輝山的品牌歷史可以追溯到1951年，總部坐落于遼寧。輝山乳業(yè)致力于中國(guó)乳品行業(yè)健全的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式的探索，從源頭解決乳品安全的核心問(wèn)題，是國(guó)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)奶源全部來(lái)自于規(guī)?；誀I(yíng)牧場(chǎng)的大型乳制品企業(yè)。

目前，輝山乳業(yè)已擁有近50萬(wàn)畝苜蓿草及輔助飼料種植基地，年產(chǎn)能50萬(wàn)噸奶牛專(zhuān)用精飼料加工廠，超過(guò)19萬(wàn)頭純種進(jìn)口奶牛，80座規(guī)模化自營(yíng)牧場(chǎng)以及6座現(xiàn)代化乳品加工生產(chǎn)基地。

企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信承諾

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為構(gòu)建誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境，加強(qiáng)質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)，切實(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，本企業(yè)鄭重向社會(huì)承諾：質(zhì)量為本，永續(xù)創(chuàng)新，自律守法，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

一、牢固樹(shù)立“質(zhì)量為本”的思想，不斷增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)，保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，落實(shí)企業(yè)質(zhì)量主體責(zé)任，滿(mǎn)足人民群眾對(duì)高質(zhì)量產(chǎn)品的期待和需求，增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)信心。加強(qiáng)全員、全過(guò)程、全方位的質(zhì)量管理，推行先進(jìn)質(zhì)量管理方法，完善計(jì)量保證體系、標(biāo)準(zhǔn)化體系和質(zhì)量保證體系，嚴(yán)格原材料、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品出廠和儲(chǔ)運(yùn)銷(xiāo)售全過(guò)程的質(zhì)量控制。

二、公司不斷擴(kuò)大上游自營(yíng)產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，繼續(xù)夯實(shí)并放大全產(chǎn)業(yè)鏈下的資源優(yōu)勢(shì)，著實(shí)提升產(chǎn)品品質(zhì)，踐行始終如一的質(zhì)量安全承諾，不斷推出健康產(chǎn)品。

三、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《質(zhì)量法》、《計(jì)量法》等法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、不制假、不售假，杜絕虛假宣傳，堅(jiān)決抵制假冒偽劣、欺詐消費(fèi)者等失信違法行為，不侵害其他企業(yè)合法權(quán)益。

四、建立質(zhì)量安全事故主動(dòng)報(bào)告制度，嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全責(zé)任追究制度，完善產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，及時(shí)解決消費(fèi)者的質(zhì)量投訴，自覺(jué)履行產(chǎn)品質(zhì)量召回等產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。

質(zhì)量工作經(jīng)驗(yàn)業(yè)績(jī)

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公司為保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全從全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行質(zhì)量管理，包括牧草的種植、奶源建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量控制、物流運(yùn)輸?shù)榷喾矫鎸?shí)施管理，保證提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

輝山乳業(yè)在國(guó)內(nèi)率先建立了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，建立了從田間到餐桌的全程質(zhì)量管理體系和運(yùn)行機(jī)制，對(duì)包括苜蓿草與輔料的種植及加工、精飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、擠奶至原料奶加工、液態(tài)奶加工、奶粉產(chǎn)品以及乳品原料生產(chǎn)在內(nèi)的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，原材料及產(chǎn)品的儲(chǔ)存及運(yùn)輸?shù)热闃I(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的所有關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制及安全生產(chǎn)措施，有效地保障了乳業(yè)的健康快速發(fā)展，成為中國(guó)乳業(yè)安全新力量。

為使質(zhì)量和食品安全管理系統(tǒng)化，輝山乳業(yè)持續(xù)有效運(yùn)行質(zhì)量體系、食品安全體系、環(huán)境體系和職業(yè)健康體系等。這些體系有機(jī)結(jié)合，作為管理與控制的手段運(yùn)用到乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理中并持續(xù)有效運(yùn)行。

輝山乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理與控制模式的主要做法：圍繞2項(xiàng)管控總目標(biāo)，建立涵蓋乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的7個(gè)管控域，建立4個(gè)管控維度，建立3個(gè)管控層級(jí)，制定5項(xiàng)管控措施。這種模式實(shí)現(xiàn)了乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控的全程化、層級(jí)化、維度化、精細(xì)化和信息化。

針對(duì)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展的精細(xì)化質(zhì)量管理需要，制定了一系列有力措施，從完善法規(guī)制度、構(gòu)建管理體系、改進(jìn)管理手段等方面保障了質(zhì)量安全管控落到實(shí)處。從質(zhì)量管理、質(zhì)量保證、質(zhì)量控制三方面開(kāi)展食品質(zhì)量與安全管理。在全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)業(yè)務(wù)板塊設(shè)置質(zhì)量管理部門(mén)，建立質(zhì)量管理流程，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全管理全程化。

全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、分級(jí)管理、分塊運(yùn)行的實(shí)施原則，集團(tuán)總部負(fù)責(zé)質(zhì)量管控策劃并制定管理文件，事業(yè)部負(fù)責(zé)質(zhì)量策劃任務(wù)分解并制定實(shí)施細(xì)則，基地負(fù)責(zé)質(zhì)量制度執(zhí)行并運(yùn)行操作規(guī)范。

全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控運(yùn)行措施包括目標(biāo)制定及任務(wù)分解、人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)、項(xiàng)目管理、監(jiān)控體系建立、追溯體系建立。運(yùn)行的重點(diǎn)包括源頭控制、中下游控制、檢驗(yàn)管理、體系認(rèn)證實(shí)施、風(fēng)險(xiǎn)管理和合規(guī)管理。

質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)

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輝山乳業(yè)（中國(guó)）有限公司旗下各分子公司均依據(jù)中華人民共和國(guó)工業(yè)和信息化部發(fā)布的QB/T4111-2010《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系（CMS）建立及實(shí)施通用要求》標(biāo)準(zhǔn)要求，按照適用的國(guó)家法律、法規(guī)要求及公司實(shí)際情況建立誠(chéng)信體系。目前遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)（錦州）有限公司和菲仕蘭輝山乳業(yè)有限公司已通過(guò)誠(chéng)信體系現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)，并獲得證書(shū)。其他子公司的誠(chéng)信體系認(rèn)證工作正在積極籌備中。

主要產(chǎn)品：輝山牌液體乳、乳粉、嬰幼兒配方奶粉、乳飲料