山東省煙臺(tái)市萊州市文昌路街道碑坡街1021號(hào)

芹菜

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2024-05-10

克百威║0.13mg/kg║≤0.02mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

蔬菜

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

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附件：2024年第十八期.zip