西藏高原之寶牦牛乳業(yè)股份有限公司于2000年成立,是規(guī)范的央企、國企參股合作的混合所有制企業(yè)?,F(xiàn)注冊資本為1.79億元,總投資規(guī)模達(dá)8億元,正在爭取2019年上市主板發(fā)行股票。公司是目前全國規(guī)模最大、最具現(xiàn)代化水平的牦牛乳制品加工企業(yè),國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),也是西藏唯一一家工業(yè)化生產(chǎn)牦牛純牛奶、牦牛酸奶等乳制品的企業(yè)。企業(yè)通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、乳制品危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系認(rèn)證、誠信管理體系認(rèn)證、中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、歐盟有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、美國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、兩化融合管理體系。公司牽頭制定了中國國家牦牛奶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)正申請中國暨世界牦牛奶生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)。公司與聯(lián)合國糧農(nóng)組織合作,正在籌備世界牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇和世界牦牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會,以推動國際國內(nèi)牦牛奶產(chǎn)業(yè)健康、有序發(fā)展。
集團(tuán)公司目前已在西藏拉薩、四川阿壩、青海黃南、甘肅甘南等青藏高原牦牛資源集中區(qū)域建立了五大牦牛奶加工、奶源示范基地。2016年高原之寶集團(tuán)公司(含西藏、四川、青海、甘肅)實現(xiàn)產(chǎn)值6.7億元。集團(tuán)公司在冊員工800人。
多年來,公司運用現(xiàn)代生物工程技術(shù),開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售具有資源特色、有機(jī)生態(tài)的健康乳制品。公司按照高海拔、高品質(zhì)、高價格、高端市場、高端人群、高端服務(wù)的經(jīng)營理念運作,高原之寶成為中國牦牛奶高端品牌。公司目前主導(dǎo)產(chǎn)品為奶粉、液奶、酸奶、乳飲料、益生菌五大系列32個品種,在西藏地區(qū)設(shè)立1500多個銷售點,市場占有率達(dá)到70%,內(nèi)地市場如:北京、上海、廣州、深圳、成都等380多家高端商場設(shè)有高原之寶產(chǎn)品專柜,深受高端消費人群歡迎。另外,在線上也有高原之寶官網(wǎng)、天貓、京東、一號店、蘇寧易購、亞馬遜等專門的門店銷售。
高原之寶把造福西藏人民、增加牧民收入放在首位。通過牦牛奶的深度加工,進(jìn)入高端市場,打造“公司+基地+經(jīng)合組織+牧民+牦牛認(rèn)養(yǎng)”的產(chǎn)業(yè)鏈模式,全面帶動牽引,提升現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。走環(huán)保、綠色、可持續(xù)、高附加值的產(chǎn)業(yè)化之路,真正實現(xiàn)公司“發(fā)展牦牛乳業(yè)、造福西藏人民”的愿望。
企業(yè)質(zhì)量誠信承諾
為了推動乳制品企業(yè)誠信經(jīng)營,我們要做誠信企業(yè),讓消費者放心。用我們的實際行動和成效回報消費者,提振社會消費信心,公司莊嚴(yán)承諾:
一、弘揚(yáng)誠信理念。樹立“做誠信企業(yè),讓消費者放心”的核心價值觀,通過廣泛教育,營造誠信氛圍,做到誠信立企,質(zhì)量至上。
二、遵守誠信法規(guī)。自覺遵守國家法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)業(yè)政策,依法經(jīng)營,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品、不偷工減料、不以假充好、不收黑心奶、不產(chǎn)黑心乳、不賺黑心錢。
三、嚴(yán)格誠信管理。嚴(yán)格原料采購、輔料添加、倉儲運輸?shù)郊庸どa(chǎn)、檢驗檢測等環(huán)節(jié)管理,建立規(guī)范的質(zhì)量安全管理制度,確保質(zhì)量安全。
四、堅持誠信經(jīng)營。信守合同,誠信交易,公平競爭。誠實發(fā)布經(jīng)營信息,真實宣傳產(chǎn)品質(zhì)量,切實履行服務(wù)承諾。
五、生產(chǎn)誠信產(chǎn)品。堅持“質(zhì)量為本,用戶至上”的理念,對原料進(jìn)廠、產(chǎn)品出廠實行批批檢驗,不合格原料絕不入廠,不合格產(chǎn)品絕不出廠。
六、履行誠信責(zé)任。開展經(jīng)常性的自查自糾活動,自覺接受政府、社會和媒體的監(jiān)督,真心實意地維護(hù)消費者的合法權(quán)益。
質(zhì)量提升經(jīng)驗業(yè)績
自王世全董事長創(chuàng)建公司以來,時刻注重以過程管理為重點控制對象,以經(jīng)營結(jié)果為導(dǎo)向,完善各項管理制度,建立健全技術(shù)質(zhì)量保證體系,持續(xù)改進(jìn)治理體系,認(rèn)真抓好質(zhì)量體系運行工作,靠質(zhì)量樹“高原之寶”品牌。
一、打造卓越品質(zhì)提升市場競爭力
高原之寶牦牛奶系列產(chǎn)品擁有全球獨一無二的優(yōu)質(zhì)奶源,源自青藏高原半野生自然放牧牦牛,天然、純凈、健康,稀缺珍貴,口感純正,奶香濃郁,富含共軛亞油酸、蛋白質(zhì)、乳糖、乳鈣、乳鐵蛋白、免疫球蛋白、不飽和脂肪酸、氨基酸及維生素等天然營養(yǎng)物質(zhì)。高原之寶牦牛奶系列產(chǎn)品尤為適合營養(yǎng)需求較高的成長期兒童、孕產(chǎn)婦、中老年人、高強(qiáng)度勞動者、低抵抗力人群飲用。公司以打造高品質(zhì)產(chǎn)品、創(chuàng)新產(chǎn)品品種、樹立產(chǎn)品品牌為工作核心,保持和提升競爭力,在逆境中快速發(fā)展,一度出現(xiàn)供不應(yīng)求,各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連年持續(xù)攀升。
1、強(qiáng)化全過程質(zhì)量控制
高原之寶把質(zhì)量視為企業(yè)的生命,一方面不斷增強(qiáng)全員質(zhì)量意識;另一方面,嚴(yán)格按照ISO9001標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)質(zhì)量管理。完善原材料供應(yīng)體系,精選出優(yōu)質(zhì)原材料供應(yīng)商,采用符合產(chǎn)品所需的原材料。生產(chǎn)中的每道工序、每個批次都設(shè)專人檢測,專人監(jiān)督,責(zé)權(quán)分明,獎罰嚴(yán)格。從而確保產(chǎn)品從原材料、生產(chǎn)、檢驗、銷售的全過程都得到嚴(yán)格控制,出廠產(chǎn)品全部達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。
2、強(qiáng)化全員素質(zhì)培訓(xùn)
產(chǎn)品即人品,質(zhì)量就是生命,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品由高素質(zhì)員工所創(chuàng)造。注重提高員工素質(zhì),通過強(qiáng)培訓(xùn),練內(nèi)功,打造一支具有堅強(qiáng)執(zhí)行力的核心團(tuán)隊。制定了切實可行的量化績效考核監(jiān)督檢查機(jī)制,實行一對一責(zé)任制,用流程、制度、考核和獎罰構(gòu)建強(qiáng)有力的執(zhí)行體系。
二、新型能力打造
1.奶源建設(shè)布局
高原之寶投入重資建立自己的標(biāo)準(zhǔn)化奶源基地,公司在牦牛集中的高原地區(qū)(拉薩、若爾蓋、青海、甘肅)都建設(shè)了生產(chǎn)基地,占據(jù)最好的資源,在生產(chǎn)加工上大大節(jié)約了生產(chǎn)成本。同時走“合作社”的道路,形成一體化經(jīng)營,在原奶的管控上,我們與牧民建立奶源基地,保證了原奶的供應(yīng)及原奶的質(zhì)量。
2.技術(shù)創(chuàng)新能力
要想在激烈的市場競爭中求得生存和發(fā)展,不斷擁有新的競爭優(yōu)勢,不斷提高經(jīng)濟(jì)效益,推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展,企業(yè)就必須創(chuàng)新。高原之寶已建立了“西藏牦牛奶生物工程技術(shù)研發(fā)中心”“拉薩市高原奶業(yè)工程技術(shù)研發(fā)中心”“高原之寶西藏拉薩凈土院士工作站”,有產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的高級職稱研究與開發(fā)人員80余人,為牦牛奶營養(yǎng)成分的深度研發(fā)奠定基礎(chǔ)。2014年,公司擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的“牦牛奶嬰兒配方奶粉”“牦牛奶較大嬰兒配方奶粉”“牦牛奶幼兒配方奶粉”“青稞牦牛奶飲品及其制備方法”“孕婦牦牛奶調(diào)制乳粉及制備方法”“高鈣牦牛奶調(diào)制乳粉及制備方法”“兒童牦牛奶調(diào)制乳粉及制備方法”“唾液乳桿菌及其應(yīng)用以及功能食品組合物及其制備方法”等8項發(fā)明,獲國家知識產(chǎn)權(quán)局受理專利申請。“高原之寶”產(chǎn)品包裝設(shè)計已取得“外觀設(shè)計專利證書”。公司研發(fā)中心正在對牦牛乳中共軛亞油酸富集工藝技術(shù)進(jìn)行研究,以及牦牛奶中的抗疲勞、抗缺氧等特殊營養(yǎng)因子進(jìn)行基礎(chǔ)科學(xué)研究。
3.產(chǎn)品生產(chǎn)過程質(zhì)量追溯能力
質(zhì)量是企業(yè)產(chǎn)品的生命線,也是企業(yè)樹立品牌的基礎(chǔ)。品牌是給擁有者帶來溢價、產(chǎn)生增值的一種無形的資產(chǎn)。但沒有產(chǎn)品的質(zhì)量做后盾,企業(yè)的品牌效應(yīng)是不可能長久的。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)獲得持續(xù)競爭力的重要來源,質(zhì)量控制對企業(yè)來說非常重要,它直接影響著企業(yè)的生存和發(fā)展。高原之寶利用質(zhì)量追溯系統(tǒng),建設(shè)西藏高原之寶公司乳制品質(zhì)量追溯信息平臺,重點建設(shè)乳制品智能化全程透明可追溯體系、質(zhì)量安全可查證體系、銷售終端體系。通過質(zhì)量追溯公共信息平臺,打造一個新型的、國內(nèi)先進(jìn)的、靈活的乳品質(zhì)量追溯體系,力求實現(xiàn)牦牛乳制品的生產(chǎn)全過程控制,實現(xiàn)牦牛乳制品從實現(xiàn)奶源采集、生產(chǎn)資料供應(yīng)、乳制品生產(chǎn)各個工序、檢驗信息錄入、產(chǎn)品倉儲、物流運輸、銷售終端等子系統(tǒng)的全產(chǎn)業(yè)鏈升級。進(jìn)一步實現(xiàn)質(zhì)量安全全程透明化有著開創(chuàng)性的實踐意義,對于將牦牛乳這一中國獨有資源推向世界高端乳制品市場,提升中國制造與中國食品質(zhì)量的形象也具有同樣開創(chuàng)性的意義。
質(zhì)量誠信體系建設(shè)
西藏高原之寶牦牛乳業(yè)股份有限公司自成立以來,認(rèn)真貫徹實施《產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等食品安全方面的法律法規(guī),強(qiáng)化上述法律法規(guī)的宣傳,提高廣大員工安全生產(chǎn)意識,建立健全食品質(zhì)量保證體系。加強(qiáng)對原料采購、乳品加工、流通、消費等重要環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管,建立食品質(zhì)量可追溯體系和食品召回制度。嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格規(guī)范公司生產(chǎn)條件,按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗,不斷落實完善產(chǎn)品質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作。
一、落實誠信管理工作體系
全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,以保障食品質(zhì)量安全和促進(jìn)公司發(fā)展為目標(biāo),以加強(qiáng)質(zhì)量安全誠信為核心,以守法遵章為準(zhǔn)繩,社會道德為基礎(chǔ),公司領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加快推進(jìn)公司誠信體系建設(shè),增強(qiáng)全公司質(zhì)量安全責(zé)任意識,提高公司誠信保障能力和食品質(zhì)量安全管理水平,促進(jìn)公司健康發(fā)展。一是開展誠信建設(shè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)宣貫。二是完善檢驗檢測手段,提升質(zhì)量檢測能力;加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料管理,建立健全企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案,完善食品安全可追溯體系。三是開展企業(yè)誠信建設(shè)自查自糾,建立企業(yè)內(nèi)部誠信管理自律機(jī)制。四是總結(jié)完善。
二、建立誠信信息收集、處理體系
建立企業(yè)誠信信息管理系統(tǒng),加強(qiáng)自律機(jī)制建設(shè),制定和完善行規(guī)行約,開展誠信宣言、公約、自查或互查等自律活動。配備專職或兼職食品安全和誠信管理人員,開展重合同、守信譽(yù)、依法生產(chǎn)經(jīng)營的活動,倡導(dǎo)文明誠信經(jīng)商,提高企業(yè)和員工的誠信意識和誠信水平,形成有效的企業(yè)自律機(jī)制。同時,建立企業(yè)失信舉報制度,充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,及時反映企業(yè)誠信體系建設(shè)信息。規(guī)范誠信服務(wù)機(jī)構(gòu)管理,健全誠信服務(wù)機(jī)構(gòu)的服務(wù)監(jiān)督、考核制度,推動誠信服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)展。
三、加強(qiáng)誠信宣傳與誠信文化建設(shè)
制定年度宣傳計劃,結(jié)合年度工作重點確定宣傳主題,明確宣傳形式、范圍等內(nèi)容開展專題宣傳活動。組織開展知識培訓(xùn)、法制講座、技術(shù)咨詢、企業(yè)誠信文化交流等活動,促進(jìn)公司健康發(fā)展。
主要產(chǎn)品:高原之寶滅菌乳、發(fā)酵乳、調(diào)制乳、含乳飲料、乳粉